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一、10块钱的牛排能不能吃引发热议，10块钱的牛排和市场上的有何区别?
材质、口感、品质肯定不是好的。
随着现在人们生活水平的不断提高，中餐已经不能完全满足人们的需求，越来越多的人喜欢上西餐，特别是日料、牛排、红酒之类的，但是因为这些东西都是需要从国外进口的，所以总会有很昂贵的价格，有些黑心商家就想从中获取利润，会利用一些手段制作出价格差别很大的东西，特别是牛排最容易造假了，现在市面上也出现了十几块钱的牛排，那17块钱的牛排到底能不能吃呢？有什么差别呢？
首先从材质上来说，现在的牛排无非就是两种类型，一种是重组肉，一种是原切肉，但是大家都知道牛肉本身就是很贵的，现在市面上能买到的牛肉都是几十块钱一斤，而且不同的部位、不同的产地价格也是不同的，所以十几块钱的牛排基本上就是重组肉了，而且也不可能是真正的牛排，也行就是鸡肉、鸭肉等，掺杂着一点牛肉经过调整、塑形、绞碎、组合、粘结、调味等过程和工序制作而成的。所以说材质这种东西和几十块钱的牛排已经没有什么可比性了。
其次就是口感，正常的牛排口感可能会有一些腥，有些人接受不了，特别是外国人对于牛排来说都喜欢吃半熟的，带血丝的那种，而中国人的话可能比较喜欢的还是九分熟到全熟，因为半生不熟的牛排吃起来会有一些腥，但是假牛排的话通过这种工序已经把牛肉的腥味掩盖了，而且口感非常的嫩滑，而且味道特别的香，为了掩盖一些东西加了特制的香料，吃起来会感觉有一点像猪肉，完全没有牛肉这么有嚼劲，而十几块钱的牛排大多数都是这样的口感。
再次从品质上来说，十几块钱的牛排跟几十块钱的牛排肯定是比不了的，毕竟一分钱一分货，也许都是真真正正的原切牛排，但是一个可能是当天的现货，一个就是冰冻了好久不见的牛排，几十块钱的牛排可能肥瘦、部位、新鲜度都是可以挑的，但是十几块钱的就是别人调好的，然后剩下那些比较次品的了，这些完全没有什么可比性。
牛排从十几到上千不等的价格，它的各个方面也都是会差别很大的，毕竟一分钱一分货，不要为了贪小便宜而损害到自己的健康。（图片源于网络，如有侵权，请联系删除）
二、普通人也能吃得起牛排，10块钱的牛排能吃吗?
我个人觉得就不要吃这么便宜的牛排了，因为这样的牛排很可能并不安全，或者说这样的牛排也不是纯牛肉，所以我们可以想一下，纯正的牛肉一斤都要三四十块钱，怎么可能10块钱就能吃到牛排呢？
现在很多人的物质生活水平都在不断提高，所以很多人都会在改善自己的伙食，关于改善伙食这一块，我觉得大家都要量力而行，不要为了强行吃一些所谓的美味而伤害自己的身体，因为现在很多食品安全的问题还是比较严重的，特别是我们吃外卖的时候，一定要选择一些正规商家的外卖，不要因为这点小便宜而伤害了自己的身体。
10块钱的牛排可以吃吗？
我觉得不能吃了，因为这样的牛排可能并没有安全保障，或者说这样的牛排可能不是真牛肉。有些牛排并不是纯牛肉做的，而是牛肉和一些淀粉做下来的，这样的牛排其实还好，至少不会伤害我们的健康，但是如果碰到一些过期的牛肉，那么这些牛肉在降价销售以后，我们吃到的牛排就不健康，这个时候很可能会造成拉肚子，如果情况比较严重的话，很可能会造成肠胃炎，甚至会有致癌的作用。
什么样的牛排可以吃？
道理其实也很简单，因为我们可以算一下牛肉的价格，如果这个牛排的价格太便宜的话，那么肯定就是不能吃的，所以这个时候我们宁可选择贵一点的牛排，也不要去贪图一些小便宜，因为这样的小便宜并没有什么作用。我们在选购牛排的时候一定要选择正规超市的牛排，当我们吃外卖的时候，一定要选择正规商家的外卖。虽然这样的方法并没有什么有效的科学依据，但是对于很多没有专业知识的小伙伴来讲，买贵的牛排基本上是不会错的。
大家在选择食物的时候，一定要注意自己的健康。
我在这里重点讲一下关于外卖的事情，因为现在很多地方的外卖并不健康，而且也经常爆出一些外卖有毒的事件，特别是现在的外卖行业，基本上都是用一些外卖包来做出来的，这样的食物虽然吃起来很美味，但是一定会伤害每个人的健康，我也觉得外卖行业是时候需要整顿一下。我们可以想一下，不能以牺牲一代人的健康的代价来换取所谓的经济利益，这样的目光就显得有点短浅了，同时每个人也都有义务和责任去保护身边人的健康，不能因为贪图自己的小利而去损害别人的健康，这样的行为就显得太不道德了。
10元一片的牛排，到底能吃吗？注意这几点，不做大怨种！
