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齐素萍居士开设的非盈利性素食馆，坐落于海岛金山寺正门对面，凭借好心人的支持，积极推广素食文化。这里不仅菜品丰富，而且价格亲民，最贵的菜品仅售48元，一般的菜品十几元至二十元即可享一大盘。
罗汉面一大碗只需3元，男生吃下足够，不够的话还有5元的超大碗供选择。包子一元两个，馒头一元三个，饺子则以16元一斤的价格出售。午餐提供10元自助餐，但需注意不能浪费，否则会因浪费粮食而受到因果报应。
自助餐种类繁多，味道俱佳，绝对保证食品安全。有炒饭、炒面、包子、饺子、烙饼、馒头、米粥、蔬菜汤以及各式凉菜热菜等。炒菜量大，各种素食仿肉菜味道都很好，两人吃一个菜足够，否则容易剩下。
特别推荐素的杏鲍菇炒肥肠，美味十足。特别提示，来此就餐的多为信佛人和居士，出家人。游客在这里剩菜会被视为不礼貌，因为来就餐的人们会将一粒米不剩地吃完，为自己积德。浪费粮食会被全餐厅就餐人鄙视，因为在菩萨护持的素食馆中浪费粮食是不可饶恕的罪过。
如果菩萨前发愿吃长素，但现在无法做到，可以考虑以下几种方法：
1.逐步减少食肉量：可以逐渐减少食肉量，直到完全不吃肉。这需要一定的时间和努力，但可以通过逐步减少食肉量来达到目标。
2.选择替代食材：可以选择一些不含有害成分的植物性食材来代替肉类，例如豆腐、豆类、蔬菜等。这些食材也可以提供身体所需的营养物质。
3.使用素食餐厅：如果实在无法做到长期食素，可以选择去素食餐厅或素食餐馆用餐，这样可以满足自己的饮食需求。
4.多了解素食的好处：通过多了解素食的好处，如降低胆固醇、预防心血管疾病、促进身体健康等，让自己更愿意坚持长期食素。
佛教一直倡导素食主义，认为吃素能够减少杀生，增添人的善念。在素食圈里，有一位菩萨因其美味的素食而被大家所熟知，那就是千手观音。
千手观音是佛教护法之一，她的千手象征着万能和慈悲。很多人往往认为素食就是清淡无味，但是千手观音的素菜却闻名于世。据说千手观音烹调素食时，加上了许多调料和秘方，能够将最简单的食材变成美味的佳肴，让人流连忘返。更重要的是，千手观音的素菜，不仅能够满足人们的口腹之欲，还可以净化人心，让人感受到慈悲和善念的力量。
在现代社会中，素食因其保健、环保等特点，越来越受到大众的青睐。然而，在快节奏的生活中，很多人也常常会忽略了健康的饮食选择，而选择一些快餐奶茶之类的高热量食物。因此，千手观音提醒我们，素食并不只是口感美味，更是一种养生保健和修心净化的选择，希望大家能够认识到这一点，并在日常饮食中少食荤食，多吃蔬菜水果。
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