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一、怎样处理平底锅内掉漆

二、爱仕达金刚旋风炒锅怎么样?

一年多前，在对面商场“世纪联华”买了一个爱仕达金刚旋风第一代的无油烟炒锅，当时价格是688元，买回来使用不到三个月，开始出现掉漆，当时想着凑合着用，结果越来越厉害（我是一直用木铲来炒菜，用海棉来刷洗），直到半年后，实在没法用拿去换，那个主管说了一大堆，搞了两天，同意换了，说这种没有了，给我换了一个不知几代的，价格是588元，换回来后，用了半年多点，又开始掉漆，这次，不给换了，NND，我真想骂脏话，这种质量还敢说名牌，我在网上查了一下，有很多人都投诉这锅问题（而且还买了他们家一个三层蒸锅，用了一个月也开始出现那种白绣），打电话给爱仕达公司，就给一个电话叫我找广州办事处的，结果一直不接电话，我再打回爱仕达公司，她们说帮我跟进，到现在也不给我回复，就像踢皮球一样。上图，不多说了，希望大家别像我这样上当受骗了。

  1、前两张图是第一个锅的，后面三张是换回来的锅掉漆状况。

电饭锅内胆涂层掉了还能用吗？要不是专家提醒，差点犯了大错！

导语：电饭锅内胆涂层掉了还能用吗？要不是专家提醒，差点犯了大错！赶紧告诉家人。

子曰：“工欲善其事必先利其器”，意思就是说无论干啥你都得有趁手的家伙事，做美食当然也是如此。随着科技的发展，人们生活水平的提高，越来越多的新型家电进入到我们的生活，为我们的生活增加了很多的便利，特别是厨房电器，什么不粘锅、铁锅、砂锅、平底锅、雪平锅、电饭锅、压力锅、料理锅、火锅、电蒸锅、电饼铛等，真的是应有尽有。

说到锅，不得不说的就是电饭锅，对于东北人来说，那是家家必备，不仅是快捷方便，功能多样，而且煮出来的米饭也十分的香糯美味，相比于小时候淘米、煮饭、捞饭、再蒸饭，无论从时间还是从口感都得到了质的飞跃。

随着电饭锅的普及，各种质疑声也是接踵而来，什么电饭锅内胆有毒，内胆涂层容易分解，长期食用电饭锅煮出的饭容易致癌，真的如此吗？这些不实的留言使得很多人恐慌，据专家解读：电饭锅内胆的涂层是特氟龙，它的特性是不粘、导热性好，而在煮饭过程最高温度100度左右，根本不会分解，所以可以放心使用。

那么，电饭锅究竟在什么时候有毒？会给人体造成伤害呢？据专家提醒：如果清洗不当，电饭锅的内胆涂层容易掉漆，这时候就会很危险，不但会产生致癌物质“丙烯酰胺”，而且还容易粘锅，所以正确的使用电饭锅和刷锅至关重要，今天就分享正确使用电饭锅的方法。

【正确使用电饭锅】

洗好的米倒入电饭锅，按照指示倒入合适的清水，这时候很多人都会盖上电饭锅，然后按煮饭键，其实这样的操作无可厚非，但是煮出的米饭就没有那么好吃，而且刷锅也会很费劲，如果用钢丝球或铁刷还容易损伤锅，正确的做法是：在按煮饭键之前，加入几滴食用油。

加入食用油的作用是：焖出的米饭松软清香，米粒油润透亮，粒粒分明，而且不会粘锅；同时能够去除异味，吃起来口感细腻；最重要一点就是锅有一层油保护，只要轻轻一冲就十分的干净，不需要任何的外物刷洗。

众所周知，如果电饭锅的涂层去掉，那就相当于一个“铝胆”，长期食用会影响磷、钙和维生素的吸收，伤害人体的健康，因此专家提醒：电饭锅涂层脱落，尽量不要使用，要及时更换，赶紧告诉家人。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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