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米村拌饭大酱汤甜吗?米村拌饭的好,越吃越感受不到

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一、米村拌饭大酱汤甜吗?

甜。根据查询大众点评网显示,米村拌饭偏甜口。拌在一起口感,大酱汤里有蛤蜊,粉条,西葫芦,豆腐,猪肉片,都采用的是最新鲜的材料。

二、米村拌饭的好,越吃越感受不到

餐饮竞争激烈,如同高考,门槛虽低,但餐厅数量激增,生存不易。快餐店,如“寒门子弟”,无环境、背景,服务竞争激烈,虽努力求存,但要突破阶级,实现红火,难度巨大。米村拌饭,传闻价廉物美,非高峰时间人潮汹涌,主打韩式拌饭,以其独特风味,吸引了众多食客。

米村拌饭,将韩食做出美食,手法高超,深圳未设分店,东北之行,特地体验,食物之外,米村拌饭具有“朝鲜族风味”,与传统韩国菜相比,菜单中一半菜品相似,另一半则与韩国、朝鲜菜无关。连锁餐厅定价波动,米村拌饭长春价相对便宜,服务优质,恰到好处,不热情过分,及时周到。

食物方面,免费小菜包括泡菜、酸豆角、海带汤,味道普通,与超市袋装食品相似,汤略咸,石锅拌饭是店内主打,价格亲民,但口感令人惊喜,加入卤牛肉粒,酱香浓郁。石锅拌饭的关键在于酱料,其质量影响整体体验,但在此,餐厅与法律面前平等,石锅拌饭酱与高级餐厅出品相似,味道甜辣。

香辣鱿鱼,28元,鱿鱼作为预制菜,石锅为其增添家的感觉,鱿鱼口感偏硬,味道浓郁,与石锅拌饭酱同款,味道厚重。石板鸡蛋,18元,相较于香辣鱿鱼的孤独,石板鸡蛋仿佛三代同堂,调味复杂,咸辣交织,口感丰富。招牌菜调味相似,让人怀疑是否有所不悦,影响味觉感受。

米村拌饭的好,越吃越感受不到

原创2024-04-27 12:37·胖吃大吃现在餐饮的竞争很像高考

一方面,门槛很低

只要愿意,无论实力,谁都能参与



另一方面

别看餐厅的数量,堪比大学生,越来越多

餐厅活下去,跟考上大学一样

其实真的不容易

不信看全国人口本科率



而餐厅中的“快餐店”

是“寒门子弟”

没环境,没背景,没人(服务)

还很卷



因为很努力

快餐店要活下来

是考上大学的难度

——不难

虽然很努力

快餐店要火起来

是跨越阶级的难度

——妄想


之前有家快餐店破圈红了


米村拌饭

传闻很便宜、很好吃

非饭点、非工作日都很多人的程度

主打拌饭,韩式口味路线

能把韩食做成美食

如果是真的

这手艺,不得称一句

“神医”



因为深圳没有开米村拌饭

去东北时,特意找了一家测评


食物之外

米村拌饭是“朝鲜族风味”

跟常见的韩国菜比

除了名声比较好

这家店,还有什么不同?


从菜单看

大概一小半的菜跟韩国菜一样

——石锅拌饭、大酱汤、泡菜…

差不多一大半的菜,跟韩国菜/朝鲜菜/朝鲜族菜,都没关系

——石板鸡蛋、五花肉酸菜、小酥肉…

现在连锁餐厅的定价

都像物价

每个城市都不一样

米村拌饭长春的价格

比北京等大城市便宜些


服务很好

是那种有眼力劲儿的好

不过分热情

又及时出现


食物

1、免费小菜

送了泡菜、酸豆角、海带汤

所有餐厅的免费前菜/汤/水果…

都像“调休”

其实也没赚多少

但就让人觉得赚大了


味道差不多等于超市袋装的泡菜、豆角

汤是有一点咸味的水


2、石锅拌饭

22元

为石锅拌饭花的钱

是下班后留在公司的时间

再少,都觉得亏了

22元的拌饭

端上桌一看

依然觉得老板能赚一半


比传统石锅拌饭好的是

加了一点卤过,酱香口味的牛肉粒


石锅拌饭好不好吃

重点在于酱

但餐厅在这种韩式甜辣酱面前

比在法律面前

还人人平等

无论高级餐厅

还是这家店的袋装拌饭酱

味道其实都差不多

辣中带了一丝甜


联想你吃过的任何一家石锅拌饭


3、香辣鱿鱼

28元

鱿鱼就是预制菜

但石锅这个容器就像“房子”

有了它,就算里面冷冰冰

也觉得自己有了家

有烟火气的幻觉


鱿鱼比较硬了

吃起来满嘴的酱味

甜甜辣辣

石锅拌饭酱同款

但酱料放得更多

味道更重


4、石板鸡蛋

18元

香辣鱿鱼吃起来的感觉是

——“你买了套房,但里面没有爱的人”

石板鸡蛋吃起来的感觉就是

——“你买了套房,里面三代同堂”

一团乱


第一次吃到加了这么多佐料的鸡蛋

青椒、辣椒、洋葱…

很咸很辣


这几个招牌菜无论还是还调味

感实在太像

就是那种

会以为自己是不是有什么心事

不然怎么吃啥都一个味道


5、安格斯肥牛

24元

别看肥牛摞得这么高

穿了“增高鞋垫”

还是两层

一层粉条一层金针菇

才是肥牛


肥牛口感很“渣”

配不上“安格斯肥牛”的名字

配24元绰绰有余


粉条偏硬

调味比较甜


总结

味道很普通

点的菜里

觉得石锅拌饭最好

定价这么便宜了

我居然没有吃出“划算”的感觉



综合推荐:3.4星(毕竟便宜,石锅拌饭可以)

味道:3.4星(毕竟便宜,石锅拌饭可以)

同类对比:比韩国料理便宜,跟韩国料理差不多不怎么好吃

价格(以出品计):3.5星(毕竟便宜)

满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星



店家信息

店家:米村拌饭

地址:很多城市都有

人均:40元

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米村拌饭粉条
发布人:an6084832243 发布时间:2025-03-11