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一、[求助]客人跑单怎么处理
在处理客人跑单的问题上，最坏的打算可能是让直接负责的员工承担全部责任。当然，一些酒店也会根据实际情况为员工分担部分责任。
最大的努力通常是通过各种渠道联系到这位客人，甚至有些酒店还会采取守株待兔的方式。具体方法包括：查看与客人签订合同的公司，了解该公司是否认识这位客人，或者看看该公司是否有其他客人认识他；也可以在本市其他酒店之间打听是否有这位客人的历史记录和联系方式。
实践经验表明，在办理入住手续时，确认付款保障和联系方式的重要性不容忽视。这些细节往往决定了是否能够及时有效地与客人取得联系，从而追回欠款。
此外，在日常工作中，建立一套完善的客户管理体系也至关重要。这包括定期跟进客户，及时处理任何可能的问题，以及保持与客户的良好沟通。通过这些措施，可以降低客人跑单的风险，并提高客户满意度。
在处理此类问题时，酒店应保持耐心和专业态度，同时也要确保遵循当地的法律法规，采取合法手段进行追讨。
最后，酒店可以考虑通过培训员工，提高他们对客户管理重要性的认识，以及如何在遇到类似问题时采取正确的应对措施。
二、在酒店里客人恶意跑单了，该由谁承担客人的消费，可以报警吗
首先酒店的生意要好需要提高自己的服务质量，同时提高酒店的档次和规模，对于现在的住宿客人来说，也希望自己的住宿环境好，有一个优质的住宿服务，所以每一个酒店的最需要提高的就是自己的服务质量。酒店是一个客人居住的选择，为了自己的酒店生意好，对待客人的态度和服务质量就要优质，所以很多酒店都有这方面的严格培训，但是即便再严格的培训和优质服务也难免，会有客人的投诉，这时候如何处理，才不影响酒店的口碑，是很重要的事情。
处理投诉的第一个原则是真诚的表示道歉，然后听取客人的意见。这是一个基本的原则，【客人永远是对的】这是一个酒店服务员的口头禅，一般来酒店的客人都是因为一些原因，提出的意见，所以只要很认真的道歉，一般人就会很快谅解。
酒店费未结清培训中心先关了门防范“跑单”律师建议这样做
2019-10-09 21:04·上游新闻
近日，市民谭女士遇上了件烦心事，她在亚太路的玖玺国际1栋楼经营着一家商务酒店。“酒店附近有家重庆栎才培训中心，安排学员到酒店来住宿，我本以为是个稳定的常客，不料拖欠住宿费，现在连人都找不到了。”无奈之下，谭女士向上游新闻热线966966/上游新闻APP寻求帮助，希望能联系上该中心的负责人，及时结清欠下一年之久的住宿费。
培训中心欠下住宿费3190元
日前，上游新闻记者来到谭女士所经营的酒店里见到了她。谭女士告诉记者，早在2017年10月份开始，酒店就与重庆南岸栎才培训中心有着合作关系，并签订了酒店订房协议书，双方约定住宿费月结，在每个月10号之前结算上月费用，一直延续使用此协议未曾更改。
“培训中心此前都是按时结算住宿费，可从去年9月份和10月份就出现费用拖欠，这两个月的住宿费至今未结清，之后也未再安排学员来住宿。因此，我就多次找上门，其工作人员告诉我，公司出现了困难，但财务已经把费用报上去了，老板会解决的。”谭女士说，对方一直推脱，而在今年9月初她再次找上门时，发现该培训中心已人去楼空，通过电话和微信联系该公司有关工作人员，也一直未有回信。
谭女士还告诉记者，培训中心不光欠下自己酒店住宿费3190元未结清，在上门要账的过程中，她还得知附近的逸芳居酒店同样被拖欠了2300多元的住宿费一年之久。
对此，谭女士也懊悔，当初与工作人员签订订房协议书时，未留下该公司法人的相关信息，导致如今联系工作人员时，纷纷表示已经离职，让她直接找公司解决问题。
中心仍正常存在就是联系不上
采访当天，记者在谭女士的带领下，来到位于酒店附近的国汇中心46楼，原栎才培训中心所在的办公室，只见大门紧锁。谭女士说：“9月上旬我来的时候，门上还张贴着‘重庆栎才’四个字，当时隔壁公司有人就告诉我，培训中心已经搬走了。”
随后，记者通过谭女士提供的两个联系方式，尝试着与培训中心取得联系，但接听电话的人，都表示已经离职，有事请直接联系公司。
记者通过天眼查发现重庆南岸栎才培训中心仍正常存在，可通过企业在天眼查留下的联系电话，也未能联系上负责人。
“做生意诚信为本，住宿费虽不多，但培训中心的不诚信行为，让人心寒。”谭女士说，她会向市场监管部门投诉，维护自己的合法权益。同时，也给大家提个醒，在签订合同协议时，要谨慎留心，核实好公司法人的相关信息，以便出现纠纷时能够准确找到负责人解决问题。
对此，逸芳居酒店的负责人彭女士表示，大家做生意都不易，希望培训中心的负责人能主动与酒店取得联系，结清住宿费。
把握要点可避免“跑单”发生
那么，酒店老板该如何来规避“跑单”的风险呢？对此，记者咨询到重庆原驰律师事务所律师/合伙人张礼节。
张律师介绍，该事件中，即便在双方签订酒店订房协议书时没有写明栎才培训中心负责人的名字和联系方式，“跑单”的情况也是可以避免发生的。张律师表示，谭女生首先就犯了一个错误：没有严格执行入住酒店时交纳保证金的规定，为了做一个“稳定”的大业务，而放弃了自己的底线和保障，这往往把自己处于法律风险中，把履约的主动权让渡给对方。
其次，谭女生在栎才培训中心逾期一个月都没有结清住宿费时就应该引起警觉，而不是一味的妥协或退让，应该及时中止合作，在没有结清住宿费前停止提供任何房屋，这样至少可以减少损失，而不是拖至一年之久。
张律师表示，谭女士在事前、事中、事后三个环节都没有做出正确的选择，一直在耐心等待对方回应，等到债务人彻底联系不上了才想到维权，造成了如今这样的被动局面。
对此，张律师建议，在签订酒店订房协议书时，一定写明对方的身份信息，越明确越好，要写全称不要写简称或缩写，对方是自然人的要求其出示身份证原件并复印或照相，对方是公司的要求其出示营业执照副本并复印或照相，还要其法定代表人出示身份证原件并复印或照相，联系方式除了留手机号码最好再留一个座机号码。
上游新闻记者陈英文/图/视频
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