2024-10-31 16:35·果壳牛排，西餐中的标志性主菜，没有哪个肉食爱好者，在听到牛排与铁盘触碰之下的“滋滋”声时，还能保持理智。
美拉德反应之下迸发出的浓郁肉香，在视觉和嗅觉的双重刺激之下，真的很难克制住早已泛滥的口水。
只可惜去餐厅吃一顿像样的牛排，少说也要个一两百，价格不便宜。还不如在家自己做！
那么问题来了：怎样才能用餐厅吃一顿牛排的价格，实现牛排自由？同时还得保证品质和味道？
真替你们庆幸，还好你们认识我！
便宜大碗，好吃又好囤的牛排已经帮你们准备好了！性价比要多高有多高！原价158元，
限时优惠99元，6块牛排！另外还附一块鸡排+10包黑椒汁！
6块牛排加上鸡排，才只要99元！我就问问还有谁？还有谁能做到如此性价比？！
用外面一顿牛排的价钱，现在就可以把冰箱囤满！不是合成肉！正儿八经的巴西草饲原切静腌西冷牛排眼肉牛排！
（牛排中仅加盐调理）无需自己费力腌制调味，肉质软嫩不柴，口感有保障！
伊口口牛排组合进口肉源用料新鲜仅加盐微调理眼肉120g/包*3+西冷120g/包*3+鸡排130g/块多得鸡排一块+10包黑椒汁！日常价：￥158限时优惠：￥99优惠活动2024.11.11截止????戳下图购买????
01便宜牛排怎么选/拒绝合成肉，挑选好牛肉/
想要牛排好吃，首先要买到好肉。
区分牛排品质好坏的主要方式就是看牛肉怎么样，肉越好，烹饪过后内部越发鲜嫩不柴，甚至还能吃出阵阵诱人的奶香！
但市面上常见的便宜牛排，很多都是用碎肉、边角料拼接而成的合成肉，味道差了可不止一分一毫，大家选购的时候切记注意甄别！
所长这次给大家准备的是来自巴西的草饲原切静腌牛排。
相比围栏内卷养的以小麦、玉米为饲料的谷饲牛，在牧场放养的草饲牛，运动量更大，脂肪含量更低，肉质更为精瘦有嚼劲，牛肉香味更重，同时也深受健身人士的喜爱。
在部位上我们选择了
西冷、肉眼，牛排圈有自带主角光环的两种牛排~
·西冷牛排西冷牛排，取自牛外脊，明显的标志是边缘带着一条白色的油脂筋。
所长个人很喜欢西冷，因为筋膜和结缔组织的存在，让它带有一定的韧性，吃起来有嚼劲，煎烤之后牛脂香充沛，香得让人把持不住！如果想尝试多一点风味，可以放一些威士忌或者红酒来煎牛排，酒香只会增色不会喧宾夺主，可以给你带来胡椒海盐外的别样惊喜！
·肉眼牛排眼肉是整头牛身上油花富集的部位，拥有者如大理石纹理般的漂亮雪花纹，在煎烤过程中，会散发淡淡自然的奶香。
在高温的作用下油花会慢慢融化，汁水包裹着肉体，软化肉质的同时也让肉味更加浓郁，所以吃起来唇齿留香。
在冷链运输之前，还会先在0-4°C环境下，进行72小时的低温排酸。
让牛肉在自身酶的作用下，提升持含水率、嫩度，吃起来更鲜嫩多汁，就算煎至全熟也能咀嚼不费力！
保证源头可溯，放心吃！
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02牛排怎么吃？/厨房小白看了都直呼简单/
1.牛排提前在冰箱冷藏层解冻。解冻后不要水洗，直接用厨房纸擦干。牛肉表面红色汁水，是肌红蛋白与水的混合物，洗掉就不好吃了。
2.大火烧热锅具，至微微冒烟，放油，放牛排。表面有红色汁水渗出后，即可翻面，煎5~8分钟，也可按个人喜好调整煎制时间。
3.出锅。放盘内静置5分钟，让汁水充分渗透至肉内，淋上自己喜欢的酱料就可以吃啦~。
除了这六块牛排，另附的黑椒鸡排也也足够美味，可以用煎锅、空气炸锅、烤箱加热，只需短短几分钟，就能享受美食！
它比麦记板烧鸡腿堡的肉更大块，更厚实！自己在家现吃现煎，香飘满屋！刚出锅的鸡排外皮是微微焦脆的，内里的鸡肉则是鲜嫩多汁。
鸡腿肉的好处就是即能吃出鸡肉的丝丝纹理，又不像鸡胸肉那般干柴。
整块鸡腿肉往面包里这么一夹，是不是就有板烧鸡腿堡内味儿了？
如果偶尔会下厨做个饭，这去骨鸡腿肉可以直接当成食材！什么咖喱鸡块、宫保鸡丁这类需要放鸡肉的菜肴，用鸡腿肉口感会比鸡胸肉好得多，还免去了自己剃骨的繁琐，让做菜变得简单起来～
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03地道老广味！/除了牛排，早茶也有！/
所长今天为大家找到的这家
牛排供应商“伊口口”，是佛山新雨润食品的线上品牌，看见新雨润，广东地区的朋友肯定不陌生，作为一家坐落于世界美食之都顺德，
创于1991年食品企业，他家一直深耕地道正宗的粤味，每一口都是老广传承的味道!
