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1.中国最大的花椒批发市场之一位于成都，这里不仅是花椒的交易集散地，还吸引了全国各地的商家和消费者。
2.在山东省，临沂市拥有一个规模庞大的花椒市场，位于临西11路的华东干果市场内，这里的花椒品种繁多，供应充足。
3.青岛也有自己的花椒批发市场，位于抚顺路上的这个市场，为当地以及周边地区的餐饮业提供了便利。
4.位于青岛城阳的农副产品市场同样不容小觑，其规模宏大，为花椒及其他农产品的交易提供了广阔的平台。
5.济南八里桥蔬菜副食品批发市场坐落于张庄路与纬12路交汇处，是山东省内重要的蔬菜和副食品批发市场之一。
6.济南七里堡综合批发市场也是山东省内的一个大型批发市场，涵盖了包括调味品在内的多种商品，服务于山东半岛及鲁中地区。
花椒是一种非常重要的调味料，生活中必不可少，很多饭菜制作的时候都少不了这种调料。花椒是花椒树结的果实，准确来说食用的部位是花椒果实的外壳。花椒因为都是晒干售卖的，产量较低，所以市场上干花椒的价格普遍较高，一般30~40元一斤，上等花椒要百元一斤。那么，花椒价格多少钱一斤花椒价格最新行情怎么样下面我们一起来看看吧!
一、花椒价格多少钱一斤
我国花椒分布广泛，主要产地在山西、陕西、山东、河北、四川等地，其中有很多优良品种，四川的青花椒比较出名，陕西的大红袍比较出名。市场上花椒的价格变动较大，每年都有不同，下面的价格数据仅供参考哦。
产品名称出芽率(%)价格单位花椒993元/株花椒5元/斤花椒6元/斤花椒958元/斤花椒10元/斤花椒9510元/斤花椒10元/斤花椒10元/斤
二、花椒价格最新行情
大红袍花椒山东枣庄市滕州市55元一斤
山东花椒山东枣庄市滕州市5元一两;
青花椒山东枣庄市滕州市32元一斤;
山西忻州市原平市大红袍花椒60元一斤;
山东枣庄市山亭区大红袍花椒5.6元一两;
山东枣庄市滕州市山东花椒46.13元一斤;
山东枣庄市山亭区大红袍花椒35.5元一斤;
四川阿坝藏族羌族自治州理县秦安花椒90元一斤。
三、花椒苗市场价格行情
我们从中国花木网获得的花椒苗最新报价信息，不同规格不同品种花椒苗行情不一样，价格也就不一样。
江苏宿迁轩然园林绿化有限公司高度100公分花椒苗市场价格10元一棵;
山东泰安信德苗木研发基地地径2公分冠幅50公分花椒苗市场价格0.8元一棵;
山东泰安泰安开发区广发园艺场高度80公分地径0.7公分花椒苗市场价格1.5元一棵;
山东泰安泰安开发区广发园艺场高度100公分地径1公分花椒苗市场价格1.2元一棵;
山东临沂山东鼎赢苗木种植有限公司高度190公分地径1公分花椒苗市场价格1元一棵。
不少晒花椒的地上有水渍显现。(视频截图)
深夜，花椒收购点开始热闹起来。(视频截图)
齐鲁网8月9日讯眼下，正是临沂市沂水县花椒的采摘季。在夏蔚镇的北部，花椒作为当地山区的一种经济作物，采摘已经接近了尾声。据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道，下午四点多，偶尔还能看到有村民在半山腰，正逐棵树进行扫尾。
临沂市沂水县夏蔚镇土洼村山上大爷告诉记者，一天能摘到十来斤，摘不了二十斤。
采摘花椒的大爷说，今年花椒的收成不算好，好花椒已经全都采摘卖完，剩下的这些青涩、品质差的花椒，也成了收购点的香饽饽。一斤花椒卖到了五块六七毛一斤，比往年足足贵了二块多钱。
