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一、巴西樱桃树几年能挂果

巴西樱桃（又名巴西甜樱桃），原产南美洲，是桃金娘科植物，生长于热带、亚热带地区，巴西樱桃树开始种植到挂果需要3-4年，下面来详细的了解一下巴西樱桃树吧。

一、巴西樱桃树几年能挂果

巴西樱桃一般是在栽种下去以3-4年挂果，开花是从2月份一直开到5月份，结果是在3月份到6月份之间。这种树一般五六年就可以生长到2米之高，巴西樱桃品种命名，主要按成熟颜色区分为紫色、红色和黄色这三种。

二、巴西樱桃树的种植时间

巴西樱桃苗宜早春种植，不宜在秋季种植，因为秋季樱桃禾苗移栽后，地温很快降低，冬前发生新根很少或不能发生新根，而冬季干燥多风，移栽树易失水抽条。

三、巴西樱桃树的种植技术

1、巴西樱桃树喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10～12℃，年降水量600～700mm，年日照时数2600～2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150～200d，冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。

2、巴西樱桃种植前应进行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有机肥25～50千克。将肥料与土壤拌匀后，再栽苗，并立即浇定根水。栽植时间一般分为秋季和春季两个时期。在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽，春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。

四、巴西樱桃好吃吗

巴西樱桃口感也比较好，味道比较甜，个头大并且汁液比较多，吃起来十分爽口、香甜，挺好吃。巴西樱桃这个品种相对于一般的樱桃体型要稍大一些，多汁又香甜，并且它的体内含有多种维生素成分，营养很丰富，对人们的健康很有益处。

五、巴西樱桃的营养价值

二、积极乐观的生活态度

春天百花开，蜂儿结伴来，千里传芳香，采蜜忙开怀。从朋友的花园带回一株八角樱桃树，小心翼翼的把它种在园子里，除了勤加浇水之外，更略施花肥，希望它能够日益茁壮。果然不负众望，八角樱桃长得非常漂亮，根据朋友转述，它的原产地，来自遥远的巴西，果实呈现扁圆形状，而且好象是南瓜均匀凹凸的沟痕，所以称作八角樱桃。

第一年园子里多了这位娇客，显然增加不少热闹气氛，除了小鸟喜欢群聚嬉戏、鸣叫之外，也多了蝴蝶和蜜蜂前来采花蜜。

可是刚开始开花的樱桃树，并不太象是樱花图片一般的璀璨夺目，反而只有几朵白色，宛如梅花形状的花蕊，所以蝴蝶和蜜蜂重复的探访花朵之后，好象是带着点失望的心情而离去。不过今年花园里的樱桃花，开得特别灿烂，在春雨贵如油的天气骤歇之际，挂在樱桃树上的花蕊，显得更加珍贵，而且娇小的花朵，更是散发出迷人的风采。

从窗棂往外欣赏一树樱桃花的感觉很舒服，虽然天色仍然阴沉沉，而且冷风依然徐徐吹拂，蓦然看到一只蜜蜂，翩然飞到樱桃花之间，一朵又一朵寻寻觅觅采取花蜜。隔着淡淡颜色玻璃窗，望着辛勤工作的小蜜蜂，突然间觉得她真是令人敬佩极了。

海南巴西樱桃引种表现与栽培技术要点分析

海南巴西樱桃引种表现与栽培技术要点分析

王春燕等

基金项目：海南省自然科学基金青年基金项目（320QN369）

巴西樱桃（Eugeniabrasiliensis）为桃金娘科番樱桃属亚热带果树，原产于南美洲，巴西将其当作经济作物，在美国迈阿密试种及佛罗里达州和夏威夷推广种植，斐济、新加坡、澳大利亚、安哥拉、古巴等地也曾引种栽培。我国台湾、广东、福建及云南等省均有引进栽种，但尚无大规模种植，仍处于引种试种阶段。巴西樱桃乃灌木型植株，树冠紧凑、自然成型较好，易修枝整形，树皮灰白色；小枝灰褐色，新芽红色，叶对生，叶片卵形或长椭圆形，叶尖骤尖，叶革质，有光泽，腋生花，单生或两三组对生，开花时满树繁花，结果时硕果累累，是一种有发展前景的观赏果树品种。巴西樱桃具有多方面的应用价值，既可鲜食，亦可用于果酱、果汁、果冻、制酒和果干等加工，民间还用于治疗腹泻、关节炎和风湿病等，且因富含生物活性物质，对治疗发烧及其他慢性病有效而备受关注。2018年，海南省农垦科学院集团引进巴西樱桃大苗350株，定植于海口市白水塘科技城新果园。通过观察植株物候期和生长习性、病虫害发生为害情况等，对其在海南的种植适应性进行研究与评价；结合果园的日常管理，对巴西樱桃的建园种植、水肥管理、整形修剪、病虫害、果实采收等栽培技术进行总结。

