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一、梦见有人送我粉条的预兆
1、梦见有人送我粉条的预兆
得部下拥载，及长辈引进，而得成功发展（五行顺相生，从上生下，配置良好），易得财利、名誉、事业隆昌，长寿少病之兆。【大吉昌】
吉凶指数：95（内容仅供参考，不代表本站立场）
2、梦见有人送我粉条的宜忌
「宜」宜提早起床，宜跑步，宜捐款。
「忌」忌面试，忌洗车，忌分享旅游攻略。
3、梦见有人送我粉条是什么意思
上学的人梦见有人送我粉条，意味着文科一科较差，未能如原录取。
梦见有人送我粉条，按周易五行分析，吉祥色彩是黄色，幸运数字是1，财位在西南方向，桃花位在正北方向，开运食物是红薯。
怀孕的人梦见有人送我粉条，预示生女，水边小心，慎防流产。
梦见粉条，要交好运，生活会丰裕。
做生意的人梦见有人送我粉条，代表虽然尚未稳定，但是已经平顺上轨道了。
梦见有人送我粉条，适合小圈子范围的交流！今天的你比较容易在人数不多但志趣相投的小团队中得到愉快的感觉。在这样的气氛下，你也会把自己的心事交托出来，同时得到别人的共鸣！不过，太随意的表态有可能给你带来麻烦，有所张驰的态度更为合适。
本命年的人梦见有人送我粉条，意味着达势平稳，有福禄，进财利吉祥和乐。
恋爱中的人梦见有人送我粉条，说明经过多次考验，可望成婚。
梦见情人，则预示的是情感的折磨。
做生意的人梦见别人送我粉条，有财利，营业稍有阻碍，防官司。
恋爱中的人梦见煮粉条，说明若能说服双方家长即可成婚。
做生意的人梦见情人送我粉条和宽粉，代表最后一两年较不利，以后顺利赚钱。
梦见情人，则预示的是情感的折磨。
出行的人梦见有人请吃饭偷村里粉条，建议遇雨则延期，否则可以出发。
做生意的人梦见情人送我粉条，代表渔业中盘商、冷冻饮食皆不利。先赔后赚。
恋爱中的人梦见情人送我粉条，说明只有妇女能安分做好家事，家庭圆满。
梦见粉条，要交好运，生活会丰裕。
怀孕的人梦见粉条牛肉，预示春秋占可得男，夏占得女。
做生意的人梦见粉皮粉条，代表在平稳中，慎防行情涨落，或损坏而亏本。
恋爱中的人梦见粉皮粉条，说明勿为小事而吵，太刚强者难配成双。
二、梦见别人送我粉条的预兆
1、梦见别人送我粉条的预兆
唯独若有连珠局者，论为大吉，原命喜水尤佳。有一时之大势力，大发展而得名取利，但若品行不端，行为不修，胜与败均极端而短暂终于变成荒亡流散，如泡_梦幻而结果是悲运灭亡又孤独伶仃人生。【中吉】
吉凶指数：99（内容仅供参考，不代表本站立场）
2、梦见别人送我粉条的宜忌
「宜」宜泡脚，宜盲目乐观，宜烹饪。
「忌」忌修理家用电器，忌哀怨，忌跨界合作。
3、梦见别人送我粉条是什么意思
梦见粉条，要交好运，生活会丰裕。
梦见别人送我粉条，风平浪静的一天。今天只要按部就班地过，就不会出什么大乱子。身边的人倒是有不断的小麻烦，是主动帮忙还是当没看见，你就要考虑清楚了。建议一下，在自己平安的时候，尽量多赢得一个朋友，日后就算不能做到和你肝胆相照，但也不至于成为你的敌对者。
怀孕的人梦见别人送我粉条，生男，忌动土惊胎神不妙。
梦见别人送我粉条，按周易五行分析，财位在正北方向，桃花位在东南方向，幸运数字是1，吉祥色彩是绿色，开运食物是菠菜。
做生意的人梦见别人送我粉条，有财利，营业稍有阻碍，防官司。
本命年的人梦见别人送我粉条，喜气洋洋，顺利如意，慎防小人设计。
上学的人梦见别人送我粉条，口试成绩差，无法达到录取标准。
恋爱中的人梦见别人送我粉条，经过多次考验，可望成婚。
出行的人梦见别人送我粉条，有风大雨小，稍后再出行。
