开小笼包店都需要买什么

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一、如何开一家小笼包店

摘要：在餐饮市场的飞速发展下，一些面馆、包子铺都成为了消费者经常进行就餐的饭馆。小笼包皮薄汁多，对于上班族来说，小笼包就是他们的最爱，而对于小本创业者来说也是福音，投资小笼包加盟是不错的选择。那么小笼包利润怎么样？如何开一家小笼包店？下面一起了解下吧。一、小笼包利润怎么样

饮食业毛利都是40%到60%以上的，否则没有办法做下去，所以小笼包的利润也在60%以上。小笼包的市价在1元一个，有的甚至到1.5元或2元一个的价格，也就是说一笼5元的小笼包在5个到6个左右。

一般来说，一家普通的小笼包店一天的营业额大概在1000元左右，那么一个月的营业额就有30000元左右。而一般，我们需要扣除60%的成本费用，也就是大概有18000元左右是成本费用，剩下的12000元也就是小笼包店的正常利润了。当然如果小笼包店生意要好的话，利润肯定是比这个还要高出很多的。

二、如何开一家小笼包店

1、店铺名字

开小笼包店，不需要有花哨的店名，只要是普普通通的包子铺就可以。

2、店面选址

有消费者的地方才是适合开店的地方，如果选择的商圈，连适合的顾客群都没有，就没有销售对象，店就经营不下去。所以选一个合适的商圈很重要。

对于小笼包来说，学校、商业圈和小区都是不错的选择，但是小笼包的价格在这三个地方都是相差不多的，它们比的一是特色和正宗，尤是吃货行业，多数人只认人多的店，吃货不管这个名号背后是个什么样的故事，或者还是根本没有故事。只管看上去是只有这家是正宗的样子。

3、外包装

吃小笼包一般都是早点的时候，都是上学、上班的路上带走吃的比较多，所以对于外卖装包子的袋子，如果可以不用塑料袋尽量不用吧，看看是否能够定制一些纸质的印有店铺信息的袋子，这样的袋子比较透气，不会让包子的外皮容易软烂掉，而且环保，也会增加食客对店铺的好感，提升店铺的品味。

4、卫生

开小笼包店，为了卫生，收钱的和为食客拿取包子的绝对要分开，需要不同的人来完成。这就需要两者之间有比较好的配合，以免出错。当然，也可以交钱之后给一张有购买信息的小票，凭小票领取包子。但是，对于包子铺而言，有点搞复杂了。

5、店面的装修

二、开一家10多平米的小笼包店，一个人忙得过来吗?

一个10平方的包子店。一个人肯定是人手不够。一般10平方的小笼包店。两个人正好。人有三急。不可能你上厕所进货买调料都要叫客人来给你看小笼包店吧？所以两个人最好。

开一家10平米的小蒸笼包子店，一个人能忙过来吗！

我感觉如果生意好一个人也可以的。有时候人多了反而添乱。天天同样的流程也都熟练了，熟能生巧。

现在都是微信支付，根本不用找零钱，省了许多人手。在10平米的空间你就是老大，想想都舒服，虽然也累，但是没有免费的午餐，天上也不会掉馅饼，不努力怎么证明自己的价值？

如果有人给你进货，把外面的挡起来，你自己完全可以在10平米里独挡一面，加油！

开一家包子店，不在于你店面的大小。而在于你的手艺怎么样，一个人忙不忙得过来也要看手艺和味道还有就是你哪里的客流量。

如果你哪里的味道不错，客流量不高肯定忙得过来累一点是肯定的，现在做什么生意不累呢？同理，如果你把包子能做出五星级糕点师的水平，在加上客流量大。那就忙不过来了，不过生意好请个人帮忙也不错。

三、我想开小笼包店?

如果你想开小笼包店，首先你需要搞清楚小笼包经营的所有法律法规，以及对于某些特殊属性的产品和服务的要求。确定好店铺的地理位置，在一个合适的地方买一块地，或者租用一个地点，要尽量保证消费者能够轻松到达。制定食品安全、厨房工作流程等标准及要求，确保食品安全符合标准。确定产品种类及价格，以及服务时段，把产品和服务都调整到适合当地市场的水平。熟悉相关的本地法规、企业注册、招聘员工以及缴税等事项，并加入当地行业机构，做到正确的经营与建立良好的声誉。

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