在其中的一家收购点，记者看到，先前收购来的花椒都被晾晒好了，爆开口的花椒皮被晒干后，单独挑拣了出来。那么，品质差的花椒为什么还这么抢手呢？据知情人讲，这花椒的买卖过程中，收购点会从中动手脚，照样不愁卖。
在省道附近的一条主干道上，有七、八家花椒收购点。虽然没有什么异常，但是经过观察后，记者发现，这些收购点有一个共同的特征，晒花椒的地上都有一些浓重的水渍显现。那么，这些污渍是否和收购点动的手脚有关系呢？从晚上七点开始，一直持续到晚上十点多，记者看到了有人不断赶来送鲜花椒，收购点立马热闹了起来。
记者上前询问，收购点的工作人员表示，不管是什么样的花椒，他们都敞开口了大量收购。就在记者询问的间隙，还有人过来送货，运过来的花椒都堆积在大门口。老板表示，现在送来的都是品质极差的鲜花椒，即使是晒干了，也卖不上价格，但在他们手上，就能变废为宝。据了解，在白天，这里并没有太多的花椒晾晒，而鲜花椒如果不及时晾晒，很可能会长毛、霉变。那么，他们收购来的花椒又是哪里去了呢？第二天下午，记者从另外一家收购点的老板那里发现了一些端倪。
临沂市沂水县夏蔚镇花椒收购点老板说：“这个吃不好，改天收点儿好的去。”
记者问：“这种卖给谁？”老板说：“都加工腌制了。”
这些收购点都声称能变废为宝，并且在收购点的连续蹲守，发现一个共同的特征，在晾晒花椒的地方，都有一些白色的污渍，这与知情人爆料的情况是不是一致，暂时，咱没法下结论。一些青涩的鲜花椒，有人告诉记者，这些不能吃，因为品质差。但对收购点来说，却在敞开口了收购。这些品质差的花椒会被用来干嘛？老板口中的腌制又是怎么一回事呢？（视频来源：山东广播电视台生活频道《生活帮》原标题：临沂：花椒加工为啥深夜神秘生产？）
在临沂市沂水县夏蔚镇的一些收购点，有人透露给记者，品质差的花椒之所以受欢迎，在于收购点并非要将他们脱皮后销售，而是进行腌制处理后，再倒卖出去。
临沂市沂水县夏蔚镇花椒收购点老板透露，这样的花椒是弄出去个人吃。“他掺了皮子就卖了，发往全国各地，掺了就卖了。”老板说。
老板表示，花椒作为一种辛辣型天然香辛料，花椒皮才是调味的关键。那么，腌制之后的花椒还有多大的调味效果？对于记者的疑问，老板笑而不答。据他讲，当地的收购点对品质差的花椒都腌制处理后倒卖出去。为了进一步找寻腌制花椒的具体情况，记者选择了在远处继续蹲守收购点。
经过连续几天的蹲守，晚上七点多，记者终于发现，有人往刚鲜花椒上面撒东西了，看上去是一些白色的粉末状，因为距离远并不可辨。于是，记者找理由走过去问：“什么东西？”
收购点老板说：“盐。”
记者又问：“这不是花椒吗？”
临沂市沂水县水源坪花椒收购点男老板：“花椒用盐。”
女老板问道：“加盐包里面去。你是干什么的？我看你们的车是济南的？”记者点头。
收购点的老板并不避讳，他给记者解释，花椒加盐是为了保鲜的需要。因为一旦天气不好，晾晒不干，花椒很容易发霉变质。
记者问加多少盐，收购点老板说：“百分之三十。”
记者询问：“有法吃吗？”收购点老板说：“放很少，城里面都是这么吃。”
而事实上，就在两个月前，记者在德州市禹城的批发市场里，发现过加过盐的花椒。对于这种盐椒，批发商也承认这些花椒有问题。
德州市禹城花椒批发商告诉记者，这里面掺了盐椒。
记者问：“盐椒是花椒吧？”
批发商说：“是，不熟的花椒。就是没长成熟就摘了。”
