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指农业、农村和农民。
农业：农业是指利用土地和水源，通过人工劳动和科学技术的应用，进行农作物种植、动物饲养、林业、渔业等生产活动，以获取食品和其他初级产品，以及为工业提供原料的部门。
农村：农村是指城市以外的地方，包括农田、村庄、小城镇等，这些地方的居民主要以农业为主要生活方式。
农民：农民是指在农村从事农业生产和农村生活的居民，他们是农业生产的主体，也是农村社区的重要组成部分。
三农是指农业、农村和农民。
1、农业：包括种植业、林业、畜牧业、渔业、副业五种产业形式。是国民经济中一个重要产业部门，通过培育动植物产品从而生产食品及工业原料的产业。属于第一产业。种植业是利用土地资源进行种植生产，渔业是利用土地上水域空间进行水产养殖，林业利用土地资源培育采伐林木，畜牧业是利用土地资源培育或者直接利用草地发展畜，副业是对这些产品进行小规模加工或者制作。
2、农村：说到农村，大家并不陌生，就是从事农业生产为主的劳动者聚居的地方，是不同于城市、城镇而从事农业的人群聚居地。农村是相对于城市的称谓，指农业区，有集镇、村落，以农业产业为主，包括各种农场（包括畜牧和水产养殖场）、林场、园艺和蔬菜生产等。
3、农民：按户口来说，现在分为城镇户口和农村户口，简单的来说拥有农村户口的人群可以定义为农民，但是随着城镇化发展，目前的农民就是指长期生活在农村从事农业生产的人群，现在的农民群体的素质都有了很大的提升，新型职业农民在农村广泛的存在。
解决三农问题的重要意义和战略目标
重要意义：“农，天下之本，务莫大焉。”“务农重本，国之大纲。”历史和现实都告诉我们，农为邦本，本固邦宁。我们要坚持用大历史观来看待农业、农村、农民问题，只有深刻理解了“三农”问题，才能更好理解我们这个党、这个国家、这个民族。
战略目标：新的发展道路。实现乡村全面振兴这一“三农”发展的战略目标，必须从国情和新时代的要求出发。这既是一个重大实践问题，也是一个重大理论问题。新时代的乡村振兴要走城乡融合发展之路、共同富裕之路、质量兴农之路、乡村绿色发展之路、乡村文化兴盛之路、乡村善治之路、中国特色减贫之路，对中国特色社会主义乡村振兴道路进行探索。
以上内容参考：百度百科-三农
昨日，2025年中央一号文件发布。国务院新闻办公室今天下午举行新闻发布会，介绍进一步深化农村改革、扎实推进乡村全面振兴的有关情况。
涉及农产品价格、土地流转、农民增收、青年入乡等多个“三农”热点问题，中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀，中央财办副主任、中央农办副主任祝卫东在发布会上最新回应↓↓↓
热点一：如何促进农产品价格企稳回升？
去年以来，部分农产品价格低迷，有些品种价格跌幅较大，影响农业生产经营效益。从近期市场走势看，主要农产品价格趋稳，市场预期有所好转。中央一号文件从生产、消费、贸易等方面，打出一套政策“组合拳”，促进粮食等农产品价格企稳回升，保护农民务农种粮积极性。
价格方面，落实稻谷、小麦最低收购价政策，在河南、江苏、黑龙江、安徽四省启动稻谷托市收购，加大小麦、玉米收储力度，促进大豆销售和加工转化，稳定市场价格，防止出现卖粮难。
补贴方面，继续稳定耕地地力保护补贴政策，完善玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴政策，鼓励地方开展粮油种植专项贷款贴息试点。
保险方面，降低产粮大县农业保险县级保费补贴承担比例，推动扩大稻谷、小麦、玉米、大豆完全成本保险和种植收入保险投保面积，加快从防范自然风险向防范市场风险拓展。
同时，今年将扩大产粮大县公共服务能力提升行动实施范围，启动实施中央统筹下的粮食产销区省际横向利益补偿机制，通过“受益”省份出资、“贡献”省份获得补偿的方式，拿出更多的“真金白银”加大对粮食主产区和产粮大县支持。
