专业小程序设计开发——助力新电商新零售
电话+V：159999-78052，欢迎咨询做服务员跑单了要赔吗，[小程序设计与开发]，[小程序投流与推广]，[小程序后台搭建]，[小程序整套源码打包]，[为个体及小微企业助力]，[电商新零售模式]，[小程序运营推广及维护]
一、在海底捞当服务员赔的那些钱
在海底捞当服务员可能会赔钱的主要方面包括以下几点：
未加小料导致的赔偿：
客人未吃小料未加账：如果客人没有吃小料，但在账单上没有相应减去，会影响服务员基于客人数量计算的工资收入。
客人吃了小料未加账：由于各种原因，如疏忽或忙碌，服务员可能忘记将客人已吃的小料加到账单上。海底捞系统第二天会显示未加小料，每个未加的小料需服务员自行赔偿十元。
上菜与账单不符的赔偿：
少上菜或未退菜：上菜后没有对菜，导致少上或客人退菜未在账单上及时体现，客人买单后核对账单发现问题，这些缺额需服务员自行承担。
拿错账单桌号的赔偿：
桌号或差价错误：服务员在忙碌中可能拿错账单桌号，或者因计算错误导致差价，这些都需要服务员自行赔偿。
退锅未及时加单的赔偿：
锅底更换未及时处理：客人点锅底后更换或退锅，服务员未及时在系统中加单或退单，导致锅底费用需服务员自行买单。
换班交接不清的赔偿：
客人未买单责任分担：换班时交接不清楚，导致客人未买单，相关服务员需自行分担这部分费用。
客人跑单或忘记买单的赔偿：
跑单或忘记买单：海底捞没有专门的收银台，部分客人可能趁服务员不注意直接离开或忘记买单。服务员需通过电话联系客人，如果客人同意转账则无事，否则需服务员自行承担费用。
收到假钱或少钱的赔偿：
假钱或少钱：晚上交账时，如果发现收到假钱或莫名其妙地少钱，服务员都需自行赔偿。如果多钱，则不能私自收取。
特殊情况的赔偿：
被骗导致的损失：如服务员因相信客人承诺而陪同其取款，但最终被客人拉黑导致损失，这种特殊情况虽不常见，但也需服务员提高警惕，避免类似情况再次发生。
综上所述，海底捞服务员在工作中需要时刻保持警惕，注意细节，以避免因疏忽或错误导致的赔偿。同时，公司也应加强培训和监管，提高服务员的专业素养和服务质量。
二、客人故意跑单是收银员赔偿损失吗?谢谢!
客人逃单一般不是服务员的过错，服务员不应该为其买单，如果是因服务员本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款；情节较重的，处10日以上15日以下拘留，可以并处1000元以下罚款。
小说：服务员跑单了，你能不让她赔钱吗
2022-12-25 07:00·观海且听潮
次日，匡浩然像往常一样，早早起来，为黎慕雪和团团做好了早餐。
吃过早餐，匡浩然准备送团团去幼儿园，对正在收拾碗筷的黎慕雪道：
“这几天，你先在家休息休息，下步工作的事，先不急。”
黎慕雪停下手里的活，抬头看了一眼走到门口的匡浩然，问了一句：
“你工作的那家酒店叫什么名字来着？”
“天堂岛大酒店。怎么，你也感兴趣？”匡浩然停下脚步，回头问道。
黎慕雪想了想，说道：“没事，你去送孩子吧。”
匡浩然刚到酒店不久，营销部王经理就将他叫到办公室，交给他一个非常棘手的任务。
原来，昨天餐饮部一个新来的服务员，在308包间客人酒足饭饱后，让她买单时，错看了一个小数点，误将6832.27元的账单，报成了683元。
客人直接刷卡买单。
等客人走后，收银台才发现少收了钱。急忙让服务员追出门外，客人已经坐车离开了。
王经理道：“这个客户是你负责的片区，这个吴总也算是一个常客，你出面处理一下。”
把棘手的难题，推给下属，历来是职场的陋习。
如果再加上你是新来的，那单位里的倒霉蛋就一定是你了。
匡浩然洞若观火，并不说破，而是提了一个问题：“经理，我想问一下，少收的钱，如果客人拒不承认，酒店会怎么处理？”
王经理看了他一眼，“还能怎么处理，当班的服务员就要赔偿损失。六千多块，基本就是她一个月白干了。”
“这样啊，是不是有点不公平？毕竟那服务员是新来的，未经充分培训就上岗，他的上级经理和主管，难道不应该承担责任吗？”
