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在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易。”
黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的，不用额外增加成本，而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大，要是当天晚上卖不出去，第二天就全死了，搞不好还得赔钱。
在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易。”
黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的，不用额外增加成本，而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大，要是当天晚上卖不出去，第二天就全死了，搞不好还得赔钱。
11月17日晚9时许，中山市南朗镇南庄市场一烧烤档有人打架，烧烤档店主被人捅伤身亡。
当晚，阳江的18岁男子冯某与亲友在南庄市场一烧烤档吃夜宵，其间与档主杨某发生口角。争吵中，双方发生肢体冲突，冯某用尖刀捅伤杨某腹部后逃离现场。伤者杨某（男，56岁，南朗镇南庄村人）被送往中山市人民医院救治，因伤及肺部和肝脏，后经医院抢救无效于18日死亡。
接警后，南朗镇公安局办案民警调取了案发现场监控视频并询问了目击证人，当晚在南朗镇王屋村附近一出租房内抓获了涉嫌包庇冯某的两名同乡冯某泰、冯某边，发现冯某已逃回阳江，便前往追捕。
18日下午5时许，犯罪嫌疑人冯某到阳江市高新分局平冈派出所投案自首，随后被南朗公安连夜解押回中山。
目前，冯某因涉嫌故意伤害他人已被依法刑事拘留，冯某泰、冯某边涉嫌包庇罪已被依法刑事拘留，该案件正在进一步调查中。
记者：刘珩
南方拍客：南朗公安
剪辑：刘珩
通讯员：邓洁珣
【作者】刘珩
【来源】南方拍客南方号
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