恋爱中的人梦见煮粉条，说明若能说服双方家长即可成婚。
梦见情人送我粉条，不论什么样的场合，有你存在的地方气氛都变得祥和起来。这两天的你似乎很有融合人心的作用呢。而在接近新年假期的来临时，想让自己穿著打扮亮丽一下的念头也动了起来，对服饰方面的搭配也让人眼睛一亮喔。与大家一起聊天时也可讨论一下这方面的话题，提供你的心得与建议，获得朋友大大感谢呢。
梦见粉条，要交好运，生活会丰裕。
做生意的人梦见粉皮粉条，代表在平稳中，慎防行情涨落，或损坏而亏本。
孕妇梦见粉条，按周易五行分析，吉祥色彩是黄色，幸运数字是3，桃花位在正北方向，财位在西南方向，开运食物是海鲜。
梦见买粉条，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，幸运数字是6，桃花位在正西方向，财位在西北方向，开运食物是豌豆。
本命年的人梦见情人送我粉条和宽粉，意味着宜守不宜进，雨天少出门，雷电小心。
出行的人梦见别人屋里有粉条，建议最好延后再外出。
梦见吃硬粉条，按周易五行分析，吉祥色彩是蓝色，幸运数字是0，桃花位在正南方向，财位在西南方向，开运食物是甲鱼。
梦见别人吃粉条，按周易五行分析，吉祥色彩是黑色，财位在西南方向，桃花位在正北方向，幸运数字是4，开运食物是山药。
梦见粉条，要交好运，生活会丰裕。
辽河口海鲜盛宴：文蛤和海蜇
2025-01-22 17:20·全国党媒信息公共平台
来源：【绿色中国】
文/宋晓杰
文蛤
1.天下第一鲜
在盘锦的二界沟渔雁小镇，流传着这样一句俗语：“二界沟三种宝，蛤蜊皮子不扎脚”。意思是说，二界沟满街都是蛤蜊皮子，碎了旧的又添新的，一层压碎一层，一层覆盖一层，人们熟视无睹，早就练就了一番“铁脚掌”的硬功夫，即便走在上面也觉不出扎脚来了。
在二界沟的老坨子，曾经有一座高十余米、方圆百米的蛤蜊山。当年，二界沟蛤蜊产量之丰便可想而知，同时，也证明了前面所提的俗语不是虚言。
△二界沟海鲜
若说在不同品种的蛤蜊中哪种文蛤营养价值高、口味上乘，文蛤是当然的珍品。相传，两三千年前，人们就开始取食文蛤了。据有关资料表明，文蛤几乎与人类祖先同时来到这个世界。南北朝时期陶弘景修订《神农本草经》和《名医别录》著成《本草经集注》，该书对文蛤就有记载。在唐代，文蛤是进奉皇家的佳贡。就连清朝乾隆皇帝尝到二界沟蛤蜊岗的文蛤都是赞不绝口，并将其冠以“天下第一鲜”的美名。
说起这个赞美之词，还有一段来历呢。有一年，皇帝乾隆微服私访。某一日，乾隆行至一条大河边忽觉又累又饿。他想找点儿吃的，顺便歇歇脚。他下意识地望了望四周，除了一条大河苍苍茫茫奔流眼底之外，前不着村、后不着店，连一点人间烟火都没有，到哪儿去找吃的东西。乾隆一筹莫展。
正当乾隆无计可施、茫然四顾之际，忽见河面上悠悠荡荡划过来一条小船。乾隆心中大悦，忙向船家一边挥手一边大声喊叫。船家顺着声音的方向找到了岸上呼喊的乾隆，吱呀呀摇着小船向岸上靠来。
还没等船家把小船停稳，乾隆便迫不及待地询问船家，是否有什么吃的东西可以分给他一些。
船家说：“客官有所不知，今天什么鱼、虾也没有打到，只采了半篮子文蛤。客官若不嫌弃，不如我用热水把文蛤焯一焯，给客官充充饥。”
乾隆也没听太清船家的话。不过，他听明白了一件事儿：有吃的!于是，他抱拳施礼，连声道谢。一会儿工夫，船家便把做好的文蛤端到了乾隆的面前。
乾隆在皇宫里吃尽了山珍海味、飞禽走兽，仍偶觉食不甘味。可是，当乾隆捧起那碗文蛤时却狼吞虎咽起来。吃到高兴处，乾隆还情不自禁地发出感叹：“好鲜!好鲜!此乃天下第一鲜啊!”