1巴西樱桃的引种

2018年从福建科研单位引种巴西樱桃3a生实生树350株到海南种植，引种地位于海口市白水塘科技城新果园基地，19°95′89′′N~19°96′47′′N，110°27′24′′E~110°27′94′′E，属亚热带季风气候，年平均气温为23.8℃，年均降水量1633.9mm，年均蒸发量1834mm，平均相对湿度85%。引种地土壤类型为砖红壤，排水良好、土层深厚、肥沃；经五点法采样分析，土壤的pH值5.03，有机质含量3.10%，有效磷8.81mg/kg，全氮0.26mg/kg，速效钾25.83mg/kg。定植的株行距为4m×4m，按667m2定植42株。

2引种表现观测方法

2021年1月至2023年1月进行巴西樱桃引种表现观测，采用随机区组设计，每5株为一个小区，3个重复，并定株定枝挂牌观测，植株的株高、冠幅等生长量用钢卷尺测量，干粗为测量苗木距地面20cm处树干的直径。通过人工记录结合在引种地安装的极飞IFC13S农业智能相机辅助观测，观察记录巴西樱桃的萌芽期、抽梢期、花期、结果期等植株物候期。适应性及抗病虫害情况，参照《热带、南亚热带果树种质资源描述规范》描述。

选取成熟的鲜果送至广东捷瑞生物科技有限公司进行检测果实内在品质指标，其中还原性糖含量采用分光光度法测定，矿质元素用等离子体质谱仪（ICPMS）测定。测定数据采用EXCEL2016软件进行处理分析。

3巴西樱桃在海南的引种表现情况

3.1树体生长情况

2021-2023年对引种的巴西樱桃树体生长情况进行调查，结果如表1所示，观测期内巴西樱桃树年增高24.8、25.3cm，干粗年增粗0.6、0.9cm，冠幅直径年增大4.0、4.6cm。由此可知年增长量均较为稳定。对比2018年入库数据，引进的350株巴西樱桃未出现死亡植株，成活率良好，因此引种地能满足巴西樱桃树体的正常生长。

3.2物候期

通过观察，巴西樱桃在海南海口主要物候期见表2。树体的萌发能力较强，一年抽梢3次，且有明显间隔的时间段，第一次梢（2-3月）新梢量最多，伴着大量的花蕾一起萌发；第二次梢（5-8月）持续时间长，新梢陆续抽出；第三次梢（10-11月）抽梢量较少。一年可以开花结果一次，2月下旬至3月上旬初花期，花蕾萌发到开花约需7d，花量大，坐果率高，谢花期在3月下旬至4月上旬。果实的发育速度很快，约在花后一个月可成熟，采收期主要在4月中下旬。对比气象信息，2021年和2022年的1-2月气温相差不大，但2021年的降雨明显少于2022年，而花期较早，初步分析降雨量与开花期早晚具有一定的关系。巴西樱桃在海口果实的花后发育成熟天数仅需31~38d，而在广东中山需要38~45d。

表1巴西樱桃树体生长量调查

表2巴西樱桃在海口的物候期观测

3.3果实品质与经济性状

巴西樱桃果实发育过程由绿变红，最后呈暗紫色至近黑色；成熟果实扁圆形、表面光滑，萼片不脱落。本次引种的巴西樱桃其果实的果核偏大，九成熟果实经测定，果实单果重2.65~7.60g，平均单果重4.99g；果实横径21.56mm、纵径18.43mm；果核重0.23~1.55g，平均0.61g；可食率平均87.90%。

经测定，巴西樱桃果实还原性糖含量66.81mg/g、可溶性固形物含量8.39%，磷含量116.78mg/kg、钙含量178.27mg/kg、镁含量150.15mg/kg、铁含量3.08mg/kg、硼含量1.04mg/kg，其中钙、镁含量丰富。2021-2023年测定的单株产量1.20~6.83kg，每667m2产量分别为2021年产量约102.9kg、2022年164.64kg、2023年194.88kg。

