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一、李子柒藕粉的味道怎么样?

李子柒，作为一位知名的网络红人、美食博主和文化传播者，她以独特的方式向世界展示了中国传统文化和田园生活的魅力。她的视频不仅在国内拥有庞大的粉丝群体，而且在国际上也有很高的知名度。李子柒的产品，尤其是她推出的藕粉，受到了广泛的关注和好评。

首先，从包装设计上来说，李子柒的藕粉延续了她一贯的风格，简约而不失精致。包装上通常会有她标志性的古风元素，如水墨画、传统图案等，这些细节体现了她对传统文化的尊重和传承。打开包装，可以看到藕粉呈现自然的白色或微黄色，质地细腻，没有杂质。

在使用体验上，李子柒的藕粉非常容易溶解于水中，不需要搅拌太久就能完全融合，这为消费者提供了极大的便利。在口感上，这款藕粉通常呈现出滑爽、细腻的特点，入口即化，给人一种清新自然的感觉。由于是纯天然提取，它保留了藕的自然香气，淡淡的藕味能够让人感受到食材的本真。

在营养价值方面，藕粉作为一种传统的食品，富含多种对人体有益的营养素，如膳食纤维、蛋白质、维生素以及矿物质等。它对于改善消化系统、促进肠道健康有着积极的作用。同时，藕粉低脂肪、低热量的特性，也使其成为了许多追求健康饮食人士的选择。

李子柒的藕粉还可以用于制作各种美食，如藕粉糖水、藕粉糕点等，这些美食不仅味道独特，而且在视觉和味觉上都是一种享受。通过她的视频，观众可以学习到如何将这些传统食材融入到现代饮食中，创造出既健康又美味的食品。

二、你觉得李子柒是否能代表中国的田园生活?

我认为李子柒展现的是一种比较美好的田园生活，随心所欲，心是自在、悠闲的，但身体上要参与各种的劳动。不管我们自己承不承认，至少在不少外国网友的眼里，李子柒视频里呈现的内容，就是中国典型的田园牧歌式的生活。春种秋收，顺应大自然的规律，用勤劳的双手，获得大自然的馈赠。

最重要的是，通过自己的劳作，做出了全国各地的中华美食。毫不夸张地说，看李子柒的视频，你既能看到北方的饺子，西北的兰州拉面，又能看到江浙的糕点和西湖醋鱼，还能看到嗦螺蛳粉的酣畅淋漓。总之，李子柒的视频在诗情画意中，呈现出了中华大地上各色的美食，展现出了一种美好的田园牧歌的乡村生活，给观众的感觉是舒适、自在、畅快。我想这也是李子柒能够得到千万外国网友喜爱的重要原因。

除此之外，她本人的魅力也不能忽视，虽然是做农活但穿着非常讲究，几乎都是有中国特色的服装，加上原本姿色不错，略施粉黛就已经非常好看，有中国古典女性的美。并且她在视频里并不是侃侃而谈，而是非常的沉默，专注于自己的事情，让观众能够静心的看视频的内容，将重点放在播种收割、做菜的细节上，而不是作为出镜人的她。加上整体的画面构图非常的专业，给人的观感就是在看一幅美丽的画卷。

不得不说，李子柒的视频是可以作为中国田园生活的一种代表，但也要承认这是美化过后的田园生活，因为它将所有的美好都呈现出来。忽略了那些田园生活里不方便、不舒适的地方。我想，即便是我们自己不承认，在很多外国网友的心里早已认定，李子柒就是中国田园生活的一种代表。

李子柒教做的8种小零食，春节期间保准受欢迎，心灵手巧具象化了

李子柒是2021“中国非遗年度人物”，近年来一直在宣传中国传统文化，几乎凭借一己之力，让中国传统文化走向了世界的舞台，也让越来越多的外国人看到了中国文化的璀璨，李子柒的视频几乎成为“世界级传播符号”。

或许是在“非遗”领域的成功，让很多人都忘记了李子柒其实是一个美食博主，她也是靠发美食短视频火爆全网的，做为美食圈的头号大V，她的厨艺或许不是最精湛的，但一定是最有特色的哪个，看她做美食总是让人不自觉的沉浸其中，治愈感十足。

李子柒曾经分享过一个过年的视频，一个视频里她展示了写对联、做窗花、做棉袄等多项技能，还教了大家8种小零食的做法，而且都是过年时候超级受欢迎的，真的是把心灵手巧具象化了。

