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安庆：安庆美食自古闻名。鲥鱼、鲚刀鱼、大闸蟹、墨子酥、油酥饼、桐城丰糕、石牌贡糕、江毛水饺、鸡汤炒米、大关水碗、藜蒿、蒿子、芹菜芽、等特色食品安庆拥有多家中华老字号，尤以小吃闻名遐迩。安庆江万春水饺店（江毛水饺）里面的鸡汤云吞皮薄馅嫩，鲜香可口。市中心的吴越街上有百年老字号“马永兴饭店”出售清真小吃，尤以牛肉锅贴，牛肉包子和云吞最出名。四牌楼上有两家老店，“麦陇香”出售安庆特色食品，如墨子酥等；“胡玉美”出售全国驰名的胡玉美蚕豆酱，种类多，价钱公道，味道好。百年老店“柏兆记”专售清真食品，分店遍布全城。迎江寺的迎江楼素菜馆创办于清光绪年间，其素食深受香客、游客喜爱，蜚声省内外。让人回味无穷。我是安庆的人湖北：湖北省独特的日用产品有洪湖羽毛扇、宜昌假山石、十堰绿松石等。而房县和保康两县所产的燕耳则是著名的山珍，此外还有珍珠果米酒、黄石港饼、白鸭松花皮蛋、罗田板栗、安陆银杏、仙桃黄鳝、仙桃沙湖盐蛋、九珠皮咸蛋、毛嘴卤鸡、沙市甜酸独蒜等都是湖北出产的美味食品。来湖北旅游除了可以采购以上土特产作为纪念品带回去，别忘了湖北还有神农架和武当山两大“天然药库”，那里不仅出产传统的药材如天麻、党参、杜仲、黄连、茯苓等等，还有野生的猴头菇、花菇和核桃等滋补品，买回去孝敬老人是很合适的。
名茶
湖北名茶：清江“宜红”、远安“鹿苑”、双桥“毛尖”、竹溪“龙峰”、竹山“圣水”、武当“道茶”、恩施“玉露”、蒲圻“洞茶”、隆中“翠峰”、五峰“采花毛尖”，五山“玉皇剑”。其中远安的“鹿苑茶”以产地鹿苑寺而得名，已载入《中国名茶研究选集》和全国高等农业院校试用教材《制茶学》中，乾隆年间，鹿苑茶被选为贡茶。
楚菜
楚菜（又称鄂菜）是我国传统菜系之一。湖北各地名师大厨循历史上鄂菜特色，集南北各派之精华，形成了熔武汉风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味于一炉的鄂菜鱼馔特色。以烹制淡水鱼鲜技艺见长，以“味”为本，讲求鲜、嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色，自成体系，被列为全国十大菜系之一，在中国烹饪百花园中独树一帜。
武汉菜是鄂菜的典型代表，它以汉阳、沔阳（今仙桃）、武昌、黄陂、汉川、孝感等地风味为基础，吸收了省内外各种风味流派之所长，逐渐形成了自己的独特风格：选料严格、制作精细、注重刀工、火候，讲究配色和造型。以烹制山珍海味见长，淡水鱼鲜与煨汤技术独具特点。主要名菜有清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、鱼氽元子、泥蒿炒腊肉、黄古蒿菜汤、粉蒸鲶鱼、仙桃蒸三元、天沔滑鱼、氽蛔鱼、八卦汤、红扒鱼翅、虾子海参碗鱼、茄汁桂鱼、黄陂三合、毛嘴卤鸡、全家福、芙蓉鸡片、黄焖甲鱼等。
安庆市作为安徽省的一个地级市，近年来素食文化逐渐兴起，吸引了越来越多的素食爱好者。在安庆市区，有一些以自助形式为主的素食餐厅，为市民和游客提供了丰富的素食选择。以下是一些值得推荐的素食餐厅：
安庆市素香园素食自助餐厅
素香园素食自助餐厅位于安庆市区，是一家以自助餐形式为主的素食餐厅。餐厅环境优雅，装修简约大方，给人一种宁静的感觉。在这里，您可以品尝到各种美味的素食佳肴，包括凉菜、热菜、炖品、炒菜、烧菜、汤羹等。餐厅注重食材的新鲜和口感，力求让每一位顾客都能品尝到美味可口的素食。此外，餐厅还提供丰富的水果、糕点、饮品等，满足您的味蕾需求。
