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内地游客前往高原，特别是初次抵达，需留意以下八项注意事项：首要的是保持充足睡眠，避免蒙头睡觉，以防感冒，室温适中为宜，过高可能导致缺氧。在高原，身体任何不适都应及时就医，切勿勉强忍耐，对急性高原疾病如肺水肿、脑水肿等需做到早发现、早诊断、早治疗。饮食宜卫生易消化，每日需补充足够水分，约3.4–4.5公升。吸烟和过量饮酒在高原均需避免，以免加重高原病症。情绪需保持稳定，避免激动，以防诱发高血压和心脏病。此外，应携带足够的防护衣物，预防冻伤和雪盲。初到高原应避免剧烈运动，注意休息，过度劳累会加剧高原反应。若发生严重高原反应，应适当休息并绝对卧床，必要时可适量吸氧。
沿新藏公路前往西藏阿里旅游，路途虽新鲜却也充满挑战。武警交通八支队支队长邢秀银提醒游客，要做好“衣食住行药”的充分准备。衣物方面，墨镜、防晒霜、唇膏、防冻膏等是必备品，同时需准备羽绒服等御寒衣物以应对高原快速多变的气候。食物方面，建议携带高热量食物、碳水化合物饮料、方便食品及水果，尤其是新疆烤馕饼因其便携且不易变质成为理想选择。住宿方面，自驾游客可选择县城住宿，但携带帐篷或睡袋以备野外过夜更为稳妥。交通工具方面，自驾游客应选用越野车，并携带备用轮胎及修车工具，以防路上故障。此外，药品的携带同样重要，包括预防感冒、高原反应的药物以及急救药品。
新疆烤馕是一种传统的维吾尔族面食，以其独特的香味和口感而闻名。在家做新疆烤馕需要一些特殊的工具和技巧，但是跟着以下步骤，你也可以在家尝试制作这种美味的面包。
材料准备：
中筋面粉：500克
温水：适量（约220-250毫升）
酵母粉：5克
糖：5克（帮助发酵）
盐：适量
芝麻：适量
洋葱籽或孜然：适量（根据个人口味选择）
油：适量（用于面团和表面）
工具准备：
烤箱：家用烤箱是最佳选择，如果没有，可以尝试用平底锅煎制。
馕针或叉子：用于在面团上打孔。
烤盘：用于放置生馕。
烤网或架子：用于放置烤好的馕，保持其脆性。
制作步骤：
面团发酵：
（1）将酵母粉和糖加入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母激活。
（2）将面粉倒入一个大碗中，加入盐，搅拌均匀。
（3）将激活的酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。
（4）盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至少1小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍大。
分割和塑形：
（1）发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成等份的小面团。
（2）将每个小面团擀成圆形，厚度大约0.5厘米。
装饰和再次发酵：
（1）在面饼上刷一层薄薄的油，撒上芝麻和洋葱籽或孜然。
（2）用馕针或叉子在面饼上均匀地打上小孔，防止烘烤时起泡。
（3）再次盖上湿布，让面饼松弛15分钟。
烤制：
（1）预热烤箱至200°C（如果使用烤箱）。
（2）将面饼放在烤盘上，放入烤箱中层。
（3）烤约10-15分钟，或者直到表面呈金黄色且底部也烤得酥脆。
（4）如果没有烤箱，可以在平底锅中小火预热，将面饼放入锅中，每面煎约2-3分钟，直到两面金黄。
出炉和保存：
（1）烤好的馕取出放在烤网或架子上冷却，这样可以保持其脆性。
（2）完全冷却后，可以将馕放入密封容器或食品袋中保存，以保持新鲜。
注意事项：
发酵时间和温度对面团的质量有很大影响，确保环境温暖且无风。
打孔不仅可以防止起泡，还能让热量更均匀地传递到面饼的中心。
烤制时要注意观察颜色变化，防止烤焦。
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