专业小程序设计开发——助力新电商新零售
电话+V：159999-78052，欢迎咨询透明罐子陶瓷，[小程序设计与开发]，[小程序投流与推广]，[小程序后台搭建]，[小程序整套源码打包]，[为个体及小微企业助力]，[电商新零售模式]，[小程序运营推广及维护]
一、泡菜罐子是玻璃好还是瓦罐
一、泡菜用玻璃还是用陶瓷更好
腌制泡菜的器皿有陶瓷罐，玻璃罐子都可以，但是如果要在两者之间选的话，其实玻璃罐更好一些。首先陶瓷罐和玻璃罐在质量上没有什么区别，但是玻璃罐要优于陶瓷罐的主要原因就是，玻璃它的加工工艺也是比较好的，而且它是透明的，可以随时观察泡菜在里面腌制的情况，相比不透明的陶瓷罐来说，透明罐子腌制泡菜的会更好一些。所以如果要选择泡菜坛的话，选择玻璃器皿来腌制泡菜更适合一些。
二、腌制泡菜有哪些讲究
1.要用熟水洗菜和坛子
腌制泡菜的时候需要把器皿以及泡菜所用的原材料都要洗干净，平时洗这些东西，大家都喜欢用自来水，但是腌制泡菜就不同，因为腌制的时候需要长期放在里面发酵，如果有生水的话，很容易产生细菌而导致食物变质。所以不管是洗泡菜坛还是洗菜，一定要将水烧开放凉，变成凉白开之后再洗。
2.放在阴凉通风处
腌制泡菜的坛子或者是玻璃罐子，不要直接放在太阳底下暴晒，因为暴晒的话，温度会出现偏差，很容易引起里面食物的变质。所以应该尽量放在阴凉，通风，没有太阳光直射的干燥的地方，如果家里有地窖的话，其实放入地窖当中去是最好的。
3.切勿经常开盖
很多人习惯在腌制泡菜的时候，时不时地就去把盖子打开看一下。本身腌泡菜的坛边上都会有一些水，如果每次开盖子的话，有可能这些水就会渗入到泡菜当中，会引起变质，而且每次打开之后，空气也会进去，里面的泡菜和空气接触也会产生细菌，容易变质，所以一般20天左右，再把它打开看就好了。
二、创意陶瓷收纳罐的分类
一、一般收纳罐：这种一般收纳罐虽然具密封特性，但是里面还是会有氧存在，所以不适合储存容易潮湿的物品，一些干物，比如豆子、果仁等物品可以使用。
二、真空收纳罐：真空收纳罐其高效手动抽气泵可使保鲜物品迅速处于低氧低压状态，细菌微生物不易滋生。
通过真空负压作用，达到保湿、防潮、防霉及抗氧化作用。
非常适用于贵重物品，比如药材、滋补品、茶叶等的长期保存。
三、玻璃收纳罐：玻璃收纳罐是一个透明的罐子，它可以清楚的看见里面的物品是否还可以继续使用，其有可密封的盖子，可作调味罐，厨房的收纳等等，好看又实用。
四、陶瓷收纳罐：就是一个陶瓷的罐子，市面上陶瓷收纳罐的造型各异，风格也多种多样，有中式、欧式等等，而且创意十足。
陶瓷收纳罐适合放一些米、茶叶等等物品。
五、不锈钢收纳罐：不锈钢收纳罐的原料是玻璃瓶和不锈钢套皮，其有很好的密封性，能防止食物受腐蚀导致变质，适合存放茶叶，咖啡，面条，干燥的食物，糖等物品。
陶瓷罐为什么不适合存茶？我看老茶友们都是用纸箱存茶，它更好？
2024-09-07 23:08·小陈茶事
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》“欲买桂花同载酒，终不似，少年游。”短短十数个字，句句不提遗憾，却句句都是遗憾。足见，这世上的遗憾，有时候伤起人来，真真是摧枯拉朽一般的，悔不当初。有位茶友，最近也遇到一件憾事，他存坏了一罐银针。那是个新买的茶叶罐，挺漂亮的，罐子表面还有釉下手绘花鸟纹，端庄典雅有文艺范儿。茶罐刚到手，茶友清洗干净，倒置晾干，随后把茶叶放进去，放的还是今年的白毫银针。结果还没过去半个月，冲泡时便发现茶叶变酸了。刚打开罐子时，闻干茶中的酸味还不明显，但沸水泡过后盖香上便是特别酸，最终那股酸酸的从叶底里直接冒出来，光想一想，就酸倒了牙。茶友认为，这是储存时茶叶罐不够干燥导致的。其实并不然。罪魁祸首，是那只存茶的陶瓷罐子。《2》有一部分茶友，属外貌协会成员。他们要求茶叶储存的箱子、罐子、一应容器，除了具备存储效用，还要美观好看。这太难了。