不知乾隆从前在皇宫中是否吃过文蛤，也不管他饥肠辘辘吃到船家捧来的文蛤时是否真的说了那句话，从此，“天下第一鲜”的美名便流传开了。
有人说，乾隆下江南时在苏州吃到文蛤，并御封了它;盘锦人愿意说，这赞美之词是献给二界沟的。在此，地理已经不重要了，它只充当故事的舞台和背景，传说也只是茶余饭后闲聊时的甜品，但文蛤鲜美尽人皆知，就够了。
2.蛤叉的传说及工具
在盘锦，人们爱说“采蛤蜊”，没人说“挖蛤蜊”，说后者的多是外地人。因为渔民到蛤蜊岗出海采捕时，不是用手“挖”蛤蜊，而是用脚“踩”。起初，我也觉得好奇。在日常生活中，手比脚灵巧、更擅长做细致的工作，这其中难道有什么特别的原因?
这要从一个古渔雁民间故事说起。
有个船主乘着采蛤船卖蛤归来，正向家的方向驶去。当渔船行至三家子村的时候，天色已晚，船主又困又累，便命伙计落篷收橹、下锚绞舵。然后，船主便下舱睡觉去了。
船主刚闭上眼睛，朦朦胧胧中见一位白胡子老者背着粪筐走上船来，在他的面前客客气气地拱手一揖：“年轻人啊，贵船的锚正下在我的家门口，烦劳您换个地方吧，给我的孩儿们留条出路。老朽在此谢过了!”说罢，白胡子老者抱拳施礼。然后，一阵风似的不见了。
船主睡眼惺忪，揉揉眼睛，发现四周仍然一片漆黑，除了微微动荡的黑沉沉的海水，什么动静也没有，更没有什么陌生人。“噢，原来是一场梦。”
但是，船主却怎么也睡不着了，他的脑子里不断地萦回着梦里白胡子老者的话。“难道，我的锚下错地方了?”他叫醒伙计，出舱拔舵起锚、撑篙摇橹，重新换了一个地方泊船。
天亮了，船主走出船舱。一抬头，只见从岸边的芦苇丛中走过来一位担粪筐的老者，直奔船上走来。船主一惊，此人不正是他昨晚梦见的老者吗?
没等船主上前搭话，老者开口道：“拜托船主，给我捎封信吧!捎给家住营口的我女儿，她家的地址在信封上。如果女儿不在家，你打开信看看就明白了。”
船主说：“老人家不必客气，您放心!我一定把信捎到。”
三家子离营口不算太远，船借风势顺流而下，转眼就到了。船主遵嘱，按照信封上的字很快找到了送信的地址。可是，问了许多人也没找到老者的女儿。船主忽然想起老者的后半句话，立即打开信封，只见上面写着：“懂礼仪，守信用，诚实的船主，你找到了。”
船主忽然明白了。蓦然回首，只见老者正春风满面地站在船头看着他呢。“船主，您费心啦!请到寒舍一叙!”话音未落，也不等船主回话，老者不由分说背起船主“咚”地一声扎进了辽河。
船主怎么也没想到，老者还有这一招。船主被老者拖着沉到河底，惊慌之间睁眼一看，这里花草鱼虫、房舍楼阁、远山近水什么都有，他才恍然大悟，明白老者是修炼成精的乌鱼。
不久，老者又把船家送回岸上。来去匆匆间，几天过去了。分手时，老者交给船主一个小红包并告诉他，到文蛤岗采蛤时再打开。
当船行至文蛤岗时，船主打开小红包一看，里面竟是一把两齿叉子——这就是采蛤人的第一把蛤叉。从此，二界沟渔人采蛤，不必再脚踩、手抠了。
当然，这个故事说的是采蛤工具的由来。蛤叉代替了渔家人的手、脚，提高了劳动生产率。但是，现在的蛤蜊岗，用脚踩蛤还是有的。有经验的老渔民还会告诉新人怎么识别蛤穴，怎么分辨蛤蜊的出气孔，还给它们的穴孔取了许多好听的名字：双目孔、柳叶孔、单眼孔、马蹄孔……找到穴孔，一“踩”一个准儿，根本不用工具——当然，这种“踩”，多是与玩乐有关。如果说到动用现代工具“采”蛤蜊，那才是为人们取蛤为食。
3.文蛤的吃法
文蛤肉嫩且鲜，是贝类海鲜中的上品。文蛤味甘、性微寒，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有人体易吸收的各种氨基酸、维生素及钙、钾、镁、磷、铁，有很高的食疗药用价值。李时珍《本草纲目》中说，它能治“疮、疖肿毒，消积块，解酒毒”等病。食用文蛤还有润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液等功效。听老人们说，过去，在海边如果一时找不到淡水，渔民会直接喝鲜蛤止渴。