此外，中央一号文件还提出要“着力促进产销衔接”“强化贸易与生产协调”等举措，稳定市场供需，防止谷贱伤农、肉贱伤农，维护好农民利益。
热点二：乡村如何吸引更多年轻人？
乡村振兴，关键在人。根据有关部门统计，目前全国各类返乡入乡创业人员超过1200万人。这些“新农人”“农创客”，他们带着技术和创新而来，带着梦想和热爱而来，为乡村发展注入了新的生机和活力。
适应这个趋势，中央一号文件对完善乡村人才培育和发展机制也进行了部署，重点是坚持本土培养和外部引进相结合。
热点三：抓粮力度可以放松吗？
2024年粮食产量首次突破1.4万亿斤。在当前国内外环境复杂严峻形势下，粮食丰产丰收，为稳物价、稳民心、稳大局发挥了至关重要作用。
因此，粮食生产只能加强，不能放松。决不能因为粮食价格一时低迷，就轻言粮食生产已经过关了。
今年中央一号文件继续把确保国家粮食安全摆在首要位置，要稳面积、增单产两手发力；强化农业科技和装备支撑，因地制宜发展农业新质生产力；构建多元化食物供给体系。
此外，节粮减损在一定程度上就是增产，中央一号文件提出要健全粮食和食物节约长效机制，持续推进全链条节粮减损，形成节约粮食、反对浪费的社会风尚。
热点四：如何规范承包地经营权流转？
近年来，农村土地承包关系保持稳定，承包地经营权流转总体上是规范有序的，但一些地方也出现了违规操作的问题，中央一号文件专门作了强调和部署。
一是准确把握土地流转政策要求。承包地经营权流转要按照依法、自愿、有偿的原则，不得违背承包农户的意愿，不得损害农民权益，不得改变土地用途，不得破坏农业综合生产能力和农业生态环境。要把握好土地经营权流转、集中、规模经营的度，与城镇化进程和农村劳动力转移规模相适应，与农业科技进步和生产手段改进的程度相适应，与农业社会化服务水平提高相适应。
二是健全土地流转管理服务制度。重点是推动土地流转规范化、制度化，平等保护流转双方的合法权益。鼓励各地通过发布流转价格指数、实物计租等方式，推动流转费用稳定在合理水平，这样既可以避免流转费过低损害农民利益，又可以防止流转费过高影响农业竞争力。
三是坚决纠正依靠行政手段强行推动土地流转行为。承包地是否流转、价格怎么确定、形式如何选择、决定权都在农户，农民说了算，不能下指标、定任务甚至搞强迫命令，硬把农民挤出土地。对一些地方把土地流转作为开展高标准农田建设的优先条件，把流转面积、流转比例纳入绩效考核或者政策奖励，把土地流转率作为规划指标或项目申报条件等不当和错误做法，要及时予以纠正。
热点五：如何促进农民持续增收？
农民增收直接关系群众的获得感、幸福感。近年来，农民收入稳步增长，但是要继续保持较快的增收势头也面临不小的困难和压力。从收入来源看，2024年经营净收入和工资性收入分别占到农民收入的33.9%和42.4%，是农民收入的大头。中央一号文件着重从两个方面入手，部署拓宽农民增收渠道。
一是着力发展富民产业。中央一号文件提出，着力壮大县域富民产业。发展乡村产业，要按市场规律办事，适合什么就发展什么，有什么资源就发展什么，打好“特色牌”，做大“土字号”，不能一窝蜂地盲目上项目，避免同质化、内卷式竞争。针对脱贫地区帮扶产业发展不均衡，有的发展活力不强甚至难以为继等问题，要按照巩固、升级、盘活、调整的原则，一业一策分类推进帮扶产业提质增效。
二是着力促进农民工稳岗就业增收。中央一号文件把促进农民工稳岗就业摆在了重要位置，强调加大政策支持力度，强化就业服务和劳务协作。脱贫劳动力稳岗就业是其中的重中之重，2024年全国脱贫劳动力务工就业规模超过了3300万人，对巩固拓展脱贫攻坚成果发挥了重要作用。
针对农民工工资被拖欠问题，要推动农民工工资支付保障制度全面覆盖和有效运转，依法纠治各类欠薪问题。
（总台央视记者李洁陈博）
来源：央视新闻客户端
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