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加盟煌上煌，主打风味卤菜，如酱鸭、卤牛肉、鸭翅掌肾等。
该品牌结合外卖与快餐，外卖以打称方式供顾客回家食用。
增加快餐及靓汤、糖水品种，丰富产品线。
前期投入约为10万元，具体费用如下：
1：加盟费用10000元，保证金10000元（退出时可退）。
2：冷柜、冰箱、微波炉、电子秤、收银机等设备购买费用，总计30000元。
3：店面装修，费用自理，预估20000至30000元。
4：店面租赁押金及当月租金，保守估计10000元。
5：营业执照及相关宣传费用及杂费，预估10000元。
每月开支大约为8000元，包括租金3000至4000元，水电800至1000元，以及3人营业员工资800至1000元。
若日营业额为1000元，月30000元，20%利润仅为6000元，可能存在亏损。
具体经营情况可能与上述预算有所偏差。
启动资金100000元，开一家20%利润的卤味联锁店，能否盈利，值得深思。
煌上煌加盟流程包括自行选址与装修。
在广西可申请加盟，煌上煌计划在全国范围内发展连锁。
投资一般在10-15左右
中式快餐小碗菜加盟店是以纯外卖店和堂食+外卖两种模式为主，具体投资费用主要根据城市级别和店铺大小来分析，如纯外卖店的整体投资一般在10-15左右，因为纯外卖店对店铺面积要求比较低、装修比较简单，在这两方面可以节省一定的投资费用，纯外卖店的主要投资费用在于品牌加盟费、厨房设备和首批原材料为主；堂食+外卖的店型面积一般70平米以上，对店铺的选址要求也会比较高一点，建议在人流比较密集的商业及、商务楼附近以及居民楼集中的地方，其次装修也是不小的投资，按照市场的价格1000元/平米，加上品牌加盟费、厨房设备、餐桌椅、首批原材料等，70米左右的店铺预计整体投在在35-40万左右，如果店铺涉及到转让费等需要根据实际情况分析。
中式快餐小碗菜产品种类丰富、经济实惠是人人都能消费的起的美食，有着很好的消费基础，没有技术壁垒，经过系统培训可以快速上手，对于首次开店的创业者来说是非常值得投资的餐饮加盟项目，当然，市场上小碗菜加盟品牌众多，建议在开店之前做好品牌的调查，选择一个比较靠谱的加盟品牌。
由于如今的疫情环境，越来越多的人选择用外卖来解决自己的一日三餐，即使一些大品牌餐厅也陆续推出了外卖服务。但外卖平台的推广投入并不低，对于大品牌餐厅自然不算什么，可对于有意在做外卖加盟店的餐饮行业创业者，这就是一笔不小的支出了。那么外卖加盟店究竟如何呢，成本是多少？
外卖店覆盖的4公里范围内都布满了消费人群，那一般店就不会太缺少客流。如果你是打算开一个专做外卖的店，那么下面的成本汇总对你来说是有用的。
房租（投入3-6万）如果专做外卖不做堂食的话，三四十平方就够了，小城市大概一个月房租1000-3000，一线城市大概是每月4000-1w，一般都是付六押一、付三押三（广东存在付一押二）这就意味着一次性要支出六七个月的房租，所以房租是启动投入的大头。也因此如果一个外卖店房租超过8千元每月，那就需要慎重考虑了，不仅是经营压力大、回本周期长，若是还有转让费那就更需谨慎了，并不建议在初期就投入太多成本。
项目研发成本（加盟费5000-3万）加盟外卖店就不需要自己去研发产品了，包括口味调试、菜品创新、设计logo、设计包装等，这些加盟总部都会提供。如果自己有手艺，也可以在店铺里一起售卖。
设备和装修（设备3000-2万，装修3000-2万）设备一般就是冰柜、操作台、电磁炉等，而装修主要指水电排烟等。一般加盟总部都会提供门店装修设计图，可以自己去找当地装修队来装修。毕竟是专做外卖业务的，如果不介意门头简陋一些的话，也可以用较一般的材质来做，降低成本。
原料和店内用具（原料1000-1万，用具1000-1万）店里的刀筷、盒子、调料瓶等各种东西买下来也得许多钱。原料都是加盟总部批量出产的，一次进货的量也不小。
推广投入（3000-2万）外卖店是免不了推广了，但平台的竞价推广成本可不低。给大家举个例子：平台曝光量到点击进店的比例大概11%，进店到下单的比例15%左右。那就是说，如果有1000个人在外卖平台上看到这家店，进店的人大概110人，进店后下单的人大概是16人。所以如果按照1.5元一个点击的价格去推广，那么16个人的下单就花去了165元，也就是每个新客的成本要10元左右。可在外卖平台上这个成本也许还不算高，有的店每个新客成本15以上。对于一个想靠竞价推广把首月的单量提上1000的店来说，推广成本可不止1万。当然还有一些其他的推广方式，比如优惠券、参与活动之类的的，但这些也是要花钱的。
备用金（2-4万）备用金主要是为了应付开店1-3月内由于不盈利导致的现金流紧张的问题。要留给自己一些缓冲余地，不要连做改动、调整的资金都没有。
这些成本都是可以预估的，一般来说小城市的外卖店回本相对会快一些，毕竟房租、人工成本较低，竞争也没那么激烈。不过如果是新手做餐饮，不太懂运营，可能不会很快达到单量高峰，即使有总部帮扶，那回本周期的心理预期也应该放在6个月左右比较实际。
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