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一、2022年蒸烤箱选购攻略|凯度多款热门机型对比+美味食谱放送，带你解锁...

2022年蒸烤箱选购指南：解锁花样美食，凯度多款机型对比评测

在追求健康美味的烹饪道路上，蒸烤一体机无疑是厨房里的得力助手。以凯度为例，ZDPro凭借其卓越的蒸烤全能性，无论是蒜蓉蒸大虾的鲜美，还是椰蓉面包的香甜，都能轻松复制烧烤店的口感。在选购时，务必留意直喷式蒸汽技术，确保蒸制食物的均匀与高效；上下烤管和热风功能则是烤制美食的关键，容量大小则需根据家庭成员和烹饪需求来定，大容量且直喷蒸汽的型号更佳。

凯度ZDPro凭借其高配置，适合各种烤肉烘焙，而TDPro则凭借双热风和独立控温，为烘焙爱好者提供了更多可能。TE则更侧重烘焙体验，内胆材质的多样性满足不同烹饪需求。例如，TE的台式蒸烤箱SKY，以3999元的价格提供42L大容量，性能卓越，是不容忽视的选择。

1. 香蕉馒头：揉面团时加入玉米油，发酵至蓬松，撒上蔓越莓干后卷成形，用ZDPro一键面包功能轻松烘培，香甜松软。


2. 蒜蓉粉丝蒸虾：将粉丝垫底，虾仁拌上蒜蓉，蒸烤一体，鲜嫩多汁。


3. 手撕面包：自家烘焙，简单又美味，玉米油和蔓越莓干的加入为面包增添风味。


4. 健康零食：蟹柳脆片，蟹棒撕条配橄榄油，190度烤制15分钟，香脆不油腻，适合小朋友享用。

选择蒸烤一体机不仅要有精细的配置考量，还要结合实际的烹饪体验。以上选购指南和食谱分享，希望能帮助你在厨房中得心应手，享受烹饪的乐趣。如果你正在寻找理想之作，不妨仔细权衡各个选项，为你的厨房增添一道亮丽的风景线。

二、凯度和老板蒸烤一体机哪个好

老板的蒸烤一体机比较好。

在蒸烤一体机品类中，目前实力比较强大的品牌就是凯度和老板这两个了。它们在国内拥有非常多的忠实粉丝，凭借着良好的品质和口碑，成功吸引了大量的订单，特别是在线上商城尤其火爆。这两个品牌相对比的话，老板更胜一筹。

老板在厨房电器方面的知名度可以说是国内一流的水平，以相当高的市场占有率和丰富的产品线著称。而凯度名气上没有那么高。并且老板蒸烤一体机在品质和口感方面表现得更好，它的温度控制和时间设置都比较准确，烤出来的食物口感也更好。此外，老板蒸烤一体机的售后服务也比较有保障，可以提供较长时间的使用寿命。

老板蒸烤一体机选购指南

1、确定容量需求：根据家庭人数和烹饪需求来确定所需容量。一般来说，容量越大，功能越全面，但价格也越高。

2、了解功能特点：老板蒸烤一体机有多种功能，包括蒸、烤、炸、烘、蒸汽烤等。可以根据个人需求选择适合自己的功能。

3、注意蒸汽功能：蒸汽功能是老板蒸烤一体机的特色之一，可以用来蒸馒头、蒸鱼、蒸虾等。购买时要注意蒸汽发生器是否足够大，蒸汽出水量是否足够稳定。

4、查看售后服务：老板蒸烤一体机是一款高端厨房电器，需要定期维护和保养。购买时要注意售后服务是否完善，是否提供免费维修、保养等服务。

5、考虑品牌和价格：老板蒸烤一体机是知名品牌，品质有保障，但价格也较高。购买时要注意自己的预算和需求，选择适合自己的品牌和型号。

以上内容参考百度百科-老板

三、微蒸烤一体机好吗，还是单的烤箱好

这个问题不言而喻，在技术成熟的发展下，当然是前者优势更大。

微蒸烤一体机是一种集成微波炉、蒸箱、烤箱、消毒柜、解冻箱等多种功能于一体的厨房电器，从目前电器市场转型来看，越来越多的厂家也从单一功能的电器向多功能转变，如豆浆机——>破壁机；洗衣机——>烘干机；集成灶——>集成灶洗碗机（消毒柜、蒸箱、蒸烤箱）等等转变，所以一体多能的厨电将会赢得最终市场，微蒸烤一体机也不例外。

烤箱

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，可以烤制面包、烤鸡、烤鸭等等，一般温度在50-250°C范围内可以调节，而且价格比较适合，两三百就能购置一台品牌烤箱，但它功能比较单一，只能做些烘焙类食品，而且长期食用烤制的食物容易上火，多样家用烤箱大多数时间都是闲置着，只有在冬天或朋友聚餐才会用它打打牙祭，满足下味蕾。

