电话+V：159999-78052，欢迎咨询大白兔奶糖品牌优势与不足，[小程序设计与开发]，[小程序投流与推广]，[小程序后台搭建]，[小程序整套源码打包]，[为个体及小微企业助力]，[电商新零售模式]，[小程序运营推广及维护]
大白兔奶糖，作为一款具有悠久历史和广泛知名度的糖果品牌，自1959年诞生以来，一直以其独特的口感和品质受到了消费者的喜爱。大白兔奶糖之所以能够在众多糖果品牌中脱颖而出，主要有以下几个方面的独到之处：
首先，大白兔奶糖的口感独特。它的口感细腻、柔软，入口即化，给人一种丝滑般的享受。这种独特的口感得益于其严格的生产工艺和优质的原料。大白兔奶糖采用高品质的奶粉、砂糖等原料，经过精细的研磨和搅拌，使得奶糖的质地更加细腻。同时，大白兔奶糖在生产过程中严格控制温度和时间，确保每一颗奶糖都能达到最佳的口感。
其次，大白兔奶糖的味道浓郁。打开包装，一股浓郁的奶香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。这种浓郁的奶香味来源于大白兔奶糖所使用的优质奶粉。在制作过程中，奶粉与砂糖充分融合，形成了独特的奶香味道。此外，大白兔奶糖还添加了一些其他天然香料，使得其味道更加丰富多样。
再者，大白兔奶糖的包装设计独具特色。大白兔奶糖的包装以红色为主色调，象征着热情、喜庆和吉祥。包装上的大白兔形象可爱、活泼，给人一种亲切感。此外，大白兔奶糖的包装采用密封设计，保证了产品的新鲜度和口感。
此外，大白兔奶糖的品牌文化深入人心。大白兔奶糖作为中国糖果的代表之一，承载着许多人的美好回忆。从小到大，大白兔奶糖伴随着一代又一代人的成长，成为了他们童年时光的一部分。同时，大白兔奶糖也成为了中国传统糖果的象征，传递着中华民族的优秀传统文化。
最后，大白兔奶糖不断创新，推出多种口味和款式。除了经典的原味奶糖外，大白兔还推出了巧克力味、草莓味等多种口味，满足了不同消费者的口味需求。同时，大白兔奶糖还推出了礼盒装、散装等多种包装形式，方便消费者选择。
大白兔缺点有高糖分、高脂肪、添加人工色素、导致过敏、缺乏营养价值、不易消化、对牙齿有害、价格较高、口味单一、过度包装。
1、高糖分：大白兔奶糖含有高糖分，过多摄入会增加蛀牙、肥胖和其他健康问题的风险。
2、高脂肪：大白兔奶糖含有高脂肪，对于需要控制脂肪摄入的人来说，如肥胖、高血压患者等，应避免食用。
3、添加人工色素：大白兔奶糖常会添加人工色素，这些色素对人体健康产生负面影响。
4、导致过敏：有些人对大白兔奶糖中的牛奶成分过敏，食用后出现皮肤瘙痒、红疹等过敏症状。
5、缺乏营养价值：大白兔奶糖是一种高糖分、高脂肪、高热量的食品，缺乏营养价值，不能作为日常膳食的主要组成部分。
6、不易消化：大白兔奶糖中的糖分和脂肪含量较高，会增加肠胃负担，对于肠胃虚弱的人来说不易消化。
7、对牙齿有害：大白兔奶糖中的糖分会对牙齿造成损害，增加蛀牙的风险。
8、价格较高：相对于其他糖果品牌，大白兔奶糖的价格较高，不太适合预算有限的消费者。
9、口味单一：大白兔奶糖主要以牛奶味为主，口味相对单一，不能满足不同人的口味需求。
拥有“梅林B2”“冠生园”“大白兔”等老字号品牌的上海梅林，拟更名“光明肉业”一事引发热议。有网友觉得上海梅林品牌承载了许多人的记忆，更名可能失去历史情怀优势。有网友认为，新名称对股民比较友好，直接体现公司的主营业务。还有网友担心，“光明肉业”的新名称是否代表公司将专注肉食，旗下冠生园蜂蜜、大白兔奶糖何去何从。
5月27日，新京报记者从上海梅林方面了解到，更名主要是为了更全面展现公司产业布局，推进肉业一体化，旗下休闲食品业务不会剥离。业内人士认为，更名后该公司与光明食品集团的从属关系将更为人所知，“光明”品牌也有望进一步带动其知名度。
上海梅林拟更名上海梅林5月22日公告称，拟将公司名称由“上海梅林正广和股份有限公司”变更为“上海光明肉业集团股份有限公司”，公司证券简称由“上海梅林”变更为“光明肉业”。拟变更公司名称及证券简称的事项尚需提交公司股东大会审议。
资料显示，上海梅林成立于1997年，同年在上交所上市，是光明食品集团旗下上市公司之一，也是国内肉类罐头食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等细分行业龙头；主要肉类品牌包括“梅林B2”“银蕨”“苏食”“爱森”“联豪”等，休闲食品品牌有“冠生园”“大白兔”“正广和”等。
成立近30年的上海梅林为何突然更名？上海梅林在公告中解释，本次更名是为更全面体现公司的产业布局和实际情况，准确反映公司未来战略发展方向，便于集团化管理及精细化管控。
从产业布局来看，上海梅林核心业务为肉类业务、休闲食品业务。其中，肉类业务占据主导地位，涉及养殖、屠宰分销、肉制品深加工及分销三个环节。
结合新京报记者计算，肉类业务营收占上海梅林2023年总营收八成以上。九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为，在肉业占据主导地位的情况下，更名“光明肉业”会让上海梅林的定位更加精准清晰，强化了肉业属性，让股民和社会大众更了解其业务，增强品牌性和销售力。