3.4适应性和抗逆性

巴西樱桃在海南具有较强的适应性。在引种地树体的树势健壮旺盛，无植株因雨季出现明显异常，具有较强的耐涝性，对引种地土壤具有良好的适应性。引种地最低气温为5℃，经观测，植株叶色正常，无寒害导致的掉叶、黄叶现象，抗寒性良好。海南的台风季主要在春秋两季，正好与其果实成熟期相错开。2021年10月13日台风在海南登陆，引种地平均风力8级、阵风9~10级，台风后植株无风害，抗风性良好。巴西樱桃对水分有明显需求，在海南4-10月的高温少雨天气若不及时浇水会有落叶现象。虫害主要有红蜘蛛危害叶片，在春梢、夏梢萌发时嫩叶会有少量蚜虫危害，果实成熟期鸟害严重，此外无其他明显病虫害。

4栽培技术要点

4.1建园种植

巴西樱桃在偏酸性土壤生长良好，建园选择远离污染源，土层深厚，土壤质地疏松，有机质丰富，有水源灌溉，排水良好，开阔向阳，避风的地段。种植穴长×宽×深为0.8m×0.8m×0.8m。栽植前每穴放腐熟有机肥或农家肥20~25kg、钙镁磷0.5kg、石灰0.5~1kg，基肥与表土拌匀后回土、修好树盘之后待填土沉实后定植。种植时间选择春植和秋植为宜。春植宜在春梢萌发前或在春梢老熟后进行，其他时期种植则宜在枝梢老熟后进行种植。

4.2水肥管理

幼龄树在每长出一次新梢施肥2次，开沟浅施，每株每次施N-P-K三元复合肥（15-15-15）20~30g，以后随冠幅增大施肥量也逐渐增多。定植当年在树盘浅松土5~10cm，第二年起可在树冠滴水线挖深20cm、宽50cm的环状沟施有机肥，施后覆土，化肥可在雨后沟施或水施。对树龄4a以上的植株，采果后的5月份在树冠滴水线外开沟，每株沟施1次腐熟有机肥3~5kg，配施171717的三元复合肥1kg，尿素0.5kg。萌芽开花前每株施畜禽粪水制作的有机水肥10~15kg。巴西樱桃喜湿润，可采取安装滴灌带等方式，保持土壤湿润。

在花穗抽生期遇干旱应及时灌水。壮果肥的施用量因树长势不同有异，树长势旺挂果不多的可适当少施，树势弱或挂果多的树多施。果实膨大期间，可结合防治病虫害每株喷施15~30g的硫酸钾肥。

4.3整形修剪

巴西樱桃生长较快，需疏删密生枝、弱枝、交叉枝、枯枝或强势的徒长枝，改善树冠通风透光条件，培养丰产稳产树冠。整形修剪要避开花果期（2-4月），果后20d内修剪一次，年底轻剪一次。为便于生产作业，须控制植株高度、树冠宽度，高度不宜超过3m。

4.4病虫害防治

巴西樱桃病害较少。虫害主要是红蜘蛛危害叶片，可在3月下旬至4月上旬的花果期喷施一次8％中保杀螨乳油1000倍或8％速扑螨乳油1000倍或1％阿维菌素乳油1000倍。果实成熟期鸟害严重，可采取在果园地面铺设反光膜、在植株外围覆盖纱网等防鸟措施。

4.5果实采收

在巴西樱桃果实红色基本转为紫红色时、完全成熟转成紫黑色前（八至九成熟）采收，采收期一般在4月中下旬，果实具有一定硬度。鲜果常温货架期短，容易腐烂，适宜冷藏保存以延长货架期；采后须剔除生果、霉烂果、病虫果。

5引种结论

经观察，与引种广东中山相比，巴西樱桃果实在海南的发育成熟需要的天数较短，仅需31~38d。单果重在不同的产地表现不一样，在广东中山平均单果重4.22g，在中美洲的哥斯达黎加为4.5g，而在海南海口平均为4.99g；在海南海口果实平均横径21.56mm，也比哥斯达黎加的19.6mm大，巴西樱桃在引种地具有果大的优势。个别植株生长较差，表现为枝条较少、长度不长；以及存在花期不整齐，在大部分植株花芽刚萌芽时，部分植株花已盛开，初步分析为栽培技术方面的原因所致，有待进一步研究。

巴西樱桃在海南海口引种栽植均表现较强的适应性，成年结果树抗寒、抗风能力较强，树势健壮旺盛，一年抽梢3次，种植后3~4a即可开花结果，栽培管理简单，适合在海南种植。但所试种的巴西樱桃果核偏大，可食率87.90%，果核的纵横径约占果实的三分之二，难以达到市场对该类水果汁多肉厚味美的需求，如甜樱桃可食率均值为93.98%，因此，为提升其商业化开发利用价值，建议筛选优良单株培育出无果核或小果核品种。另一方面，存在同一植株果期不集中，需分批次采摘，不利于生产管理，有待开展巴西樱桃的产期调节，控梢以统一采摘批次。

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