微蒸烤一体机

微蒸烤一体机加热方法也有微波加热、烤管加热、蒸汽加热，同时还能组合加热，一些美食需要多道工序加热也能轻松完成，如一键面包（发酵和烘烤）同步进行，可以减少烹饪中换工具的麻烦，也能起到节约空间的特点。那么，它还有哪些优势呢？下面为大家分析下

创新设计

将微波炉、蒸箱、烤箱、解冻箱、消毒柜等众多功能集成化，具有独特的组合式和高效的加热效果，也提升烹饪美食效率，加上全自动地智能控制，很大程度上满足家庭烹饪需求，为家庭提供更优质的饮食方案。

节约空间

目前大多数厨房大致在4-6平方，可以说厨房容量非常小，而随着生活的提升，人们对饮食也有了更高的追求，所以一些高科技的厨电，基本都想备用，但空间储放往往成为大多数人的困扰，所以一台多功能的智能厨电往往成为小型户厨房的首先，既能把节省空间，又能腾出更多的空间安置较为实用的厨电，如洗碗机、冰箱等，日常打理也非常方便。

功能丰富

早餐：热面包、牛奶、加热饭菜等等，尤其是家里有小孩上学，非常方便。

中晚餐：在日常生活用餐上，可以用于蒸鱼、蒸虾、蒸馒头、米饭等等，如果想吃烤制的食物，可以烤鸡翅、烤红薯、烤玉米、烤肉等等美食，换换口味都是一个不错的选择。

消毒餐具：在晚饭过后，可以用它对碗筷进行高温杀菌消毒，保持餐具卫生，提升饮食质量。

易清洁

一键除菌功能，一键清洁除垢，内腔清洁。一般微蒸烤一体机内腔采用微晶体底板+不锈钢内胆，可以很好进行内壁清洁，只需轻轻擦拭即可。

选购攻略

随着科技的不断发展，微蒸烤一体机技术的不断成熟，它逐渐成为家庭烹饪的一大利器，也越来越得到人们的推崇，那么微蒸烤一体机在选购的时候要注意哪些呢？

变频

可以调节微波变频技术，因为市面上还存在很多档位调节模式，但对烹饪来说，温度越精确，烹饪的效果就越好，因为食物的成败与火候息息相关，变频可以实现多档调频，同时可以持续均匀输出功率，不仅可以节能省电，烹饪成色均匀，给体验者更佳烹饪体验。

上下加热管

如果是只需满足日常烤制需求，上管+后部热风的微蒸烤箱款就能满足，如烤馒头、面包等等。但如果想烤更高级的烘焙料理，对温度的要求就相当高上不少，如欧包、法棍等高级烘焙，就需要对上下管+后背热风配置机型，可以快速使食物表面均匀受热，烘焙的色泽更加均匀、美观，让人有种垂涎欲滴的感觉。

大容量

容量当然越大越好，因为大容量的微蒸烤箱在受热方面比较均匀，而且一次可以烹饪更多的食物，在烹饪体验上更加客观。目前市面上的微蒸烤一体机容量比较小，大多数都是按以前微波炉的模型为基础，容量基本在30升左右，烹饪食材少，尤其是逢年过节或朋友聚餐的时候很难照顾到每一个人的口味。目前市面上也有40升以上的，可以满足很好照顾更多朋友的味蕾，但相对比较少见。

可视化门板

微蒸烤箱一般门板比较厚实，由三层防爆钢化面板和一层防止微波泄露金属网块组成，所以非常厚实，同时也起到隔热锁温的效果。但市面上的有少许微蒸烤一体机虽然安装了炉灯，但更多的是形同虚设，因为在打开炉灯的情况下，也不能很好观察食物的变化，对于一个厨师来说，只能凭感觉去烹饪，这点估计没有十几年的厨艺傍身，估计大家只能翻车了。

一些站在用户的角度的商家就能很好发现这点，如凯度微蒸烤一体机采用可视化门板设计，在打开炉灯下可以一清二楚查看食物在内腔的变化，不管对于厨房小白还是大神来说，都是一个不错的设计，根据食物的变化，做出良好的预判，可以及时调整火候，这样就不容易烹饪失败，大大提升体验者对美食的热爱，让越来越多的年轻人也能喜欢下厨的感觉。

以上是根据目前市场大数据分析总结的结论，也是不同体验者带来的经验分享，避免大家入坑吃灰，所以在选择的时候，先看专业户后看品牌，因为现在大品牌贴牌太多了，这点大家需要注意的。

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