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一、看完胖东来有什么感悟与收获
看完胖东来的故事，我深刻感受到了坚持、努力和真诚的力量，并从中汲取了宝贵的启示与收获。
胖东来，一个曾经平凡的创业者，通过自己的不懈努力和持续拼搏，最终实现了商业上的巨大成功。他的故事教会我，只要有坚定的信念和毫不动摇的决心，任何困难都无法阻挡我们前进的脚步。在创业的道路上，胖东来遇到了无数挑战，但他从未放弃，这种精神让我深受鼓舞。在现实生活中，我们也常常面临各种困难和挑战，胖东来的故事激励我要勇敢面对，坚持不懈。
胖东来的成功并非偶然，他始终坚持以客户为中心，用真诚和优质的服务赢得了消费者的信任和喜爱。这种对客户的尊重和关怀，不仅为他赢得了商业上的成功，更让他赢得了社会的尊重和认可。这使我意识到，在商业行为中，真诚和尊重是建立长期信任关系的关键。无论是在职场还是在日常生活中，我们都应该学会尊重他人，以真诚的态度去对待每一个人和每一件事。
从胖东来的故事中，我还学到了创新的重要性。在不断变化的市场环境中，胖东来能够紧跟时代潮流，不断创新产品和服务，从而保持竞争优势。这种创新精神是值得我们学习的。在当今快速发展的社会，只有不断创新，才能在激烈的竞争中脱颖而出。无论是在工作上还是在个人发展中，我们都应该保持开放的心态，勇于尝试新事物，不断提升自己。
二、油罐车混装事件，最大赢家竟然是胖东来，货架被扫光!
油罐车混装事件，最大赢家是胖东来
油罐车混装事件近期引发了广泛的社会关注。据报道，一些油罐车在装完煤油后，未经彻底清洗便去装食用油，导致食用油中可能混入煤油。这一事件不仅触动了消费者的神经，也对食用油行业产生了深远影响。然而，在这场风波中，胖东来超市却意外成为了最大赢家，其货架上的食用油被一扫而空。
一、油罐车混装事件背景
油罐车混装事件曝光后，迅速引发了媒体和网友的广泛关注。据记者调查，许多油罐车在装完煤油后，由于清洗成本高昂且运输费用不断降低，司机选择不清洗油罐便直接装运食用油。这导致食用油中可能含有煤油残留，对消费者的健康构成潜在威胁。
二、行业巨头回应乏力
面对这一危机，食用油行业的巨头们纷纷作出回应。金龙鱼母公司益海嘉里表示，其对食品安全有规范及完备的管理体系，并强调在散装食用油运输过程中充分履行了监管责任。然而，这一回应并未获得网友的信任，因为涉事车辆曾被曝光去过金龙鱼的工厂。相比之下，鲁花集团的回应则更为积极，其表示采用专车专用策略，并对运输车辆进行严格的查验和检验手续。鲁花的主播们甚至在直播带货过程中现场喝油以证明油品质量，这一举动虽然略显夸张，但也在一定程度上增强了消费者的信心。
三、胖东来成最大赢家
在这场风波中，胖东来超市却意外脱颖而出。据报道，胖东来的自营品牌花生油、葵花籽油等食用油被消费者抢购一空，工作人员预计未来会缺货一周左右。胖东来之所以能成为最大赢家，一方面是因为其多年来打造的品牌形象赢得了消费者的信任；另一方面则是因为胖东来在食品安全方面的严格态度和魄力。不久前，胖东来曾因擀面皮事件赔偿了900万元，这一举动足以表明其在食品安全方面的决心和担当。因此，在油罐车混装事件发生后，消费者更倾向于选择那些有良好食品安全记录的品牌，胖东来自然成为了首选。
四、胖东来成功的启示
胖东来在油罐车混装事件中的成功并非偶然，而是其长期以来坚持品质至上、诚信经营的结果。这给我们带来了以下启示：
品质至上：无论在哪个行业，品质都是企业的生命线。只有坚持品质至上，才能赢得消费者的信任和忠诚。诚信经营：诚信是企业发展的基石。在面临危机时，企业应坦诚面对问题，积极采取措施解决问题，而不是逃避或掩盖。品牌形象：品牌形象是企业的重要资产。企业应注重品牌形象的塑造和维护，通过优质的产品和服务赢得消费者的认可和喜爱。五、结语
