渠道策略独特、针对普通人群或高效运营和供应链管理。
1、渠道策略独特:爱西姆奶粉的渠道与其他品牌不同,它拥有足够的利润空间,从而在定价上采取更具竞争力的策略。
2、针对普通人群:爱西姆奶粉选择将产品定位为满足一般消费者需求,而非高端市场。这样可以使其产品定价更加平易近人,受到更广泛的消费者群体的欢迎。
为此,现代化的加工技术开始涌现,给我们带来了杀菌、保存更长时间的液态牛奶,以及为适应不同消费者需求和保存条件所生产的奶粉。
走进超市,眼前的货架上摆满了各种各样的牛奶产品。这些牛奶,大都经过特定的杀菌工艺,以确保其在货架上的保质期得到延长。除此之外,我们还可以看到奶粉,它是通过喷雾干燥技术加工而来,不仅保存时间更长,也更加便于运输和储存。
然而,消费者面对琳琅满目的奶制品选择,不禁会感到迷茫。液态牛奶与奶粉之间的选择,已经足够让人头疼,更别提在众多的奶粉品牌和类型中做出决策。而随着价格的不同,很多人认为奶粉的价格与其品质成正比,但这种看法其实并不准确。实际上,奶粉的选择远比我们想象的复杂。
首先,当我们选择奶粉时,应该重点关注其奶源。和选择其他食品一样,我们通常会关注食品的原产地,因为这直接关系到食品的质量和口感。好的奶源地,通常意味着牛在优良的环境中成长,吃到的食物质量好,因此产出的牛奶品质自然也会更高。牛奶的包装上,一般都会明确标出奶源地。例如,一些牛奶会标明其奶源来自荷兰,这告诉消费者牛奶的来源。
对于奶源,全球有一个被广泛认可的“黄金奶源带”,它位于南北纬大约40°~50°之间的温带草原区域。这个区域的气候条件适中,为草原上的牧草提供了生长的最佳条件。特别是南半球的这一带,因为世界的主要工业区大多集中在北半球,所以其环境污染相对较少,使得奶源显得更加珍贵。
像澳大利亚南部、新西兰南奥塔哥和阿根廷的潘帕斯草原都是优质的奶源地。而在北半球,法国的诺曼底、荷兰、爱尔兰等地也同样为我们提供了高品质的奶源。
其次,选择奶粉时,我们还需要关注其配料表。与其他食品一样,奶粉也会在包装上列出所有的原料和添加剂。很多人在看到配料表上密密麻麻的文字时会感到困惑,但其实我们只需关注几个关键成分。
例如,奶粉的主要原料,如脱脂乳粉和全脂乳粉;碳水化合物,如乳糖;脂肪,如植物油和动物油;以及特定的添加剂,如香精和香料。这些成分都会影响奶粉的品质和口感。
最后,我们还要关注奶粉的生产工艺。这直接关系到奶粉的品质和口感。奶粉的生产工艺主要分为湿法和干法两种。湿法工艺通常会保留牛奶的原始风味,而干法工艺则更加简单和经济。我们可以通过查看奶粉包装上的配料表,来判断奶粉的生产工艺。
总的来说,选择奶粉不仅仅是看价格,还需要从多个方面进行综合考虑。消费者应该更加关注奶粉的奶源、配料和生产工艺,从而选择出真正符合自己需求的产品。