1、虾片一直好奇超市里卖的虾片是怎么做的，这次终于清楚了，李子柒给做了个明明白白。

自家种的菠菜和红萝卜，磨碎了挤出汁液，得到红色和绿色的植物染料。

大虾去虾线，剁成虾蓉，放入面粉碗中，自家做的用的虾肉就是实惠，超市里的肯定比不了。

加入各色蔬菜汁后揉成面团，醒发一会。

放入锅中煮熟，捞出来晾干一晚上。

第二天接着晾晒，半干的时候，切成虾片，继续晾晒。

完全晾干后，虾片就做好了，放油锅里炸，香脆可口的小零食，童年的回忆。

2、肉脯肉脯也不用自己卖了，将里脊肉切成特别薄的肉片，该说不说，李子柒的刀工相当好，肉片切的均匀又轻薄，切好后放各种调味料腌制。

腌制好以后平铺到架子上晾晒风干。要一片压着一片，这样才能成为一个整体。

第二天肉片定型后，放入烤炉烤熟，然后刷一些蜜汁酱料，继续晾晒干后肉铺就做好了。

3、馓子馓子酥酥脆脆，是北方春节期间少不了的美食，但一般很少有人在家里做的，主要是怕麻烦，关键是还不会做，这次李子柒可给大家一次讲清楚怎么做了。

面粉加鸡蛋，再加少许盐和面。

和面好以后，揉成长条，放入碗中一圈圈的盘好。

浇入满满的菜籽油浸泡一个晚上，让油脂充分融入到面剂子中。

泡好的面剂子和拉面一样，来回拉伸几次。

放入油锅中，中小火油炸，油炸的时候调整一下形态。酥脆可口的馓子就做好了。

4、蜜饯蜜饯自己做肯定更放心，李子柒做的更放心，她的果园子里有金桔、柚子、山楂等各种水果，这次做的金桔蜜饯也是自己采摘的果子。

做蜜饯要用到大量的白糖，将金桔切开四个口子后，用大量的糖腌制一个晚上。

腌制好的金桔倒入锅中，加入少量水，再加入比较多的白糖，小火不停的熬煮，收汁。

熬好的金桔晶莹透亮，将其压在晾晒板子上，李子柒还将其都压成了梅花的样子，很漂亮。

5、糖葫芦冰糖葫芦是小孩子们的最爱，酸酸甜甜的，其实冰糖葫芦制作起来相当的简单，只要会熬糖稀就可以了。将山楂擦洗干净，用竹签都串成串。

熬糖是个技术活，注意不要熬糊了，熬糖到什么程度，取决于你想要的糖葫芦效果，想要表面一层脆壳的，还是想要拔丝的，还是想要挂糖霜的，熬的时间都不一样。

李子柒做的是拔丝糖葫芦，很美观，沾满了糖浆的山楂串用力一搓，一层均匀的糖丝就挂满了糖葫芦。

估计这个插糖葫芦的茅草墩子也是李子柒自己扎的，这对她来说根本不是啥难事。

6、糖画做糖葫芦剩下的糖稀，做一些糖画对李子柒来说就是顺手的事情。

浇出来各种小动物的形状，这种小技巧李子柒轻松掌握。

7、炒干果瓜子是过年期间少不了的，买的不放心，跟着李子柒自己做，李子柒拿出来自己珍藏的葵花，饱满的瓜子看的真是喜庆。

把瓜子都剥下来，剥瓜子的过程也很解压。

一袋子的盐全都倒入锅中，炒热。

将生瓜子倒入锅中，反复的翻炒，直到瓜子的外壳变的酥脆。

瓜子过筛，将多余的盐都筛出去，盐焗瓜子就做好了。

8、蛋酥花生油炸花生米，下酒必备的小菜，这次做的是升级版的蛋酥花生，吃起来更香。

碗中打入几个鸡蛋，加盐、花椒粉打散，将花生米倒入搅拌均匀。

搅拌好的花生直接加入一些干淀粉，搅拌均匀，让干淀粉裹满花生。

锅中烧油，将处理好的花生米倒入油中，可以复炸一遍，更佳的酥脆焦香。

——老井说——李子柒在美食圈里，其实是非常得到认可的，这和她的厨艺有多高没关系，而是她可以把做菜变成一种美好事情，温柔的展现给观众，让人不由自主的慢下来，沉迷在她的视频中，十几二十几分钟的视频完播率很高，很少有视频作者能达到她这个水准的，这也是一种天赋，一种个人性格的反馈，所以李子柒消失几年，复出后依然是顶流，因为即便她把赛道空出来，把成功的方法告诉大家，依然没有人可以复制。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱，分享日常生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

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