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在研究肿瘤数据库时，广为人知的TCGA和GEO确实有其价值，但本文将为您揭示一些鲜为人知但同样实用且持续更新的数据库资源。这些数据库按照综合、基因组和转录组类别划分，帮助您更全面地探索癌症相关数据。
首先，综合性肿瘤数据库包括：
接着是肿瘤基因数据库，如：
最后是肿瘤转录组数据库，例如：
最新的GBD(全球疾病负担)2021年数据集已在5月16日正式发布，该数据集可在公共数据库healthdata.org免费下载，无需注册或缴费。紧接着，《柳叶刀》杂志在5月18日以整版篇幅报道了GBD2021的研究成果。
GBD，由华盛顿大学卫生计量与评估研究所领导的全球性研究项目，汇集了来自全球160多个国家和11，000多名研究人员的共同努力，旨在全面量化全球健康水平和趋势。其数据库覆盖了所有主要疾病、伤害和风险因素，如心血管疾病、癌症、环境污染等，细致到不同国家、年龄、性别和时间点的数据分析。
GBD数据库提供了广泛的数据来源，如疾病和伤害的直接测量、行为和环境风险因素，为政策制定者、公共卫生专家和研究人员提供了重要的证据基础。其公开、全面且高质量的特点使得它成为发表SCI论文的理想数据来源。IHME提供了详细的使用指南和引用要求，确保数据合法使用。
据统计，自GBD数据开放以来，相关研究文章数量稳步增长，2023年达到顶峰，增长率快速上升。使用GBD数据的研究涵盖了流行病学、公共卫生、环境健康等多个领域，有助于制定更有效的公共卫生政策，促进全球健康研究的合作与交流。
根据国际癌症研究机构的相关数据库，中国癌症病例占据全球的24%，成为名副其实的癌症大国。
据《中华肿瘤杂志》报告，对2016至2019年8月31日的数据进行采集，覆盖了中国31个省、市，涉及3.8亿人。
数据显示，中国癌症发病率随着年龄的增长而上升，但近年来呈现出年轻化趋势。在死亡率方面，虽然各省存在差异，但总体上肺癌高居榜首，紧随其后的是肝癌、胃癌、结直肠癌和食管癌。这五种癌症导致的死亡人数占所有癌症死亡人数的69.25%。
地域分布上，农村的癌症发病率略低于城市，但死亡率却高于城市，表明农村地区的死亡风险更高。
尽管我国癌症发病率较高，但随着医疗水平的不断提升，癌症的生存率也在逐步提高。根据国家癌症中心发布的2019年癌症报告，我国癌症生存率在过去几年中呈现出稳步上升的趋势。
十年前，我国癌症生存率约为30.5%，而近五年的数据显示这一数据已经提升至40.5%，提高了10%。
面对如此严峻的癌症形势，我们不禁要问：传闻蚝油致癌到底是真是假呢？事实上，这个问题的答案并非非黑即白那么简单。
虽然目前并没有确凿的证据表明蚝油会直接导致癌症，但是它所含的高热量、高脂肪和高盐成分如果摄入过量，可能会增加某些癌症的风险。
因此，在饮食方面，我们应该保持均衡和多样化，适量摄入各类食物，包括蚝油。只有这样，我们才能更好地预防癌症的发生，守护自己的健康。
蚝油是一种常用的调味品，由牡蛎熬制而成，具有浓郁的鲜味和特殊的口感，因此被广泛应用于烹饪中。在烹饪时加入适量的蚝油，可以使菜肴更加美味可口，提升整道菜的品质。
蚝油不仅具有浓郁的鲜味，还含有丰富的营养成分，如氨基酸、矿物质、维生素等。这些营养成分对人体健康有很多益处，可以提高免疫力、增强体质、促进新陈代谢等。因此，适当食用蚝油可以促进身体健康。
在烹饪中，蚝油的使用方法非常简单。一般可以在炒菜、煮汤、腌制等情况下使用，只需要在合适的时间加入适量的蚝油即可。
但是需要注意的是，蚝油中含有较高的盐分，因此在使用时要注意适量，以免摄入过多的盐分对身体造成不良影响。
此外，市场上还有许多不同品牌和种类的蚝油可供选择。不同品牌和种类的蚝油在口感、成分、用途等方面可能存在差异，因此消费者需要根据自己的需求和口味选择适合自己的产品。