匡浩然说出来自己的疑虑。
王经理白了他一眼：“我说匡浩然，你才刚来几天，就对酒店的规章制度指手画脚，你以为你是谁？服务员因工作失误，给酒店造成了损失，当然要赔偿，这是天经地义的。”
匡浩然不再说话，接过客户的联系方式和结账单，转身往餐饮部走。
他要找到当班的服务员和收银员，核实一下当时的情况。
收银员已经上班，将事情经过向他描述了一番。
当时，客人较多，包间已满，服务员不够用，就让第一天上岗的新服务员，顶岗值台308包间。
由于308包间是老主顾，主要在谈事，对服务的要求也不高，整个服务过程还算应付得过去。
问题就出在买单环节。
按照惯例，只要客人吩咐上主食，服务员在通知赠送果盘的同时，就会让收银员打出账单来。
账单打好后，收银员交给了新来的服务员。
服务员到了包间，正赶上临近的包间喊她去帮忙。
她匆忙看了一眼账单，就报了683的金额。
由于买单的是当天请客吴老板的助理，当场就在POS机上，按照服务员报的数额，买单走人。
等账单到了收银台，收银员发现少收了客人的钱，通知服务员追出去时，客人已经上了车走了。
听完收银员的叙述，匡浩然一时也有些头大。
这件事，确实很棘手。
正在这时，收银员对他说道：
“匡主管，喏，那个新来的服务员来了。”
匡浩然顺着她手指的方向望过去，不禁倒吸了一口凉气。
那女孩也看到了匡浩然，立马笑吟吟地向他走来。
远远看上去，一米六出头，一个马尾束在脑后，圆润饱满的额头，极有辨识度。翘下巴，薄嘴唇，一双大大的眼睛顾盼生辉。
匡浩然迎上前去，将那女孩引到餐厅无人处，压低了声音问道：
“你怎么来了。”
来人是匡浩然的部下，天狼战队的成员，绰号“风翼天使”的秦雅楠。
别看她年纪不大，同样武力超群，尤其精通电子通讯技术，可破解各种密码。而且，掌握了独门绝技，包括世界主要国家语言的唇语。
几天前，匡浩然对其发出指令，命其调查永利集团上市的内幕。
接到命令后，秦雅楠即刻起身，来到上都。
当她得知匡浩然正在天堂岛大酒店打工时，当即入职了餐饮部，成为一名服务员。
凭着姣好的容貌和嘴巴甜的机灵劲，很快就得到带班主管的欣赏。
所以，才发生了上班当天，就让她值台服务，而造成顾客跑单的事情。
秦雅楠抬眼看着匡浩然：“老大，你不是让冷寒传达你的命令说，归国的队员，可以自谋职业吗？”
“再者说，你让我调查永利集团上市的事，我不来这个城市，能去哪里查呢？”
匡浩然神色一滞，“可你也不应该和我在一起工作啊！这样多不方便。”
秦雅楠嘴巴一撇：“老大，在您的命令里，可没有这一条啊？你可不能随意修改指令。”
匡浩然有些哭笑不得：“好好，算你伶牙俐齿。可有一样，在酒店里，好好工作，不许透露你我之间的关系，更不得轻易暴露身份。”
女孩调皮的一笑：“老大，我们之间有关系吗？”
“你……”
看匡浩然瞪起眼睛，秦雅楠赶紧认错道：“好了好了，人家知道了。”
“对了，老大，一大早，你找我什么事？”
匡浩然冷冷一笑：“你昨天值台干的好事。”
秦雅楠不以为然：“老大，你说的是顾客跑单的事儿？”
“对，营销部王经理把这件棘手的事，交给我了。怎么，六千块，你看不上眼？”匡浩然见她满不在乎的样子，最后补了一句。
“怎么会，六千块，好歹能买一套化妆品，如果要请你吃火锅，还不得吃一个月啊。”
“老大，你有什么办法，能让我不赔钱？”
匡浩然点头：“虽然没有十分把握，但也只能一试。除非那个吴总是个守财奴，吃饱了一抹嘴不认账。”
秦雅楠顿时高兴起来：“那可太好了。说好了，如果不让我赔钱，或者少赔钱，我请你吃火锅。”
匡浩然委婉拒绝：“吃饭就算了吧，我现在时间安排的满满的。每天下班接了闺女，就回去给老婆做饭吃，你没机会了。”
秦雅楠嘴一撇，“切，不吃拉倒，我找冷寒吃去。”
匡浩然掏出手机，拨通了客户的电话。
【WINDRISES MINIPROGRAM PROMOTION】尊享直接对接老板
电话+V： 159999-78052
专注于小程序推广配套流程服务方案。为企业及个人客户提供了高性价比的运营方案，解决小微企业和个体拓展客户的问题