蛤蜊的吃法比较简单，多是水煮、生拌、炖菜等。水煮时，火候要掌握好，蛤蜊微微开口即可，煮得时间过长文蛤会“老”，鲜味锐减。煮熟后，若发现有不开口的蛤蜊说明之前是死的，千万不要吃。
文蛤还可以做成包子馅儿。文蛤包子像扬州的水馅包子一样，吃包子前先要用吸管小心地吸净包子里的汤汁，一是可以趁热尝到文蛤的鲜度，二是防止汤汁溅出。
文蛤还可以做成文蛤白菜汤。这里所说的白菜是我们惯称的“二白菜”——当然是相对于“大白菜”而言了，像称呼家中的第二个孩子。因为大白菜是白色的，二白菜是绿的——还年轻呢，当然称“老二”了。“二白菜”的青涩味道与文蛤的鲜美正好匹配，互相帮衬，互相成全，像青春的男孩女孩一般登对。
文蛤也可以做主食——文蛤汤面。因为文蛤的鲜度足够，味精、鸡精都可以省掉。取自天然的食材，是最美味、最地道的。与此相比，其他的都是仿生物，都是“赝品”。
关于文蛤，还有一道著名的菜品：文蛤手撕茄子。为什么非得“手撕”?听起来有几分野蛮、几分率性、几分果敢，是不是与手工饺子、手工面条一样保留了“手感”，更有“人情”味儿?我没问过美食家，也没问过哪位大厨，反正文文静静的文蛤像白白皙皙的邻家女孩，与绿皮的茄子搭在一起，佐以“手撕”的洒脱呈上餐桌，青翠、葱白，清爽、干练，一看便赏心悦目，自然令人胃口大开。
海蜇
1.海蜇的传说
孟姜女万里寻夫，把长城都哭倒了，这事儿谁都知道。可是，还有一件关于孟姜女的事儿，知道的人并不多。
古渔雁相传，孟姜女哭倒长城，消息传到了秦始皇的耳朵里。秦始皇好生惊奇：“现世还有如此钟情的女子?我倒要看看，她到底是何许人也?”于是，立刻传旨召见。
孟姜女被召进宫，面容仍不掩悲戚之情，三分缟素更添凄楚之色。
秦始皇坐在龙椅之上探身向下一望，不禁被孟姜女的美貌所动。哎呀!世间还有这等美妙佳人?!
从此，秦始皇便动了心思，一心想把孟姜女带进宫中，让她服侍在侧。然而，孟姜女不从。有一天，趁人不备，孟姜女毅然跃入海中。
秦始皇听了秉报，厉声对大臣、侍卫们吼道：“还愣着干吗?赶紧捞人啊!”秦始皇亲临孟姜女落水现场。谁知，一着急，秦始皇的帽子掉进了海里，沉底了。
一群大臣急得像热锅上的蚂蚁，一时想不出什么好办法。一位大臣想讨好秦始皇，忽见秦始皇的帽子在海上飘飘悠悠的，就说：“皇上，您看!她活着，还在漂呢!”
秦始皇知道那是自己的帽子，根本不是什么孟姜女。没好气地怒斥大臣道：“胡说!那是个……是个灯台!”
经秦始皇这么一说，帽子下面竟然长出爪儿来，还真像灯台的模样。从此，海里就有了这种“灯台”在游动——不过，现在我们知道了，什么“灯台”，就是海蜇嘛。
△海蜇
写到这儿，我不禁哑然失笑：这传说，既穿越，又穿帮。但这能否说明，无论皇帝还是百姓，都与大海有着脱不开的干系。在伟大的自然面前，每个人都是浪花一朵。仅此而已。
2.海蜇的种类及吃法
海蜇分两种：一种是绵蜇，一种是沙蜇。全世界最大的绵蜇便自然衍繁、遍布盘锦沿海，盘锦是全国最大的海蜇产地。沙蜇产量高、分布广，但无论是口感还是品质，远远不及绵蜇。况且，沙蜇毒性大，绵蜇含有人体需要的多种营养成分。据测定，每百克海蜇含蛋白质12.3克，碳水化合物4克，钙182毫克，碘132微克及各种维生素。它还是治病良药，能清热解毒、化痰软坚、降压消肿，能降血压、预防动脉硬化，还有治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎及清理肠胃、美容养颜等等功效。