同时，也需要注意选择正规品牌和渠道购买蚝油，以免购买到劣质或假冒伪劣的产品。
总之，蚝油是一种美味的调味品，具有浓郁的鲜味和丰富的营养成分，可以提升菜肴的品质和口感。在烹饪中适当使用蚝油可以促进身体健康，但需要注意适量使用，并选择适合自己的产品。
近年来，我国癌症发病率持续高企，引起了广泛br>
首先，我们需要了解蚝油的制作过程。蚝油是由牡蛎熬制而成的一种调味品，其味道鲜美，被广泛用于各种菜肴中。
然而，在蚝油的生产过程中，如果处理不当，可能会产生有害物质，如苯并芘和亚硝酸盐等。这些有害物质被认为具有一定的致癌性。
其次，我们来看看蚝油在市场上的销售情况。由于蚝油是一种相对便宜的调味品，因此在市场上销售量大，使用范围广。这也意味着，如果蚝油存在安全问题，那么将可能对大量人群的健康造成影响。
然而，到目前为止，并没有充分的科学证据表明蚝油与癌症高发有直接关系。事实上，许多专家认为，癌症的发病原因是非常复杂的，与多种因素有关，包括遗传、环境、生活习惯等。因此，简单地将蚝油与癌症高发联系起来是不科学的。
综上所述，目前没有充分证据表明蚝油与我国癌症高发有关。但是，为了保障消费者的健康，我们还是应该注意合理使用蚝油，避免过量使用或不当使用。同时，我们也应该加强食品安全监管，确保食品的质量和安全。
在日常生活中，调味品是必不可少的，但有些调味品却可能对我们的健康造成潜在的危害。医生提醒，有4类调味品应尽量少碰，包括反复煎炸的油、鱼露、精制糖和土榨油。
反复煎炸的油
反复煎炸的油是常见的厨房调味品之一，但长时间的高温煎炸会使油产生大量的有害物质，如反式脂肪酸和油脂氧化产物。这些物质会增加心脑血管疾病的风险，对健康造成严重影响。
鱼露
鱼露是一种常用的调味品，特别是在东南亚地区。然而，鱼露中含有较高的钠盐和嘌呤物质，过多摄入会增加高血压和痛风的风险。
精制糖
过量摄入精制糖会导致肥胖、糖尿病和心血管疾病等健康问题。因此，医生建议减少对精制糖的依赖，选择天然的甜味食材替代。
土榨油
然而，由于土榨油的生产过程中可能存在杂质和污染，而且易氧化变质，因此长期食用可能对健康造成不良影响。建议选择经过精练处理的食用油，以确保油的质量和安全。
总之，为了保持健康，医生提醒我们应尽量少碰反复煎炸的油、鱼露、精制糖和土榨油这4类调味品。
在烹饪过程中，我们可以选择健康的食材和调料来替代这些不健康的调味品，如使用橄榄油、天然果酱等，以促进健康饮食。
在我们的日常生活中，蚝油是一种常见的调味品，它能为菜肴增添独特的鲜美味道。然而，如何正确地食用蚝油，以保持健康并充分发挥其美味，是我们需要br>
首先，我们要了解蚝油的成分。蚝油主要由煮蚝的汤汁提炼而成，富含氨基酸、锌、碘等多种营养成分。然而，由于其高盐、高嘌呤的特点，过量食用可能对健康产生不利影响。
为了更健康地食用蚝油，我们需要注意以下几点。首先，控制使用量是关键。在烹饪过程中，我们只需少量添加蚝油即可达到增鲜的效果。
过量的蚝油不仅会掩盖食物本身的味道，还可能导致摄入过多的盐和嘌呤，增加高血压和痛风的风险。
其次，合理搭配食材也很重要。蚝油适合与富含蛋白质的食材一起烹饪，如肉类、鱼类和豆类。这样不仅可以充分发挥蚝油的鲜味，还能确保营养的均衡摄入。
此外，正确的储存方式可以保证蚝油的品质和口感。应将蚝油存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。开启后的蚝油应尽快用完，以免变质。
总之，正确食用蚝油更健康需要我们注意控制使用量、合理搭配食材以及正确的储存方式。通过这些措施，我们可以充分发挥蚝油的营养价值和美味，为我们的健康加分。
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