针对这种涉嫌掺假售假的销售行为，禹城市工商部门对这家市场进行了规范，对于所有的盐椒，都以涉嫌不合格产品，进行了暂扣处理。
禹城市工商部门工作人员：“种子太多了，你先别销售了，下架吧，别销售了。这些别销售了，你先下架。”
而在沂水县夏蔚镇的这家收购点，老板正在进行腌制花椒，也就是花椒加盐的第一道工序。据老板介绍，这些腌制的花椒还需要进行再加工之后，才能运到市场上去销售，这也是花椒的初加工加盐环节。
怪不得市场上这么多掺了假的花椒，原来，在收购点就有人把这种掺了盐的花椒给准备好了。在收购点，老板也承认，自己在往鲜花椒里掺盐，说是为了保鲜，城里人都这么吃，这俨然成了先有鸡还是先有蛋的哲学问题。先不说哲学问题，咱们看看这保了鲜的花椒，老板又是如何看待的呢？作为花椒产区的老百姓，又是什么看法？（视频来源：山东广播电视台生活频道《生活帮》原标题：临沂：花椒产区搞腌制为保鲜？）
经过连续几天的盯守，记者在沂水县夏蔚镇一家收购点发现了花椒加盐现象。现场，有人正在往鲜花椒上撒盐，只不过，老板解释这是为了保鲜。而一旦有鲜花椒收进来，这边还要继续往里加盐。
记者问：“你这样多长时间滋润进去？”
沂水县夏蔚镇花椒收购点老板说：“一会儿就行了。”
记者：“也得晒？”
沂水县夏蔚镇花椒收购点老板：“不用晒了，腌完了放起来。”
这位老板坦诚地告诉记者，品质差的花椒一旦用盐腌制之后，花椒就会出现闭眼、包住花椒籽的现象。
沂水县夏蔚镇花椒收购点老板说，这样都是种子都在里面，压秤。
记者问：“故意这么弄的？”收购点老板也承认了。
记者问：“收的看不出来？”收购点老板解释道：“就当这个东西要。”
只见老板在鲜花椒加上盐之后，还要用铁锨进行搅拌，据老板讲，经过食盐的浸泡，花椒会被杀出水分，从而达到增重的目的。而花椒加盐在当地的收购点已经成了一个普遍现象。
记者问：“加上后多少钱一斤？”
收购点老板说：“六块多钱一斤，也就三毛、两毛一斤。”
收购点腌花椒女子说一晚上产量有一万多斤。
而之所以这么做，还有一个重要的原因是，青涩的花椒根本就晒不出好花椒皮。对于老板解释为城里人区分不了好、坏花椒的说法，有人提出了反对意见。
收购点老板说：“当地的知道最好的，城里最好的不要，不经过加工他不要。”
收购点老板：“给买的说，那种要不得，这种才行。知道了怎么加工的，这种（劣质花椒）没吃的了。”收购店老板还介绍道：“这就是摘的鲜花椒，这种鲜花椒的皮子，不信啊，有这两种就把掺假的顶了。”
对于腌制花椒加工成次品掺杂的做法，这位老板显得很不以为然。他认为，掺次品花椒销售，也是一种销售方法。
收购点老板告诉记者，这里头就像是前几年大米产沙，一百斤掺了这些，很难找。把一级品里面掺上这种次品，按比例数，一百斤掺了五斤，搞一级品，比方十块钱一斤，掺了五斤，就拉下来两毛，成了九块八。掺了十斤就是九块五，按比例数来。花椒质量好坏与价格高低有直接的关系，这也是由市场价值规律决定的。
收购点老板说：“贱了卖不着，卖得贵了没人要，必须往里面加这种。”
次品掺到了好花椒里面去卖，还振振有词。换位思考一下，你们自己吃花椒愿意要掺了的盐椒吗？商人逐利不假，但是也不能坑害其他消费者的利益。那么，对于这种在收购点的加盐花椒，有没有相关部门进行监管呢？谁该为消费者利益负责？（视频来源：山东广播电视台生活频道《生活帮》原标题：临沂：借口保鲜花椒里加盐道道多）
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