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山东大葱最高的是2.532米。
章丘大葱有着2700年的种植历史，以其“高、大、脆、白、甜”名扬全国，被明世宗御封为“葱中之王”。2020年11月15日，在中国·章丘大葱文化旅游节开幕式上，山东济南市章丘区绣惠街道王金村葱农苗发勇种出的2.532米大葱打破吉尼斯世界纪录。
章丘大葱距今已有500余年的栽培历史。据明嘉靖九年（1530年）《章丘县志》记载，章丘已有葱的栽培。章丘大葱优质高产、经久不衰，与其久远的历史根源有关。
民国十六年（1927年），《济南快讯》称：章丘大葱为北数省植物菜类之“珍品”。
民国二十一年（1932年），山东乡村建设研究院举办的第二届农展会上，章丘县三区回北村的刘玉西参展的大葱，荣获优二等奖。
章丘大葱的品质特点
章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱的品质特点可以用四个字概括，即：高、长、脆、甜。
高指的是章丘大葱的植株高大，有“葱王”之称号。长指的是章丘大葱的主要产品部分—葱白长而直。一般白长50-60厘米（最长80厘米左右）、径粗3-4厘米、单株重1000克左右，重者可达1.5千克以上。脆指的是章丘大葱质地脆嫩。甜指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。
以上内容参考：百度百科-章丘大葱
说起“葱”，你一定不陌生
但你见过最高的葱，有多高？
近日，山东大葱
又一次因身高“出圈”
一颗大葱能有多高？
1米？2米？
其实，早在2020年
济南市章丘大葱文化旅游节上
一颗大葱就因2.532米的“身高”
创造了新的世界吉尼斯记录
章丘大葱文化旅游节上评比出的葱状元供图：章丘区农业农村局
所以，说“你没葱高”
可能真的不是笑话你~”
为什么山东大葱可以火出圈？
究竟好在哪儿？
今天小编就带你深入了解一下吧！
章丘大葱在每年三月至四月份内播种，十月至十二月份收获。图为临近收获期的章丘大葱供图/章丘区农业农村局
山东大葱的产地主要在
山东省寿光市、胶州市
聊城市、烟台市、济南市章丘区
安丘市、曹县、庆云县等地
其中以“章丘大葱”最有代表性
影响力最大
收获后的章丘大葱供图/章丘区农业农村局
章丘地处山东的中西部
中纬度内陆地带
属暖温带大陆性季风气候
四季分明
以济南市章丘区绣惠街道
女郎山为中心的
大葱生产区域
年日照时数2638小时
有着作物生长所需的良好的光能资源
9月底，章丘大葱已进行三次培土供图/章丘区农业农村气象局
无霜期197天左右
年降雨量600毫米至700毫米
形成夏热冬冷
春秋气温适中
夏季多雨湿润
冬春季干旱的气候
最适于大葱生长发育周期的
节律性需要
同时为大葱的生产
提供了良好的生态环境
刚移栽，第一次培土后的章丘大葱供图/章丘区农业农村局
如此的生长条件加之
优良的品种、特有的栽培方式
独有的地理区域、丰饶的水土条件
造就了“章丘大葱”
“高大、脆白、甜辣”的特点
不仅富含锌、磷、铁、硒等
矿物质及多种维生素
还有较高的保健和药用价值
而章丘大葱的种植
与气象条件密切相关
尤其是关键生育期的
温度、湿度、降水、日照、风等
一系列的气象条件
关系到章丘大葱
最终的产量和品质
移栽返青后的大葱供图/章丘区农业农村局
多年来
当地气象部门联合农业部门
与大葱基地、大葱龙头企业
种植户等多方合作
农气人员跟踪调研章丘大葱长势，开展现场气象服务供图/章丘区气象局
2018年，章丘气象局
成立“章丘大葱气象服务科研小组”
深入开展大葱专业气象服务
暴雨过后，农气专家到现场调研大葱生长情况供图/章丘区气象局
服务内容包括
大葱周年气象服务
关键生育期服务
高影响天气服务
大葱病虫害
大葱旅游节等特色气象服务等
据了解
2021年章丘大葱品牌价值
已达52.91亿元
有了气象服务的“加持”
更为山东章丘的大葱产业
提供了有力保障
对山东大葱了解了这么多
现在，你是否有了
“一览众葱小”的体会？
素材提供：顾谦张玲
来源：中国气象
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