就像要求一个女生，既要肤白貌美，又要下得厨房，还要博士毕业、收入丰厚、孝顺公婆，带娃上学.....此人只应天上有，人间难得几回闻。存白茶的箱子，从实用的角度来选，它只要具有干燥、密封的功能就够。不必过多强求华而不实的外观指标——这对它来说，太难办到——也许为了实现美观漂亮的外观，它将会失去干燥与密封的本职，那更加得不偿失。一把雕刻满满花纹的弓，镂雕一绝，精妙绝伦，但一拉就断，能有什么用？但有的茶友动手能力极强，看普普通通的箱子不美观，摆在家里不好看，便心生一计，决定换一个容器。陶瓷罐、陶缸、陶罐之类，进入他们的选择范围。粗陶制成的罐子，自带经典复古风，摆在博古架上还能增添禅意装饰，放在客厅，摆在书房，又能装茶叶，还能美化室内空间，怎么看都是双赢。然而，理想很丰满，现实很骨感。无数存茶失败案例告诉我们，粗陶茶叶罐本身，没有亮晶晶的光滑釉面保护封层。粗陶烧制温度并不高，内部保留许多没有烧结的气孔。这些气孔的存在，类似无数条漏气跑气的通道，会让茶叶与外界发生交互。这种储存容器，对白茶来说，就像住在了一个四面透风的房子——大抵就是杜工部杜大人的草堂的感觉。外界干扰如此之多，外面空气内的水汽不断往内渗透，白茶自身的芳香物不断往外跑，如此这番捣腾之后，别说让白茶安心储存陈化，修炼本领，存出更醇更饱满的茶汤了，就是想让它安静下来，都是奢望。罐里的茶能够保留本性，不受干扰，不跑气受潮发酸已经是一大幸事。《3》有人觉得，既然陶罐因为有气孔不适合存茶，那瓷罐总可以了吧。瓷罐子里外上釉，高温烧制，釉面光洁，细腻可鉴，轻轻抚之，好似触摸剥了壳的水煮鸡蛋，一点毛孔都没有，用于存茶绝对不用担心它们再往罐壁外面跑气。然而，瓷罐也有瓷罐的坏处。不论这个罐子有没有釉、是粗陶是高温瓷，它本身是硬物，一点儿也不柔软，不贴服。这便使得盖子与罐身之间的隙缝，难以紧密貼合、无缝可钻，很难做到100%密闭。通常，会为了口部的密封，而专门做一个大小匹配的软木塞，外面用好看的布料包装起来，利用软木本身的回弹性，卡紧固定在罐口。或是将陶瓷罐的盖子稍稍做小一些，在盖子处厚实的缠绕软木垫、橡胶垫之类的物什，利用这些柔软且具弹性的垫层完成合盖。但这些也并不完全能起到密封的作用。从长远来看，软木也好，橡胶也罢，它们在用久之后，迟早会有老化磨损，弹性下降的一天。并且，存茶又不是存酒，丝丝酒液蒸发之后，能让软木塞子保持湿润，隔绝外界空气进入，但茶不行，茶叶是干燥的，硬挺的，软木塞子用久了，总会僵硬，让罐子口的缝隙越来越大。梅雨天，空气潮湿，空气当中的水汽分子顺着这些缝隙进入罐内，侵扰白茶，好好的一罐子茶，从此变了味。《4》日常存茶，当茶友们收到三层包装（纸箱、食品级塑料袋、食品级铝袋）的白茶时，拆掉最外层的快递箱后，原样收下就行。保留完整配套的三层包装材料，才可以让一箱白茶安稳度过漫长岁月，越存越甘香绵柔醇厚。若觉得，装在大纸箱内的白茶，平时喝茶取起来不方便，那就抓一部分出来，另外分装。用马口铁罐分装起来，放在手边的茶桌上，平日里喝。和陶瓷罐比，铁罐的优势是轻便不怕磕碰，同时，马口铁罐的密封性与延展性均为出色。能利用金属材质本身的弹性，帮助自身密封。论密封性，铁罐虽不如三层包装，但明显优于陶瓷罐，是大家不愿意频繁开箱取茶时，不二的选择。当然，马口铁罐并不能代替三层包装，它的密封性并不强，是故只能临时存放茶叶——它只有存放功能，却没有陈化功能。分装到罐内的茶，还是尽量早点喝完为好。就像村姑陈桌上的《冷噙香》，不知不觉间，这个月已经喝掉了三罐。足见，用马口铁罐装口粮茶，实在是方便之极。原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。【WINDRISES MINIPROGRAM PROMOTION】尊享直接对接老板
电话+V： 159999-78052
专注于小程序推广配套流程服务方案。为企业及个人客户提供了高性价比的运营方案，解决小微企业和个体拓展客户的问题
