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一、一个鸡排店一个月收入

一个鸡排店盈利分析：

1、普通县城：　设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月，每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元，那么每天收入2100利润率65%，开支每天415元左右，每天纯利950，这样的鸡排店一年纯利润34万。

2、大城市的步行街等繁华街区：设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月，水电2000/月，那么各式饮品每天销售500杯(单价10元)，各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元，利润率65%，开支每天约2000元含房租、员工、水电)，销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元，鸡排店年纯利约69万，此种店面位置可遇不可求，找到就是赚到!核心思路是：在装修上要加大力度，足够吸引眼球。

3、大学城附近：设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元，那么销售收入每天2400元，利润率65%，开支每天约500，得出每天纯利约1060元，一年利润约38万元!

二、开一个加盟正新鸡排需要多少钱

现在人们特别热衷于食物，尤其是鸡排这类小吃，深受市场欢迎。一些有经济条件的商人想要抓住这个商机开设鸡排店，但由于初期资金需求大，自己开店存在诸多困难。在这种情况下，选择加盟品牌成为了一个比较好的选择，正新鸡排加盟店就是其中不错的一个。

一、加盟正新鸡排需要多少费用？

1.加盟正新鸡排的费用因店铺类型不同而有所差异。包括创业店、标准店和旗舰店等三种店铺类型，加盟费用分别为1万至5万人民币。

2.加盟正新鸡排的开店费用主要包括品牌使用许可费、营业设备、店面装修、广告招牌以及原材料采购等。

二、加入正新鸡排的盈利分析

正新鸡排的各类美食鸡排符合现代消费者的需求，尤其是年轻人。市场前景非常广阔。只有精选原材料、精心制作，才能得到消费者的认可。现在加入正新鸡排加盟门槛较低，生意前景良好。

餐饮业一直被视为朝阳产业，相信开店会有较好的发展。市场上正新鸡排加盟推出了多种美味小吃，价格亲民，深受消费者喜爱，因此很多人在咨询开设正新鸡排加盟店所需投入的费用。

首先，成为正新鸡排的代理需要支付一定费用。分为普通代理和区域代理两种。普通代理费用较低，约为3万人民币。成为区域代理费用较高，约为7万人民币。成为代理还需缴纳1万人民币保证金，品牌使用和管理成本约为7800人民币。正新鸡排还会帮助设计店铺，设计费用约为4500人民币。

其次，选择合适的店铺至关重要。一般需要选择人流量较大的地方，面积20至30平方米左右。根据地区不同，租金约为10万人民币。如果面积较小，只需5至10平方米，租金约为2至3万人民币。在省会城市、县级城市或其它城市开店，所需投资费用会有所不同。具体开店费用如下：

1、省会开店：

店铺面积30平方米，每月租金1.28万人民币，装修费用8万人民币，设备费用6万人民币，前期原材料3.5万人民币，广告宣传费用8000人民币，开业费用5000人民币，人员工资每人每月3000人民币（共4人），水电费。

鸡排哥火遍全网，你以为消费者看中的是那6块鸡排吗？

消费者选东西从来不是“选产品/服务”，是“选自己没被满足的需求”——鸡排哥刚好戳中了大家的“情绪缺口”，多数高客单IP却猜错了用户真正想要啥。

1.消费者买6块鸡排：不是吃口肉，是补情绪排队几小时的人，早不在乎6块鸡排值不值了。真让他们愿意等的，是平时没人在意的小情绪被接住了：

?就想被人注意到——人堆里鸡排哥喊你名字、跟你开玩笑，那种不被当透明人的感觉，比鸡排香多了；

?需要点小仪式感——买鸡排不只是拿东西，是像看脱口秀似的互动：喊你、逗你、递鸡排，打破了买完就走的冷清清，成了能发朋友圈的事儿；

?想找个情绪共鸣——鸡排哥说话带劲、接地气，不像商家像能唠两句的朋友，这种亲近感，连锁快餐店那套标准服务给不了。

大家花6块买的是“10分钟被重视的开心”，不是一块肉。产品装了“情绪”，价格就不是重点了。

2.消费者对高客单IP：不要硬干货，要身份和有人陪好多做高客单IP的，总觉得用户要的是更牛的知识。可用户花大价钱，真实想法是“别让我瞎琢磨，也想找个归属感”，不是“一堆资料”：

?不想一个人瞎学——买高客单不是缺干货（网上免费的一堆），是怕学不会、走弯路，就想要有人跟着、有问题能问，跟鸡排哥那种互动似的，要的是有人管的踏实感；

?想升级身份——花高价买IP服务，其实是“想买个更好的自己”：比如“跟着这人，我能进更好的圈子”“能从新手变行家”。但好多IP只给课，没说清“能帮你变啥样”，用户就觉得“买了也没区别”；

?要实在的认同感——鸡排哥把买鸡排做成了“城市里的新鲜事”，让人觉得“我参与了有意思的事”。高客单IP光讲理论，没说“跟着我能拿到啥结果”（比如学员案例、成长路径），用户就觉得“这钱花得不值”。

用户买高客单，核心是“花钱买踏实和归属感”，可多数IP光盯着“知识多厉害”，自然打动不了人。

3.核心就是：消费者真正在意的是“需求被精准接住”

不管是6块鸡排还是高客单IP，用户掏钱的道理都一样：“你能不能get到我没说出来的需求”。

?鸡排哥懂现代人缺这点小温暖，所以用互动填了情绪的空；

?做高客单IP想做好，就得懂用户花高价买的是“被认可、能进步”的感觉，不是更难的知识。

忽略消费者的情绪需求，再便宜的东西也没人要；抓住他们没说的期待，再贵的服务也有人买。

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