油罐车混装事件虽然给食用油行业带来了不小的冲击，但也为那些坚持品质至上、诚信经营的企业提供了机遇。胖东来超市的成功就是一个典型的例子。在未来的发展中，企业应更加注重品质、诚信和品牌形象的建设，以赢得消费者的信任和支持。同时，监管部门也应加强监管力度，确保食品安全问题的有效解决。
（图片为胖东来超市的实景拍摄，展示了其良好的购物环境和优质的服务态度）
胖东来“越界管理”的逻辑与启示
2024-12-04 16:55·企业管理杂志
文/鲍明刚最近，胖东来关于员工婚宴彩礼的相关言论引发热议。2024年11月20日，胖东来创始人于东来通过个人社交账号发布“两个不许”：胖东来员工结婚不许要彩礼或付彩礼，不许靠父母买房买车。于东来强调“婚礼不能铺张浪费，酒席不能超过五桌！如果做不到的，公司将从制度建设上取消一切福利。”对此，反对者认为，胖东来无权干涉员工私生活，这一规定管得太宽，越过了公私边界。但也有不少人对胖东来的规定表示理解与支持。
胖东来为什么会做出这种规定？这与胖东来的企业文化有关。如果不能系统全面理解胖东来的企业文化，就难以准确理解这一行为背后的底层逻辑。
一.胖东来的独特使命与愿景
企业存在的意义体现于企业的使命、愿景及核心价值观。胖东来高度重视企业文化建设，公司的使命、愿景及价值观具有特色。例如，沃尔玛的使命是“帮助人们在世界各地节省钱，使他们能够过上更好的生活”，愿景是“成为全球最受尊敬和受欢迎的零售品牌”。胖东来的使命是“传播先进的文化理念”，愿景是“培养健全的人格、成就阳光个性的生命”，核心信仰是“自由和爱。”
相对于沃尔玛，胖东来的使命与愿景看上去有点“虚无缥缈”，好在胖东来能够尽力将文化与实践融合，做到知行合一。除了婚宴彩礼的“奇葩”规定，于东来在2024年11月的一篇日志中写到，每个胖东来人在上岗期间要永远保持喜庆、热情、真诚、专业。这类要求许多企业都能提出来，但人是情绪化动物，很难永远保持这种状态，当员工做不到时企业如何处理，才真正体现出企业的文化与价值观。如果员工情绪低落调整不过来，胖东来的做法是可以休“不开心假”……以此保障公司服务品质和员工的综合素养不断进步，成就每个胖东来人的独立自信的健全人格、轻松自由幸福的生命生活状态。
能够体现胖东来独特使命、信仰的事例还有很多，例如对私自加班行为予以罚款、为所属连锁店设置销售收入上限、每周闭店一天给员工休息时间、要求管理层每年必须不少于规定天数外出度假旅游、将能否为员工和社区增添福祉作为新开分店的衡量标准等。
二.超越利润——使命与愿景的重要性
企业管理大师吉姆·柯林斯说：“创建一家恒久伟大的公司、一份值得长青的基业，乃是崇高使命。”柯林斯对那些称得上基业长青企业的研究发现，这些企业并未如经济学教科书中所写的那样，将扩大股东财富或追求利润最大化作为主要动力和首要目标，往往具有利润之上的追求。这符合德鲁克“企业创造利润是实现某种理想的条件，而非根本目的”的管理理念，也与麦肯锡“将核心价值观作为组织竞争力的一个核心维度”的7S模型类似。
曾经创办两家世界500强企业、晚年挽救日航于危难的稻盛和夫，其经营哲学的核心是提升员工心性，最重要的元素是思维方式。于东来也高度重视提升人的品格与思维方式转变，对其挑战难度也深有感悟。于东来在胖东来官网的“东来分享”栏目中写到，人们的思维习惯是如此强大，让企业老板分钱好比要他的命，这是社会特有的传统习惯，只有自己、没有他人和社会！……越来越感觉在做一件比登天还难的事情……挑战传统习惯！虽然难、为了美好、坚定、乐观且智慧地前行！