安庆市绿野仙踪素食自助餐厅
绿野仙踪素食自助餐厅位于安庆市区，是一家集素食、健康、环保于一体的自助餐厅。餐厅环境清新自然，绿植环绕，给人一种置身于大自然的感觉。在这里，您可以品尝到各种色香味俱佳的素食美食，包括蔬菜沙拉、烤蔬菜、炒豆腐、素炖、素烧烤等。餐厅严格选用新鲜食材，保证食品的安全和口感。此外，餐厅还提供各种果汁、茶饮、咖啡等饮品，让您在享受美食的同时，也能感受到身心的愉悦。
安庆市禅意素食自助餐厅
禅意素食自助餐厅位于安庆市区，是一家以禅文化为主题的素食餐厅。餐厅环境宁静雅致，充满了禅意的氛围。在这里，您可以品尝到各种精致的素食菜肴，包括素炒、素炖、素煮、素烧等。餐厅注重食材的搭配和口感，力求让每一位顾客都能品尝到美味可口的素食。此外，餐厅还提供各种茶饮、果汁、咖啡等饮品，让您在品味美食的同时，也能感受到禅意的生活方式。
安庆市阳光素食自助餐厅
阳光素食自助餐厅位于安庆市区，是一家以阳光、健康为主题的素食餐厅。餐厅环境明亮舒适，充满了阳光的气息。在这里，您可以品尝到各种美味的素食佳肴，包括素炒、素炖、素煮、素烧等。餐厅严格选用新鲜食材，保证食品的安全和口感。此外，餐厅还提供各种果汁、茶饮、咖啡等饮品，让您在享受美食的同时，也能感受到阳光的生活态度。
网红美食我是不太清楚，但是本人在安庆从事了10年的餐饮工作，安庆地道好吃的玩意我是吃遍了，十年变迁，好多好东西都已经消失了。
我从地理位置给你数一数:东门:老十中巷子里的蛋炒饭，2块5一碗，消失多年了。农校斜对面左手边以前有个小饭店，红烧鱼块，安庆第一，已消失。龙狮小学旁边有家小餐馆，肉末茄子煲5块，安庆第一，已消失。龙狮桥，二丙包子，每天夜里12点开门，1点钟就可以吃，相当到位，对面是红旗牛肉面，牛肉汤炒饭，很赞，这两家很久没去过，不知道还在不在了。金牛对面有个油炸摊，吃了他们的油炸，罗正跟天桥的估计你都不会去了。以前的先锋巷肉丝面确实好吃，我说的是以前。华中路有个齐味素食，里面专卖半成品素食，鸡鸭鱼肉都跟真味一样，安庆第一。
南门江边:路口的牛肉包子真不咋滴，不好吃，就是豆腐包子，真材实料往里走，上坡有个蒸包子，那才叫牛肉包，斜对面还有个牛肉面，那也是真材实料，地道的安庆味道，什么老梅占飞好再来都是买牛骨剃牛肉，做出来就是差个味。南门最出名的还是清真寺巷子最里面十字路口的白斩鸭和牛肉脯，王大大来安庆桌子上就有这两道。
西门:以前吃的最多，308，北正街，不过好吃的都已经不在了，还剩胡二煎饺，老杨老汪炒面，天地良心，安庆味道，经常去吃，德宽路的惠康超市门口以前有家买羊肉面的摊子，那个面超好吃，现在也不知道还在不在了。
北门:二环路以前的老王饭店，现在给他儿子开了，差了许多，天桥就是宵夜人多，好吃的实在没有，以前的卢记兄妹还行，现在扩大了，也不行了，桥底下的红豆糊就别说了，真红豆糊是米粉加红豆慢慢熬的，吃起来沙沙的，不是水加生粉调的。开发区:真正的地道牛肉煎包，就在回祥小区南门到盛塘湾路口的那家牛肉煎包才是真材实料，想吃提前半小时去排队，老板是清真寺的伊斯兰教徒，而且级别比较高。梁记粥铺，爷爷家粥铺的发源，菜的口味比现在的爷爷家要好得多，不过别吃粥，安庆的粥铺都是水货粥，而且水的一塌糊涂，去过广东的应该都知道，潮汕人的粥那才叫粥，一个路边摊都比我们这的强一万倍，粥是功夫活，真材实料慢慢熬，才有好东西，最起码得良心都没有，你煮什么粥？再有九中对面巷子里面的五子牛肉面家的咸菜牛肉炒饭那也是安庆第一，经常去吃。
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