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1.黄花鱼、龙头鱼、鲈鱼、鲳鱼、铜盆鱼、肉鲳、金线鲢等鱼类适合儿童食用，因为它们的鱼刺较少。
2.鲈鱼、桂花鱼、立鱼、黄花鱼等无小刺的鱼类适合孩子食用，可以清蒸。同时，建议选择鱼背上的肉，因为鱼腹部可能有激素残留。
3.鲈鱼、桂鱼、三文鱼、鸦片鱼等营养丰富且刺少的鱼类是儿童的好选择。
4.海鱼通常刺较少，如桂鱼，适合儿童食用。
5.鲳鱼、白水鱼、鲫鱼等鱼肚档的肉适合宝宝吃，因为鱼刺较少。
6.黄辣丁背上的刺只有一根，既美味又营养，适合儿童食用。此外，墨鱼和尤鱼几乎没有刺，也是好的选择。
7.多吃海鱼对儿童大脑发育有益。例如，鳕鱼、三文鱼、带鱼、黄花鱼、鳙鱼等刺少且营养丰富。为保证安全，最好给孩子吃鱼肉泥，而虾类应选择新鲜的。
8.平鱼、带鱼等刺较少，适合儿童食用。
9.淡水鱼通常刺不多，给小宝宝吃时挑选鱼肚子上的肉，既嫩又刺少。虾类新鲜为佳，建议购买活虾。
孩子特别喜欢吃鱼，家长在做鱼的时候又担心孩子吃鱼的话会被鱼刺给卡住，危及身体健康，所以最好是选择那些刺比较少的鱼给孩子吃，这样的话孩子喜欢吃又不会有什么危险。一般来说像淡水鱼的话，鲈鱼、桂鱼和青鱼的鱼刺都是比较少的。而且鲈鱼更加的鲜美，营养价值也更高，同时从古至今也都非常的出名，所以家长可以买鲈鱼给孩子吃。
鲈鱼的做法有很多，其中比较出名的就是清蒸鲈鱼，鲈鱼其实有海水养殖的品种，也有淡水的品种，也有在淡水和海水之间的交际处饲养的鲈鱼。无论是哪种鲈鱼，他们的刺都是非常少的，而且鱼肉非常的紧致，非常的嫩。蒸的时候也不会蒸的很老，入口很丝滑，清蒸口感特别好。而且鲈鱼也富含很多的蛋白质和脂肪以及碳水化合物这些营养成分。桂鱼的刺也是比较少的，而且关于桂鱼有一道非常出名的菜，松鼠桂鱼，松鼠桂鱼是那种比较甜的食品，对于很多小孩来说他们是非常喜欢吃甜食的。做法也不是很难，首先把鱼去骨，然后在鱼肉的上面撒上少许的盐，将抹上盐的鱼肉放入淀粉中，起锅烧油，将鱼肉放入锅中，炸至金黄后捞出。重新起锅，先将锅中放入白醋，糖和番茄沙司，然后再加上淀粉和水勾芡成浓稠的汁水，最后再将汁水淋在鱼身上就可以了。淡水鱼很少有刺特别少的，刺特别少的也就桂鱼和鲈鱼了。这两种鱼的营养价值以及口感都是非常不错的，清蒸鲈鱼和松鼠桂鱼也都是非常出名的菜系，这些菜对于小孩子来说也非常的友好，一点也不辣，油也不多，营养含量又高。所以如果孩子喜欢吃鱼又不怎么会吐鱼刺的话，家长在家没事的时候可以做这两道菜给孩子吃。
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