真正理解胖东来文化并不容易，不仅是外部研究人员，胖东来员工也有难度，所以于东来不遗余力地宣贯推广企业文化。早在2015年，于东来就说过：“其实我们大家都很努力，只是没有真正理解公司的工作理念，理解了真的会很轻松、很开心地学习和进步，会感受工作给你带来的快乐是多么美好。我也要进步，用更好的方法让大家懂得怎样对待工作和生活，其实大家不应该有心累的状态，我们共同努力，一定会很好的，我爱你们！”2018年，于东来又写到，如果只是把工作当成生存的平台，这样的部门和员工都没有在胖东来存在的意义，公司会努力成就员工，让员工懂得公司的文化理念，跟不上的员工被公司放弃也要理解。
三.以人为本的企业使命
于东来没有把胖东来定位为一家以赚钱为目的的公司，而是定位于传播先进文化理念的“学校和实验室”。于东来在2014年的“东来分享”中写道：“这个企业就像学校和试验室，旨在践行验证和传播一种生活理念！你们千万不要认为是为了我，跟着我工作，我们只是追求这种文化理念的伙伴！要明白你们真正要学习和拥有的是公司倡导追求的生活理念！……相信这些理念会帮助你实现个性，自由、自信、阳光的生活状态！让你的生命更纯净、高贵、轻松、美丽！”于东来在2017年7月的一篇日志中写道：“自主、自由、长久践行并传播美好的理念和方法，让生活更幸福社会更美好！……胖东来的理念成就不了大家太可惜了！发自内心地希望你们自由、幸福！……我希望胖东来就是一个培养会生活的人的学校！”
正如稻盛和夫将提升员工心性作为经营哲学的核心，于东来将培养提升员工人格作为公司重要使命。相对于稻盛和夫，于东来的追求增加了对于提升人的幸福的关注与投入。笔者与研究团队利用python相关工具，对胖东来官网“东来分享”2014―2024年于东来个人分享的日志进行了词频聚类分析，结果显示：提及最多的是与“爱与责任”“自由、独立和自信自律”“幸福与美好、阳光”“公正平等与尊严”“专业力与品质”相关的五类词语（如图所示）。
注：上图仅抓取“东来分享”文本内容进行词频聚类分析，自2019年之后，图文总量下降，增加了图片、视频等传播形式。
于东来个人分享日志的词频聚类分析进一步说明，胖东来实行的是以人为本的企业文化。
四.AI时代，企业家需要重新审视事业理论
AI时代及后AI时代，企业家需要重新审视自己的事业理论。事业理论包含三个基本方面：一是对外部环境的分析与判断，涉及社会结构、市场、客户和技术，外部环境的分析与判断决定了企业的利润来源。二是企业的使命，明确企业应为社会做出的贡献。企业使命又必须以必要的利润来源为条件。三是企业的核心竞争力，关乎企业完成使命所需的能力，决定企业的生存能力。这三者构成一个有机整体。在AI时代，生产力大幅提升，AI更多带来劳动者的失业，还是能够让劳动者拥有更多选择，其结果与企业和企业家的使命密切相关。
在电商对实体零售企业带来巨大冲击时，胖东来不仅没有受到太多冲击，反而不断强化了自身的独特品牌价值，实现逆势上扬，其核心在于胖东来为顾客提供了线上购物乃至其他线下竞争对手都难以提供的温暖与幸福体验。而胖东来能够做到这一点，又源于其能够真正将温暖与爱传递给员工，并通过提升员工自由、自强、自立的心性，增强员工获得感和传递温暖、爱的能力，而更深层的来源则是于东来个人的坚定信念与使命。
德鲁克说，真正决定管理成功或管理失败的，是管理者的愿景、奉献和正直程度。在企业文化手册中强调关注员工幸福与成长很容易，但能够将其真正置于核心地位则是极大的挑战，尤其是当其与企业家自身利益或喜好产生冲突时更是如此。不同的企业家拥有不同的信仰与价值观体系，但无论何种企业，在AI时代重新审视并升级事业理论，升级企业哲学与使命，都具有重要意义。作者系中教未来国际教育科技(北京)集团有限公司人力资源总监本文拟刊发于《企业管理》杂志2025年第1期【WINDRISES MINIPROGRAM PROMOTION】尊享直接对接老板
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