左右滑动查看配料表
新雨润对原材料的要求十分严格，确保原材料的正常来源并通过国家食品安全质检，每个加工工序都严格把关，无菌车间及无菌服装的使用，以及对每个步聚成熟的数据监控，
确保每一件产品的新鲜度，在进行真空内包装前，质检部门均会对产品质量进行严格检查，实施优选后再进行外包装，并进行次全方位检查，确保进入市场的产品品质。
所以今天，我除了为大家找来了他家整切牛排，更找来了他家广式早茶套餐！凤爪、糯米鸡、虾饺皇、蟹籽烧卖、排骨、鸡腿扒6样，8包！原价158元，
限时优惠99元！
·酱皇凤爪骨肉分离级的软糯，一抿脱骨，经过豉酱蒸制的凤爪，味道不断沁入肉质，让凤爪呈现先甜后鲜的丰富层次感。
配上一杯小酒，让舌尖在凤爪中的甜与酒的甜之间流转，让鲜与糯填补酒的酸与苦。相互交织与冲刷，让味蕾时刻充满新鲜感。
裹着浓浓酱料的凤爪入口香辣爽口，软滑柔嫩的肉皮包裹下，是筋道柔韧的脚筋，咬下去发出“咯吱咯吱”的声音，
每一下咀嚼的声音都敲打在多巴胺的受体上，越嚼越香，越嚼越觉得缠绵爽口。·虾饺皇
要破一个口，一只大虾立刻露出，仿佛松了口气，可以肉眼感受到它之前被包在皮子里的拥挤，满满的虾肉天然鲜甜。
除了大个虾仁，马蹄与竹笋的搭配，不仅丰富了这整只饺子的口感，还进一步放大了这只饺子的鲜甜，
一秒上头，吃过的人脑子里基本上都会被灌满各种只能被打码的赞美之词！·蟹籽风味烧麦肉食动物看过来，这款鲜肉烧麦，就是专门为你们准备的！
粉嘟嘟的猪肉馅在都快溢出面皮了，鱼籽的加入除了增鲜以外，颗颗爆裂的感觉也丰富了口感，一口咬下，汁水迸出，胃口瞬间就上来了！
吃起来完全不觉得油腻！·酱皇排骨
醇厚的浓油赤酱，锁住了排骨的鲜香，入口时，唇齿就会先被扎实的贴骨肉征服，
鲜甜混着醇美的脂香在舌苔与牙龈间流窜，至此，你的整个唾液分泌系统开始留恋起了这盘排骨。
·瑶柱糯米鸡内馅混合6种食材：去骨鸡肉、香菇、红萝卜、马蹄、瑶柱、木耳，馅料处理的尤其湿润多汁，搭配略为干身的糯米，肉汁渗入糯米，依然粘而不烂！
外层包裹的荷叶也颇为讲究，一张荷叶只选用中间的部分使用，让荷叶的香味充分渗入糯米，这样制得的糯米鸡，入口才能充斥着荷叶的清香。
咬一口，鲜味在齿间散开，糯米润滑可口，鸡肉的咸香与海鲜的鲜甜完全渗透到糯米之中，荷叶的香味在口中回味悠长，吃起来过瘾又爽口！伊口口地道顺德广式早茶套餐凤爪/糯米鸡/虾饺皇/烧卖排骨/鸡腿扒6样8包！日常价：￥158限时优惠：￥99优惠活动2024.11.11截止????戳下图购买????
End本期科学选品官｜当当策划编辑｜里可以
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