海蜇，学名水母，身体里90%为水分。一般用食盐、明矾经过加工、腌制三次，滤去水分即可食用。鲜活的海蜇外观似打开的降落伞，可食部分主要为中胶质。其中，“伞盖”部分，加工成海蜇皮;“伞盖”下口腔和触须部分，加工成海蜇头。若论商品价值，海蜇头贵于海蜇皮。
海蛰皮质量如何，怎么分辨?一看颜色。好的海蜇皮呈白色或淡黄色，有光泽感，无红斑、红衣和泥沙;二观肉质。好的海蜇皮薄，张大，色白，质坚韧不脆裂;三闻味道。用盐和矾经传统工艺加工后，好的海蜇气味独特，无腥臭;四看个头。好的海蜇个大，水分大，脆嫩，泥沙少为上品;五尝口味。好的海蜇放入口中轻轻咀嚼，会发出“咯咯”的声音，而不是像塑料一样没嚼头儿。捕捞、制作的过程中，千万要小心，还要争分夺秒。
为什么要小心?它吃人吗?海蜇是大海里的软体动物，不会吃人但会蜇人!尤其是——千万别碰蜇头!它们的身体表面有粘液，根本握不住。而且，绵蜇蜇人很疼，有汗毛的地方它的汁液会渗透进去。
为什么还要“争分夺秒”?谁抢饭碗吗?非也。海蜇一出海水，体积就缩小，眼见着它萎缩——渔民们捞上海蜇后，两个小时左右海蜇的体积就会缩小一半。待马不停蹄地送进厨房，先把蜇头割掉，再把它脖子上的“肉”割掉，然后割掉内脏，再分割成若干小块。这一会儿，海蜇的体积又缩小了一圈。这时，要看一下吃饭的人是否到齐。若聚餐的人都齐了，马上掌勺!
我曾看过一个专题片。海蜇从制作到吃完的整个过程，最好不要超过三分钟。第一个一分钟：前30秒钟，厨师改刀。后30秒钟，用水烫海蜇;第二个一分钟，在锅中不停地翻炒海蜇;第三个一分种：上桌。吃!如此精准的时间分配，不像吃饭，倒像定向爆破。不过，真心佩服那些做海蜇的大厨了。
△海鲜餐厅
上菜的师傅一边端上刚出锅的海蜇，一边催促着：“赶紧吃!赶紧吃!不然化了!”
禁不住诱惑，所有人齐齐地往碗里一看，海蜇炖排骨、五花肉炖海蜇——这次是后者。用肉眼看，海蜇像粉皮、凉皮，半透明的，又像淡紫的葡萄。入口后，柔软、嫩滑，滑溜溜的，劲道儿。用牙齿轻轻地切碎，有一种爆浆的感觉，很美妙。我觉得可以定义为女士菜，反正我爱吃。
虽然秋天是海蜇最肥的时候，但整个与它交集的过程只有那么几分钟，它便以迅雷不及掩耳之势眼见着“缩水”，很快便会化为液体——见证的过程令人惊叹!像惊叹时光和青春那些易逝之物一般;不过，尝了美食，略微可治“眼见为实”的伤感病。
印象中，我只吃过海蜇皮。一小袋，超市里有的卖，还附带送上一二个调料包，佐以黄瓜或白菜心儿，这没什么稀奇。海蜇还可做成：凉拌黄瓜海蜇皮、凉拌海蜇魔芋丝、蹄筋海蜇煲等等。我仔细想了想，多年前我是吃过鲜海蜇炖肉的。
?△辽河口
第一次吃海蜇炖肉，是十几年前我们带中国作家采风团去二界沟采风的时候。在作家们到达之前，我们事先去踩点。在市区与二界沟之间有一家小饭店有这道名菜——可别小瞧一些小饭店，它们往往是当地美食最靠谱、最正宗的“出产地”。
那天，因为好奇，我深入厨房，亲眼看到直径二尺有余的新鲜海蜇——应该有过去农村大户人家锅盖那般大小——硕大的一张海蜇被厨师潇潇洒洒地三刀两刀切分开来，没有必要的精雕细琢、耐心细致，完全是挥挥洒洒的大手笔。当初，我还以为这是小饭店的“特点”之一，管他什么刀法，只要味道纯正就好。现在终于明白，应该给那位师傅“平反”——必须与时间赛跑，否则，时间没跑，海蜇先“跑”了!要知道，那么大一张海蜇，炖熟后只剩一汤碗那么多了。
那顿饭中，五花肉炖海蜇的价格差不多是最贵的。吃完饭等车的工夫，作家朋友们三三两两地赞叹每道菜的美味。当问到五花肉炖海蜇的价钱时，我如实作答。他们大瞪着眼睛一迭连声地说：“只有你们盘锦人才吃得这么奢侈!这么霸道!因为有底气啊!”我微笑着，算是照单全收了。
《绿色中国》B(下半月)2024年12月号
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