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1、时间选择：南北差异大，定好时间点南方育苗时间：2月-4月，农历季节的惊蛰前后，不需要用温室育苗，可覆膜。北方育苗时间：4月中旬，必须温室或温床育苗，严格控制温度，保持在15℃以上30℃以下。需要提醒的是，育苗的时间要根据自己地块什么时候栽苗来定，红薯苗要在45-50天才可以移栽，计划好时间，不要让苗过大或者过小。
2、红薯块根育苗方法是红薯种植常用方法，春薯通常采用这种方法，育苗时间可很好的控制，并且这种方法产苗多、薯快容易储存，不利的是种薯消毒难以除尽，容易带着各种越冬的病害，红薯秧生病率高，在苗期和生长期要注意各种病害的发生。育苗时间定在初春的2月-4月，在4月中旬前育苗完毕。
3、薯秧育苗法：这种方法就是截取春薯的旺秧，每个苗20-30cm长，直接进行无根种植。这种育苗适合秋薯种植，在我国的南方和山东、河南适合种植。这种薯苗的好处是有效杜绝了病害的携带，等于苗期自动消毒；不利的是截断的红薯苗需要重新长根，薯苗修复时间较长，种植的时候要选对时间，生产时间过短，会造成减产。
4、薯根育苗法是在红薯收获后，将红薯的长根作为育苗的种根，不用大薯，把薯根放到温室或者家庭室内进行种植，让红薯根生长出的苗在冬天生长，等翌年作为春薯苗种植。温室或房屋的温度应控制在5-25℃之间，不宜过高或过低，一般每平方米可培育400-600株红薯苗。育苗时间：霜降后或者立冬前，11月-12月。
红薯的储存方法
井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
棚窖贮藏：一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。
屋窖贮藏：屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖（贮1万～5万千克）和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。
室内存储法：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
切片晒干保存法：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
白地瓜的种植时间一般是在每年的3-6月份，白地瓜种植多是采用种子播种，播种前需要进行催芽，养护期间还要保证充足的光照和水肥。具体内容如下：
白地瓜的最佳种植时间
白地瓜属于豆薯属的藤本植物，它虽然外表与红薯很像，但是它的主要繁殖方式还是种子播种方式。白地瓜分为早熟和晚熟等不同的品种，早熟的品种的种植最佳时间应该是在每年的3月份左右，而晚熟品种的最佳种植时间则应该是在每年的4-6月份。
大家在种植白地瓜的时候，应该根据种子品种来选择不同的种植时间，这样才更有利于它成活。在种植早熟白地瓜品种的时候，最好等到温度达到12摄氏度左右，选择一个晴朗的天气进行种植。
白地瓜的种植方法及要点
在种植白地瓜的时候，我们首先要选择饱满的优质种子，然后将种子放在清水中浸泡7-12个小时左右，等到种子吸水膨胀后再将它们捞出来，并将它们清洗干净，然后用湿布包着然后放在阳光晴朗的位置上，适当为它浇水。一般几天之后，种子就会出芽了，长出芽后就可以播种了。
在种植白地瓜的时候，最好选择透气性强的沙质土壤，在播种前，对土壤进行翻整以及施加底肥，这样会更有利于种子发芽。在种植后为它适当浇水并提供合适的生长温度，半个月左右就可以长出小苗了。养护半年左右就可以收获了。
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