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燃气灶是厨房当中必不可少的部分，只是燃气灶的种类比较多，红外线燃气灶是现在很流行的样式，它没有明火并且无烟，是一款非常环保的厨房用具，现在市面上比较常见，也比较受人们亲睐，那么红外线燃气灶怎么样呢?接下来就由我们来给大家介绍一下吧。
一、红外线燃气灶怎么样
1、红外线跟咱们知道的太阳能效果差不多，由于红外线自身自带能量，所以当太阳照在咱们身体上的时分会有温度。并且由于红外线的波长比可见光要长，具有热效应，有极强的穿透才能，不易被大气吸收，因而红外线燃气灶具有节能效果。比方商场上咱们多见的红外线商品有红外线保健内衣，红外线家庭取暖器等等。
2、红外线燃气灶，以其无烟、无明火的商品特征，今年以来不断抢占传统大气式燃气灶的商场，已成厨电职业当时的大热门。从燃气灶职业开展的横断面来看，这短短半年的时间内，红外线燃气灶即已出现出了“无明火，也燎原”之势。
3、红外线燃气灶这一新品类的兴起，与其商品的安全性、节能性也大有关系。燃气灶是家庭动力消耗大件，若全职业都大力进步热效率，推广节能商品，每年可节约的燃气动力相当可观，若全国一切燃气灶热效率均匀进步10%，一年相当于省下了一个年产燃气8200万立方米的大中型气田。
二、红外线燃气灶如何挑选
1、选购红外线燃气灶应该选购正规厂家生产，有完善售后服务的产品。注意到专卖店或者有信誉的商场购买。选购时注意察看燃气灶的说明书，看清楚红外线燃烧器的燃烧的材料、原理。还有产品是否成系列，是否有适合现在各种燃气的燃烧器。
2、家庭现有燃气灶改装红外线燃烧器时，应该购买正规厂家的产品，有合格证，产品外表光滑，选用铸铁的底盘，铸铁的底盘不怕长时间燃烧。红外线燃烧器必须由专业人员安装，以免因安装不到位而产生的节能效果不明显或者出现安全问题。
3、红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求，因此，在选择时应该选择有火力调节功能的红外线灶。没有火力调节的，一个火眼是红外线燃烧器，另一个选择普通大气式燃烧器。
4、能量释放方式不同，石棉上的红外线很多是先将金属网或多孔陶瓷板加热，再通过被加热金属网或多孔陶瓷板在高温下二次释放一定波长的红外线，看起来燃烧效果和真正的红外线相同，但是节能效果就差距很大。而真正的红外线应该完全以红外辐射方式释放出能量，这从根本是避免了由可见光造成的燃烧能量的损失。
介绍
红外线燃气灶是近年来常见的一种燃气灶，它的烤盘采用高温区射出的红外线，使燃气燃烧，而无需点火，因此节省燃气，并且安全、快捷、方便。
结构
红外线燃气灶整体结构图分为燃气阀、气体调节器、点火器、红外线烤盘、玻璃面板和防滑垫等部分。
燃气阀
燃气阀是红外线燃气灶的管路控制部分，其结构主要由燃气进口管、出口管和电磁阀组成。其作用是将管道内的气体输送到具有可调节输出量的出口。电磁阀可通过开关按钮来打开或关闭燃气进口和出口，以控制燃气的流量。
点火器
点火器结构主要由点火电极、电磁阀、高压发生器、点火线圈等部分组成。当电磁阀打开时，点火电极发出高电压电弧，通过电磁辐射使得气体燃烧。同时，点火线圈和高压发生器也会向电极输出高压电流，以保证电弧稳定爆发。
红外线烤盘
一直以来，我们都使用明火燃气灶做饭，但它用久了，出火口会堵住，锅底被烧黑。那有什么办法能解决这些问题？其实，红外线燃气灶就能解决。
现今生活中，很少见到有人使用红外线燃气灶，它到底好不好？很多商场的导购员会忽悠你买，解决上述问题，不过它真没有想象中好。因此，导购员不愿意说红外线燃气灶的秘密，下面我来告诉你！
什么是红外线燃气灶？区别于明火燃气灶，红外线燃气灶并没有明火，是利用燃气进入灶内，再通过红外线辐射燃烧器加热食材的。
至于红外线燃气灶没有明火的原因，在于内部拥有一块导热板，既将明火盖住，又方便燃气换为红外线，而这也致使铁锅锅底不会变黑。
红外线具有很强的穿透性，以及热效应，因此能够轻易穿过锅底，将食材加热煮熟。而且它还没有伤害性，不用担心我们接触久了会有危险，毕竟太阳光就是红外线散发的热量。
红外线燃气灶的缺点一旦我们去商场购买燃气灶，导购员便会忽悠：她家的红外线燃气灶是有多么多么好，顾客买回去都特别满意等等。
但说实话，红外线不普及的原因，就在于它的缺点特别多，这个秘密导购基本不会告诉你……
1、需要经常更换导热板
前面在介绍红外线燃气灶时，说到它要用导热板进行加热，其中这个导热板的使用寿命有固定期限，金属导热板是1~2年，陶瓷导热板是3年左右。
到了时间就需要更换，否则后期损害铁锅或者红外线辐射燃烧器，造成更大的浪费。
2、容易出现爆炸
市面上的红外线燃气灶，大多是小工厂生产的，质量不高，技术不成熟，用久了还会回火，更严重的是会爆炸，因此为了安全考虑，尽量别购买红外线燃气灶。
况且小工厂还没有良好的售后服务体系，出现问题找不到人来解决，要是问商场的导购员，她也安排不了师傅上门检修。
3、价格制约发展
因为红外线燃气灶对于技术要求更高，设备的零件精细，因此整体售价比较高，基本在1200元以上，比明火燃气灶贵几百块。
它还需要经常更换配件，因此使用成本也比较高，购买前要仔细考虑。
怎么购买红外线燃气灶？要是大家考虑完这些缺点后，依然想购买红外线燃气灶，那就注意以下4个方面的内容：
①确定燃气种类，红外线灶具必须要与气源相同，才能购买，禁止混搭使用。其中T是天然气，R是人工燃气，Y液化天然气。
②使用电子脉冲点火，能够达到95%的点火率，点燃丝毫不费力气。
③热负荷要在3.2~4KW之间，既能充分燃烧燃气，不造成浪费，又能将食材加热。
（图片来源于网络，侵删）
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