扩大肉业布局从业绩来看，近年上海梅林总体表现较为波动。2016年12月，上海梅林收购新西兰银蕨50%股份，实现控股。2017年，由于新西兰银蕨并表，上海梅林营收大涨60.63%，达到222.21亿元。直至2022年，上海梅林以249.87亿元营收、5.03亿元净利润创造业绩高点。然而2023年，上海梅林再度遭遇业绩双降，实现营业收入223.67亿元，同比下降10.49%；实现净利润2.26亿元，同比下降55.13%，净利润更是收购新西兰银蕨股份以来的最低值。
针对2023年业绩变动，上海梅林认为，国际牛羊肉价格下跌，海外高通胀导致生产成本高企，猪价低迷和供给过剩等因素，对整体业绩产生较大影响。
受行情影响，上海梅林的肉类业务多处于营收下滑或增收不增利阶段。2023年，牛羊肉业务实现营收124.49亿元，同比下降14.61%。生猪屠宰、深加工及分销业务实现营收约51亿元，同比下降4.35%。生猪养殖业务虽然实现营收12.54亿元，同比增长39.28%，但受猪价长期低迷、生物安全投入不可放松、区域性环保要求提升等影响，亏损5.84亿元，对公司归母净利润造成影响-2.27亿元。
尽管业绩暂时不振，但上海梅林仍在扩大肉业规模。在2024年重点工作中，上海梅林的首要工作即是“全力推进肉业产业一体化发展”。
同时，上海梅林对旗下猪产业进行整理。主营生猪养殖业务的子公司光明农牧，以4477.43万元收购余杭文投所持上海梅林孙公司江苏众旺30%股权。江苏众旺以近1.11亿元向余杭文投转让所持淮安众旺100%股权及债权。截至2023年11月，江苏众旺、淮安众旺的股权及债务重组事项完成工商变更。光明农牧持有江苏众旺94%股权。
进入2024年，上海梅林又两度加码光明农牧。2024年3月，上海梅林公告称，拟受让关联方光明食品集团上海农场有限公司所持10%光明农牧股权，对光明农牧的持股上升至51%。4月，上海梅林又宣布，拟与光明农牧另一股东益民食品集团按持股比例向光明农牧增资9.6亿元，其中，上海梅林增资4.9亿元。
业内人士认为，猪价低迷情况下，上海梅林对养猪业务进行厘清和加码，或是在为后市猪价回暖提前布局。上海梅林也在2023年年报中表示，充足供给导致猪肉价格处于低位，预计猪价短期或仍呈现底部震荡趋势。随着生猪养殖企业持续去产能化，产能回归平衡，叠加后期消费复苏、下半年需求季节性好转等因素，行业盈利空间将得到逐步修复，“2024年猪价或将先抑后扬，预计中长期猪价仍宽幅震荡。”
2024年5月召开的业绩说明会上，上海梅林董事长李俊龙表示，“2023年消费预期偏弱，且全球高通胀和劳工短缺等因素，加剧了公司牛羊肉业务生产成本的上升趋势，压缩了牛羊肉业务的利润空间。但另一方面，我国宏观经济政策不断发力、肉类半成品等深加工制品的发展等也为行业提供了新的机遇。”2024年，公司将深耕高蛋白产业链链路体系，持续培育肉业新质生产力，紧密围绕“肉业一体化”的战略部署做好经营工作，打造肉业引擎核心赛道。2024年全年经营计划为争取实现营业总收入231.95亿元（上述经营计划不构成业绩承诺）。
冠生园、大白兔不会剥离除肉类业务外，上海梅林另一核心业务——休闲食品业务主要由子公司冠生园食品有限公司开展，产品有大白兔奶糖、冠生园蜂蜜、华佗保健酒、冠生园面制品等。
新名称“光明肉业”中，肉业属性被明显突出，这也让外界猜测，上海梅林旗下的休闲食品业务是否会发生变化？5月27日，新京报记者以投资者身份致电上海梅林，证券部工作人员回应称，公司更名的确是为聚焦主业，但冠生园蜂蜜、大白兔奶糖等在内休闲食品业务并不会因此剥离。
业内人士向新京报记者分析，上海梅林此前的公司名称主要由“梅林”“正广和”两个牌子构成，前者是罐头品牌，后者是饮料品牌，都已不是营收主力，不能覆盖上海梅林现有各项业务。其中，“正广和”产品只在部分区域销售，也不像冠生园、大白兔等家喻户晓。因而，上海梅林更名“光明肉业”更具有综合性，利于公司长足发展。同时，这一名称也能凸显其是光明食品集团旗下一员，有助于扩大知名度。
食品产业分析师朱丹蓬对新京报记者表示，从消费者联想度来说，上海市民大多知晓上海梅林与光明食品的关系，但放眼全国，其他地区的消费者少有人知。“如果能够依托上光明这样强大的IP，上海梅林整体的品牌效应也会得到更好体现，在传播方面会将更具优势，有助于推进后续全国化和国际化的进程。”
更名“光明肉业”后，上海梅林有哪些新规划？5月27日，新京报记者致电上海梅林，工作人员称将代为转达，截至发稿前，尚未得到回复。
卫龙魔芋爽陷“缺斤短两”风波，风口赛道面临挑战蔬菜、肉价整体下行，鸡蛋价格小幅上涨丨新发地一周菜价部分价格下滑四成，榴莲为何变便宜？年报观察丨产能过剩引价格战，代糖行业小幅回暖企业寻增量本文为绿松鼠（ID：xjbxinshipin）原创内容，未经新京报书面授权，不得转载和使用。电话+V： 159999-78052
专注于小程序推广配套流程服务方案。为企业及个人客户提供了高性价比的运营方案，解决小微企业和个体拓展客户的问题
