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一、黑番茄多少钱一斤?黑番茄和普通番茄的区别
黑番茄,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。
其果实药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。
黑番茄在日常生活中多有种植,那么,黑番茄多少钱一斤?黑番茄和普通番茄有什么区别?一起来看看吧!
黑番茄种子价格多少钱一斤
黑番茄的种子一般的是按粒来卖,价格大概在90元至140元左右一百粒。
不同品种之间的价格也会有一定的区别。
黑番茄多少钱一斤
黑番茄零售价格高达每斤30元以上,才真正称得上是“西红柿首富”,由于黑番茄高昂的价格和的口感,更多的是作为水果,而不是蔬菜销售和食用。
近年来,黑番茄在发达国家非常流行,已逐渐成为番茄家族的新贵,并且市场价格极高,很多国家都已经大面积的种植,而我国才刚开始引种栽培。
目前国内种植的还不多,多在大城市附近的精品种植基地,另外在甘肃省张掖县黑番茄有规模化种植,种植面积超过3万亩。
目前黑番茄市场零售价普遍在每斤30元左右,而一般批发价也在每斤10-15元左右。
黑番茄和普通番茄的区别
1、黑番茄与普通番茄苗相比,叶色较为深暗,这可能是其遗传特性在种苗上的表现。
2、黑番茄系列品种比普通番茄有更强的抗寒性,这可能与其原产地气候较为凉爽有关,特别是俄罗斯系列表现特为明显,更适低寒地区之发展。
3、黑番茄的外观与果肉皆为红黑色,有深褐之黑,有浅褐之黑,也有红黑等,这主要与其果实内积累大量黑色素有关,这也是其药用功效比普通番茄高的关键所在。
4、黑番茄的果皮更薄,果肉更软,更适口,更符合老年人及病人食用。
5、黑番茄的营养价值与保健功效已被国际公认,具有滋阴与防止机体老化的功效,这与其含有较高的抗氧化物有关。
6、黑番茄的种植技术采用平棚式整枝较利于糖度积累,是当前开发种植水果功能型果品的发展趋势,果实比普通番茄更芳香浓厚,可作水果番茄品种栽培。
7、黑番茄具有更高的经济价值,当前我国大城市上海从国外进口也有出现,但超市价格极高,36~45元每市斤,跃居水果行列。
黑番茄多少钱一斤?黑番茄和普通番茄的区别就为大家介绍到这里了,在种植上,目前国内引进的有黑珍珠、黑妃、黑玫瑰等品种,在品质、产量、抗病性和抗逆性都较好。
二、黑番茄和番茄有什么区别
1、颜色区别。首先最明显的区别就是果实外观上的区别了,我们生活中常见的番茄大家都知道,全体都是红色。而黑番茄顾名思义,其果皮及果肉的颜色都非常深,呈现出黑红的颜色。导致很多人都认为黑番茄是由于转基因所导致,其实黑番茄的颜色是由于其品种的遗传特性决定的。

2、抗寒能力。只要是种植过普通红番茄的朋友都知道,红番茄的抗寒能力是非常弱的,温度较低的时候会导致红番茄出现冻害现象,严重影响红番茄的生长。不过黑番茄却有着较强的抗寒能力,能够在低温环境中正常生长。并且黑番茄的原产地年平均温度较低,所以黑番茄更加适宜种植在低寒地区。
3、果皮厚度。红番茄的果皮是比较厚的,在生吃的时候能够明显感觉到果皮的存在,并且果皮对生吃的口感会造成一定影响。而黑番茄的果皮非常薄,果肉相对于红番茄来说也更加柔软,口感更为适口。比较适合生病、缺牙且老年人食用。
4、营养价值。黑番茄营养价值是比较高的,含有维C、抗氧化剂等各种对人体健康有利的营养物质,有着滋阴壮阳的功效。并且还含有大量的花青素,能够刺激人体产生生物学效益,可有效的恢复人体性功能,降低前列腺炎及心脏病等疾病的发病率。红番茄的营养物质以胡萝卜素为主,含有各种维生素及微量元素,能够充分满足人体对维生素及矿物质的需求。有着健胃消食、补肾利尿等功效,可治疗食欲下降、暑热内盛等问题。
5、栽培技术。黑番茄目前在我国的种植面积并不大,在种植的时候为了提高黑番茄的糖度积累,一般都是使用平棚室种植的方法。这种种植方法也是我国种植水果功能性果品等主要方法,种植出来的黑番茄香味更加浓厚,味道更甜。而红番茄栽培方式比较简单,一般采用露地栽培的方法就能够保证红番茄正常生长,然后还会采取大棚种植的方法进行反季节栽培。
黑番茄多少钱一斤?红、紫、青、黄番茄与黑番茄的区别
原创2019-04-1610:59·惠农学堂
提到黑番茄,大家可能会愣一下,一般我们所熟知的番茄都是红色的,黑番茄着实见的不多。黑番茄是从南美引进的优良杂交品种,因其果色和果实表现为红黑色,因此被称为黑番茄。黑番茄不仅具备药食兼用的功能,而且口感上佳,营养丰富,市场价格也更贵。那么黑番茄的价格多少钱一斤呢?见过黑番茄,那有没有见过红番茄、紫番茄、青番茄、黄番茄呢?区别是什么?下面一起来了解一下。
黑番茄价格多少钱一斤?
黑番茄算的上是番茄当中较为珍贵的品种,虽然不同地区依然会存在价格上的差异,但整体价格都相对较高。其原因大概和黑番茄的营养价值有关,黑番茄含有比红番茄多10倍的茄红素和丰富的维他命C,并且能为人体提供各种氨基酸和矿物质元素,不仅能降低血清胆固醇,还能预防心脑血管等疾病。目前市场上各地的黑番茄价格大概在20~45元/斤,有的地区甚至更贵。
红番茄、紫番茄、青番茄、黄番茄与黑番茄的区别
1、红番茄:红番茄较为常见,即为成熟时期的番茄,浆果成鲜红色,表皮较为光滑。
2、紫番茄:紫番茄同黑番茄一样,也是特色的杂交品种。但紫番茄植株长势较快,果实体积也略微较大,具有抗病性强,易栽培等有点。
3、青番茄:青番茄既是番茄的未成熟时期,且青番茄里含有一种有毒的龙葵碱,所以需要待番茄放红时方可食用。
4、黄番茄:黄番茄只是颜色上的表现不同,其口感以及其他表现大体和正常的番茄一样。
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